科举兴家：唐瑾他天生好命 第138节（2 / 4）
他们这边的习俗，嫁女时都吃酸汤面。
是一种把切的极细的面条煮好，捞成一小团，再煮一大锅汤，放上佐料，用很薄的鸡蛋饼切成片，和葱一起放汤里，飘上花儿。
吃的时候，把面放碗里，浇上汤，吃完以后，这汤不会倒掉，又会倒回锅里。
唐瑾前世不懂，大人叫吃就吃，这酸汤面好吃，是出名的美食。后来长大了一些，见他姐不吃了，一问，才发现这方式的确不卫生，也不会在外边吃了。
这种方式，说实话，的确不卫生，有些外地来的人第一次见第一次听，就觉得很恶心。
本地人习惯了，反倒是没觉得有什么。
唐瑾考虑过，可能是以前穷，汤浪费不起，这边的人养成了这样的习惯，也就一直这样了。
现代一些饭店酒店里，汤用过就倒了。
唐瑾跟秦大夫聊天的时候，讲起过这个，拿了做过比喻，要是有谁有传染病，可能会从这里边传染，秦大夫才这样问。
唐瑾用筷子挑了挑面搅了搅：“我老爷让给我弄的头汤，别废话，就是叫你过来吃头汤的。其实就算不是头汤也没什么，以前都那样吃，也没听说传染过什么病。”
“那或许是传染了你不知道呢？”秦大夫有着大夫的特性，反问。
唐瑾：“……”
他抬头望秦大夫：“你非要在今天跟我说这些吗？这汤烧的烫能杀死一些病菌，真要说起来，共餐才是最大的问题啊，你能让人们都别一起吃饭吗？讲究的人家会有公筷公勺，平常人家连勺子碗都不够用，哪里来得共用的？”
秦大夫笑了：“所以平常人家寿命短啊。”
唐瑾想说平常人家寿命短可不是一个原因，不过他今天有事，没时间和秦大夫争辩。
唐家嫁女，来得不止是亲戚，还有一些没见过面的举人秀才们。
唐老爷子担心应禹海过来，让唐瑾早早的吃完了饭，免得忙起来，没空吃饭，毕竟他是主人嘛。
应禹海还真来了唐家。
他来得时候，家里已经很多客人了，不过一听说县令大人来了，客人们还是轰动了。
李家村的很多人都见过县令来过，也不奇怪了，那些没见过的，一时不知道要怎么办，也不知道要不要跪。
有人就想着跪了总没有错，县尊那再是客人那也是县尊，就要跪下行礼。应禹海连忙让人去扶，笑道：“我今天可没有穿官服，跟你们一样，是来做客的！可别跪我！”
又不是来砸场子的。
唐家客人多，不过还是迅速的给应禹海让出了路。
唐瑾听到动静，已经迎了出来了。
应禹海高兴的把住唐瑾的胳膊，笑道：“恭喜了！”
唐瑾笑了：“真是麻烦应兄跑一趟了。”
嗯，唐瑾就算是小孩子，这个称呼也没有错。
“应该的应该的，我是父母官，我们就应该处好关系。”应禹海说着，被唐瑾请到了堂屋里。
来者是客，唐瑾自然要问对方吃了么，应禹海深怕唐瑾叫他吃面，连说吃过了。
唐瑾乐得笑：“这是专为你准备的汤，没人用过呢，你吃过一碗，那汤就倒掉了。” ↑返回顶部↑
是一种把切的极细的面条煮好，捞成一小团，再煮一大锅汤，放上佐料，用很薄的鸡蛋饼切成片，和葱一起放汤里，飘上花儿。
吃的时候，把面放碗里，浇上汤，吃完以后，这汤不会倒掉，又会倒回锅里。
唐瑾前世不懂，大人叫吃就吃，这酸汤面好吃，是出名的美食。后来长大了一些，见他姐不吃了，一问，才发现这方式的确不卫生，也不会在外边吃了。
这种方式，说实话，的确不卫生，有些外地来的人第一次见第一次听，就觉得很恶心。
本地人习惯了，反倒是没觉得有什么。
唐瑾考虑过，可能是以前穷，汤浪费不起，这边的人养成了这样的习惯，也就一直这样了。
现代一些饭店酒店里，汤用过就倒了。
唐瑾跟秦大夫聊天的时候，讲起过这个，拿了做过比喻，要是有谁有传染病，可能会从这里边传染，秦大夫才这样问。
唐瑾用筷子挑了挑面搅了搅：“我老爷让给我弄的头汤，别废话，就是叫你过来吃头汤的。其实就算不是头汤也没什么，以前都那样吃，也没听说传染过什么病。”
“那或许是传染了你不知道呢？”秦大夫有着大夫的特性，反问。
唐瑾：“……”
他抬头望秦大夫：“你非要在今天跟我说这些吗？这汤烧的烫能杀死一些病菌，真要说起来，共餐才是最大的问题啊，你能让人们都别一起吃饭吗？讲究的人家会有公筷公勺，平常人家连勺子碗都不够用，哪里来得共用的？”
秦大夫笑了：“所以平常人家寿命短啊。”
唐瑾想说平常人家寿命短可不是一个原因，不过他今天有事，没时间和秦大夫争辩。
唐家嫁女，来得不止是亲戚，还有一些没见过面的举人秀才们。
唐老爷子担心应禹海过来，让唐瑾早早的吃完了饭，免得忙起来，没空吃饭，毕竟他是主人嘛。
应禹海还真来了唐家。
他来得时候，家里已经很多客人了，不过一听说县令大人来了，客人们还是轰动了。
李家村的很多人都见过县令来过，也不奇怪了，那些没见过的，一时不知道要怎么办，也不知道要不要跪。
有人就想着跪了总没有错，县尊那再是客人那也是县尊，就要跪下行礼。应禹海连忙让人去扶，笑道：“我今天可没有穿官服，跟你们一样，是来做客的！可别跪我！”
又不是来砸场子的。
唐家客人多，不过还是迅速的给应禹海让出了路。
唐瑾听到动静，已经迎了出来了。
应禹海高兴的把住唐瑾的胳膊，笑道：“恭喜了！”
唐瑾笑了：“真是麻烦应兄跑一趟了。”
嗯，唐瑾就算是小孩子，这个称呼也没有错。
“应该的应该的，我是父母官，我们就应该处好关系。”应禹海说着，被唐瑾请到了堂屋里。
来者是客，唐瑾自然要问对方吃了么，应禹海深怕唐瑾叫他吃面，连说吃过了。
唐瑾乐得笑：“这是专为你准备的汤，没人用过呢，你吃过一碗，那汤就倒掉了。” ↑返回顶部↑