第66节（1 / 4）
沈念池并不奇怪他为什么会知道自己，看着何然目不斜视地往前走，如果不是看着何然的面子，又有谁知道她呢！
“何先生，还是喝普洱嘛？”荣经理恭敬地问道。
“嗯。”何然点点头:“今天是谁掌灶？”没翻菜单。
“孔毅大厨。”荣经理似乎是习以为常，直接答道。
“那就让他来道玉带鱼卷吧！”何然想了想说道:“其他的让他看着办！”
“好的，两位稍等。”人走出去了。
“孔先生是做官府菜的？”沈念池自然是认的孔毅的，之前京都厨艺大赛的评委，确实是在京都饭店工作。只不过他具体擅长什么，沈念池并不清楚。听何然说玉带鱼卷，也就知道了，官府菜的代表作之一。
“嗯，他师父是官府菜的大师。”何然点点头:“这次估计他们师门也会有人参加。”今天之所以来这里，除了吃饭，自然还要做点别的。打探敌情什么的，没有比做厨子更方便的了。只要出的起钱，吃上一顿，自然就知道对方的深浅了。
“那可要好好尝尝。”沈念池愣了一下，失笑道。她师哥竟然是为了这个，也是没想到。只不过，何然这么郑重其事，也不是夸张，每届厨艺大赛都是高手如云，由不得他们不重视。她是不是该庆幸她很少在外面露面，即使是何然那里，也就是个打下手的，所以她实力如何，除了亲近的人，还真没人能探到，这算不算是种优势呢？
稍等确实是稍等，何然的面子够大，菜上的很快。沈念池看着色香味俱全又精巧的四菜一汤，她就说嘛！那次同乡会，点菜的绝对是给京都饭店送钱的，瞧眼前的这一桌，这才该是京都饭店的水准！
“吃吧！”何然夹了筷子鱼卷给沈念池。
新鲜的鳜鱼片成薄片，将冬笋丝、香菇丝、火腿丝、酱姜丝放在上面，滚包成卷，用葱青捆扎，放入蛋清淀粉糊中上浆，入锅滑熟捞出。胡椒粉、香油、湿淀粉兑成汁，入锅烧热，下入鱼卷，轻轻翻动，即可出锅。
形如玉带，香软鲜嫩，这道菜可以打九十分。
“怎么？怕了？”何然的语气有些哄骗的恶趣味。
沈念池知道他的意思，微微一笑:“怕什么！”
是啊！怕什么！秦川池家虽然血脉不丰，但还真没在厨艺上怕过任何人！
第171章 烧南北与化恩怨
虽然华夏厨艺大赛的时间越来越近了，但沈念池还是每天按部就班地做着自己的事儿。除了有空去何然那里训练，周末还要陪着何然一起做治疗，治疗完两人就跑去京都各个馆子“刺探敌情”，倒是让沈念池大开眼界。倒不是说沈念池眼界低，只不过很多馆子却是有钱也进不去的，但是旁边有何然刷脸，就算是她想去钓鱼台，也是不难的。
当然，何然这么大摇大摆地带她去吃饭，也不是没人发现他们的意图，只是，人家花钱吃饭，你还能说什么。看着站在何然身边乖巧的小姑娘，算了，不就是个小姑娘嘛，他们有什么好怕的！就吃顿饭罢了，还能偷师不成！
确实能成，只不过偷师这两个字眼却是不对的。虽然每个厨子都有自己的独家秘方，但是，只要知道菜式的配料和调料，又是功夫到家，确实不难。只不过要知道，放什么调料，却是不外传的，不过，对沈念池来说，却不是难题，因为她有一条令学厨的人都艳羡的好舌头。
血脉这东西就是这么的奇妙，连沈俞都不得不承认，虽然他继承了沈家人的天赋，但沈念池身上流淌着的另一半血液，显然更加强悍，由不得他不佩服！秦川池家的百年荣光，就连他们沈家都要甘拜下风！
这天师兄妹俩做完治疗，何然又开着车上路了。沈念池本来没打算问去哪儿的，只是这路越来越熟悉，所以，“师哥？”沈念池终是开了口。
何然知道她要说什么，看着已经能看到影子的汇锦楼，说道:“咱们既然要刺探敌情，自然绕不过汇锦楼。虽然赵老爷子没儿子，但他外孙可不是个善茬！”道理谁都懂，只不过这汇锦楼嘛……
沈念池盯着何然看了半晌，确定他不会改变主意，也就不说什么了。反正有她在旁边看着，总好过他自己一个人过来。赵老爷子年纪大了，她师哥可不会尊老爱幼，所以，就这么着吧！
“何先生，欢迎光临！”还是上次的那位大堂经理，比之前更加小心谨慎。好吧，能不小心谨慎嘛！京都厨艺圈里最近都传开了，向来眼高于顶的何家小少爷，最近频繁出入各个馆子，弄的大家都紧张兮兮的，就怕一个伺候不好，他就翻脸。只不过，最近又听说他是为了他那位要参加这次厨艺大赛的小师妹，看着站在何然身边的姑娘，赶紧问好:“沈小姐好！”
好吧！沈念池算是彻底进了京都圈子，而且一进来就是个别人不敢惹的，人家后头的靠山太硬，而且有越来越硬的趋势。何家家主可说了，他们家小姑娘乖巧懂事又孝顺，也是有不少人尝过何家大哥拿出来炫耀的小姑娘给他做的各种点心，所以，招惹不起呀！
赵经理引着两人进门，余光瞟了一眼，片刻停顿，然后在何然发现异常之前又自然地踮脚，好像一切都是错觉，只不过，他心里却是不能平静。这不是上次那个小姑娘嘛！不行，看来得赶紧去跟老爷子说说，这不会是来者不善吧！？
“今天林兆掌灶？”何然半眼都没看赵经理递过来的菜单，还是之前的路数，直接问今天谁主厨。
“是的。”赵经理已经听相熟的同行说了，也怕得罪这位爷，所以连何然具体问了什么问题，都打听得一清二楚，所以也很顺畅地接口。
“那就……”何然正要开口，却被沈念池拦了。 ↑返回顶部↑
“何先生，还是喝普洱嘛？”荣经理恭敬地问道。
“嗯。”何然点点头:“今天是谁掌灶？”没翻菜单。
“孔毅大厨。”荣经理似乎是习以为常，直接答道。
“那就让他来道玉带鱼卷吧！”何然想了想说道:“其他的让他看着办！”
“好的，两位稍等。”人走出去了。
“孔先生是做官府菜的？”沈念池自然是认的孔毅的，之前京都厨艺大赛的评委，确实是在京都饭店工作。只不过他具体擅长什么，沈念池并不清楚。听何然说玉带鱼卷，也就知道了，官府菜的代表作之一。
“嗯，他师父是官府菜的大师。”何然点点头:“这次估计他们师门也会有人参加。”今天之所以来这里，除了吃饭，自然还要做点别的。打探敌情什么的，没有比做厨子更方便的了。只要出的起钱，吃上一顿，自然就知道对方的深浅了。
“那可要好好尝尝。”沈念池愣了一下，失笑道。她师哥竟然是为了这个，也是没想到。只不过，何然这么郑重其事，也不是夸张，每届厨艺大赛都是高手如云，由不得他们不重视。她是不是该庆幸她很少在外面露面，即使是何然那里，也就是个打下手的，所以她实力如何，除了亲近的人，还真没人能探到，这算不算是种优势呢？
稍等确实是稍等，何然的面子够大，菜上的很快。沈念池看着色香味俱全又精巧的四菜一汤，她就说嘛！那次同乡会，点菜的绝对是给京都饭店送钱的，瞧眼前的这一桌，这才该是京都饭店的水准！
“吃吧！”何然夹了筷子鱼卷给沈念池。
新鲜的鳜鱼片成薄片，将冬笋丝、香菇丝、火腿丝、酱姜丝放在上面，滚包成卷，用葱青捆扎，放入蛋清淀粉糊中上浆，入锅滑熟捞出。胡椒粉、香油、湿淀粉兑成汁，入锅烧热，下入鱼卷，轻轻翻动，即可出锅。
形如玉带，香软鲜嫩，这道菜可以打九十分。
“怎么？怕了？”何然的语气有些哄骗的恶趣味。
沈念池知道他的意思，微微一笑:“怕什么！”
是啊！怕什么！秦川池家虽然血脉不丰，但还真没在厨艺上怕过任何人！
第171章 烧南北与化恩怨
虽然华夏厨艺大赛的时间越来越近了，但沈念池还是每天按部就班地做着自己的事儿。除了有空去何然那里训练，周末还要陪着何然一起做治疗，治疗完两人就跑去京都各个馆子“刺探敌情”，倒是让沈念池大开眼界。倒不是说沈念池眼界低，只不过很多馆子却是有钱也进不去的，但是旁边有何然刷脸，就算是她想去钓鱼台，也是不难的。
当然，何然这么大摇大摆地带她去吃饭，也不是没人发现他们的意图，只是，人家花钱吃饭，你还能说什么。看着站在何然身边乖巧的小姑娘，算了，不就是个小姑娘嘛，他们有什么好怕的！就吃顿饭罢了，还能偷师不成！
确实能成，只不过偷师这两个字眼却是不对的。虽然每个厨子都有自己的独家秘方，但是，只要知道菜式的配料和调料，又是功夫到家，确实不难。只不过要知道，放什么调料，却是不外传的，不过，对沈念池来说，却不是难题，因为她有一条令学厨的人都艳羡的好舌头。
血脉这东西就是这么的奇妙，连沈俞都不得不承认，虽然他继承了沈家人的天赋，但沈念池身上流淌着的另一半血液，显然更加强悍，由不得他不佩服！秦川池家的百年荣光，就连他们沈家都要甘拜下风！
这天师兄妹俩做完治疗，何然又开着车上路了。沈念池本来没打算问去哪儿的，只是这路越来越熟悉，所以，“师哥？”沈念池终是开了口。
何然知道她要说什么，看着已经能看到影子的汇锦楼，说道:“咱们既然要刺探敌情，自然绕不过汇锦楼。虽然赵老爷子没儿子，但他外孙可不是个善茬！”道理谁都懂，只不过这汇锦楼嘛……
沈念池盯着何然看了半晌，确定他不会改变主意，也就不说什么了。反正有她在旁边看着，总好过他自己一个人过来。赵老爷子年纪大了，她师哥可不会尊老爱幼，所以，就这么着吧！
“何先生，欢迎光临！”还是上次的那位大堂经理，比之前更加小心谨慎。好吧，能不小心谨慎嘛！京都厨艺圈里最近都传开了，向来眼高于顶的何家小少爷，最近频繁出入各个馆子，弄的大家都紧张兮兮的，就怕一个伺候不好，他就翻脸。只不过，最近又听说他是为了他那位要参加这次厨艺大赛的小师妹，看着站在何然身边的姑娘，赶紧问好:“沈小姐好！”
好吧！沈念池算是彻底进了京都圈子，而且一进来就是个别人不敢惹的，人家后头的靠山太硬，而且有越来越硬的趋势。何家家主可说了，他们家小姑娘乖巧懂事又孝顺，也是有不少人尝过何家大哥拿出来炫耀的小姑娘给他做的各种点心，所以，招惹不起呀！
赵经理引着两人进门，余光瞟了一眼，片刻停顿，然后在何然发现异常之前又自然地踮脚，好像一切都是错觉，只不过，他心里却是不能平静。这不是上次那个小姑娘嘛！不行，看来得赶紧去跟老爷子说说，这不会是来者不善吧！？
“今天林兆掌灶？”何然半眼都没看赵经理递过来的菜单，还是之前的路数，直接问今天谁主厨。
“是的。”赵经理已经听相熟的同行说了，也怕得罪这位爷，所以连何然具体问了什么问题，都打听得一清二楚，所以也很顺畅地接口。
“那就……”何然正要开口，却被沈念池拦了。 ↑返回顶部↑