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「既然来了要不要一起帮忙?」睿哲对赫林说。
「店长你认真?那我就恭敬不如从命囉!」赫林果然人来疯自然熟,马上爽快答应。
我们又间话家常一会夏纯店长表示要先回店里,而睿哲开始分配我们的工作。
「各位,虽然只有一天,但该做的事也要做到好,现在我会分配你们该做的事,薪水下班领现,有任何问题吗?」睿哲说。
「没有。」我们一口同声。
于是睿哲店长开始分配我们的工作,金逵和叶诚负责泡咖啡,我跟紫葳负责送餐,而晓敏和林云则是负责内场的部分。
「跟你一起送餐我很荣幸。」紫葳又戏精上身。
「我只希望你能安静一点。」我调侃。
「你可不能这么说,好歹我送餐一级棒,我还怕你会有障碍。」紫葳回嘴。
「我是能有什么障碍?」我话一出便后悔了,我发现我可能有一点人群恐惧症,当一群顾客进来的时候,我居然不知道该如何应对。
「你看看你。」紫葳看着我有一脸紧张的样子,就像是教练看你不行赶快找人递补你一样,紫葳马上跟店长说要把我换去做咖啡,店长也欣然同意。
「又跟你一起共事了呢!应该不是想跟我做咖啡吧?」金逵笑说。
「没有,我不知道怎么跟人讲话啦,就太紧张,真的好佩服紫葳。」我一脸沮丧。
「没关係阿!做咖啡也很好玩,我很开心跟你一起做咖啡。」金逵安慰我。
「谢谢你,我会努力的!」能跟金逵一起泡咖啡我也很开心,但当有客人要点咖啡的时候都是金逵负责招呼,我则是丧失语言沟通能力。
「你还好吧?」睿哲在一旁问我,看着他泡咖啡俐落的样子,就突然觉得自己有点笨手笨脚。
「店长抱歉,我不是很会招呼客人。」我连忙致上歉意。
「没事,总是需要学习的,没有谁一开始就很厉害,我泡咖啡也是泡了十几年,中间也是面对许多挫折,也曾经想要放弃,因为对咖啡的热爱才让我撑到现在。」店长微笑的说。
「好厉害,我从没做过服务生,之前也是在内场帮忙,都不知道服务别人也是一种学问。」我说。
「这的确可以牵扯到很多事,你想看看,如果你是客人的话会觉得什么样的服务生服务最好?」店长问。
「我会觉得我不用说明就知道我的需求和笑脸迎人的服务生服务最好。」我不假思索的回答。
「那就对啦!那同理你是不是也必须要随时注意顾客的需求,也必须要笑脸迎接顾客不管你今天心情有多不好?服务生事一个很辛苦的工作,但你如果真当他是工作的话你就会做的不好。」店长说。
「为什么?」我不解。
「那是因为你如果只在意着自己的情绪,你就会被自己左右,如果当作是一种帮助的话,只顾自己是很难帮助到别人的,那听我说了这么多,想不想再去试试看?」店长鼓励我。
我坚定的看着店长:「我愿意再试一次。」
我又回到服务生的岗位,这次我无视我的紧张害怕,以一心只想好好服务客人的心让许多客人对我印象深刻。
「你突然进化哦?」紫葳说。
「没,那是店长跟我说了很多,我很感谢店长的开导。」我微笑。
「我还以为店长会很严肃,但其实他很好相处呢!」紫葳说。
「其实我一开始很害怕我会做的不好,但其实拋开这些想法去做就发现其实也没想像中的难。」 ↑返回顶部↑
「店长你认真?那我就恭敬不如从命囉!」赫林果然人来疯自然熟,马上爽快答应。
我们又间话家常一会夏纯店长表示要先回店里,而睿哲开始分配我们的工作。
「各位,虽然只有一天,但该做的事也要做到好,现在我会分配你们该做的事,薪水下班领现,有任何问题吗?」睿哲说。
「没有。」我们一口同声。
于是睿哲店长开始分配我们的工作,金逵和叶诚负责泡咖啡,我跟紫葳负责送餐,而晓敏和林云则是负责内场的部分。
「跟你一起送餐我很荣幸。」紫葳又戏精上身。
「我只希望你能安静一点。」我调侃。
「你可不能这么说,好歹我送餐一级棒,我还怕你会有障碍。」紫葳回嘴。
「我是能有什么障碍?」我话一出便后悔了,我发现我可能有一点人群恐惧症,当一群顾客进来的时候,我居然不知道该如何应对。
「你看看你。」紫葳看着我有一脸紧张的样子,就像是教练看你不行赶快找人递补你一样,紫葳马上跟店长说要把我换去做咖啡,店长也欣然同意。
「又跟你一起共事了呢!应该不是想跟我做咖啡吧?」金逵笑说。
「没有,我不知道怎么跟人讲话啦,就太紧张,真的好佩服紫葳。」我一脸沮丧。
「没关係阿!做咖啡也很好玩,我很开心跟你一起做咖啡。」金逵安慰我。
「谢谢你,我会努力的!」能跟金逵一起泡咖啡我也很开心,但当有客人要点咖啡的时候都是金逵负责招呼,我则是丧失语言沟通能力。
「你还好吧?」睿哲在一旁问我,看着他泡咖啡俐落的样子,就突然觉得自己有点笨手笨脚。
「店长抱歉,我不是很会招呼客人。」我连忙致上歉意。
「没事,总是需要学习的,没有谁一开始就很厉害,我泡咖啡也是泡了十几年,中间也是面对许多挫折,也曾经想要放弃,因为对咖啡的热爱才让我撑到现在。」店长微笑的说。
「好厉害,我从没做过服务生,之前也是在内场帮忙,都不知道服务别人也是一种学问。」我说。
「这的确可以牵扯到很多事,你想看看,如果你是客人的话会觉得什么样的服务生服务最好?」店长问。
「我会觉得我不用说明就知道我的需求和笑脸迎人的服务生服务最好。」我不假思索的回答。
「那就对啦!那同理你是不是也必须要随时注意顾客的需求,也必须要笑脸迎接顾客不管你今天心情有多不好?服务生事一个很辛苦的工作,但你如果真当他是工作的话你就会做的不好。」店长说。
「为什么?」我不解。
「那是因为你如果只在意着自己的情绪,你就会被自己左右,如果当作是一种帮助的话,只顾自己是很难帮助到别人的,那听我说了这么多,想不想再去试试看?」店长鼓励我。
我坚定的看着店长:「我愿意再试一次。」
我又回到服务生的岗位,这次我无视我的紧张害怕,以一心只想好好服务客人的心让许多客人对我印象深刻。
「你突然进化哦?」紫葳说。
「没,那是店长跟我说了很多,我很感谢店长的开导。」我微笑。
「我还以为店长会很严肃,但其实他很好相处呢!」紫葳说。
「其实我一开始很害怕我会做的不好,但其实拋开这些想法去做就发现其实也没想像中的难。」 ↑返回顶部↑