第79节(4 / 4)
苏小鼎管不了那么多了,反正如此事儿逼的男人是叶岚的老公,她自己消化去。
当然,这只是忙的一方面,另一方面则是苏建忠那边的大事。
方骏在后厨设了一个菜品质管的岗位,由苏建忠负责。刚通知下去的时候,店经理和后厨都比较抗拒,怕来的是不懂的事儿逼,带着老板的令牌乱搞。结果一说是苏建忠,所有人都不吭声了。
苏建忠的名气,在十八盘里,是一座绕不开的大山。可谁都知道这老人家被楚朝阳坑了一回,心灰意冷,再不出山。哪里知道老板能量大,居然把镇山太岁请出来了呢?只好闷着声音,将那些小算盘全收回去,老老实实干活。
当然,苏建忠也并非不懂事的人,他做质管便只负责菜,其余的一概不理。先去看看库房,检查里面各种肉类的进货和制作期,再看看每天来的各种新鲜小菜,最后翻各样调料和自制的酱汁味道正不正。他技术好,威望高,话也不多,发现问题当场也不较真。
只一点,他给苏小鼎发语音,长篇大论。
“后厨卫生确实搞得不错,这点我很满意。” ↑返回顶部↑
当然,这只是忙的一方面,另一方面则是苏建忠那边的大事。
方骏在后厨设了一个菜品质管的岗位,由苏建忠负责。刚通知下去的时候,店经理和后厨都比较抗拒,怕来的是不懂的事儿逼,带着老板的令牌乱搞。结果一说是苏建忠,所有人都不吭声了。
苏建忠的名气,在十八盘里,是一座绕不开的大山。可谁都知道这老人家被楚朝阳坑了一回,心灰意冷,再不出山。哪里知道老板能量大,居然把镇山太岁请出来了呢?只好闷着声音,将那些小算盘全收回去,老老实实干活。
当然,苏建忠也并非不懂事的人,他做质管便只负责菜,其余的一概不理。先去看看库房,检查里面各种肉类的进货和制作期,再看看每天来的各种新鲜小菜,最后翻各样调料和自制的酱汁味道正不正。他技术好,威望高,话也不多,发现问题当场也不较真。
只一点,他给苏小鼎发语音,长篇大论。
“后厨卫生确实搞得不错,这点我很满意。” ↑返回顶部↑