啤酒厂花重生了[八零] 第44节(3 / 4)

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  瘦猴一时高兴,嘴上每个把门的,说起话来东一榔头西一棒槌,其他人都不理他了,围着纪苗话家常。
  “得好好养着身子啊,这是天大的喜事儿!”
  “你们真不赖啊,这才结婚多久,快生个大胖小子和我们闺女玩儿。”
  纪苗笑得羞涩,一一应了。
  只有瘦猴还在一个人自言自语,他见没人理自己,去找赵新诚,他平日里最敬爱的诚哥,走过去拍拍他的肩,凑到耳边。
  赵新诚嫌弃他一身酒气,这人喝大了真是没个正行!刚想伸手把凑近的大脑袋推开,却听到耳边响起这人嚣张的声音。
  “诚哥,你这不行啊,都结婚这么久了,咋一点动静没有!看看我比你晚结婚,都怀上了。”瘦猴这时候哪里还能察言观色看人的脸色,只一个劲儿的吐露心声,他想帮帮自己哥们儿,“我这儿有老家的独门药酒秘方,是我太爷爷那辈儿传下来的,特补!我专门回去要的方子,你一会儿带回去…”
  话还没说完,瘦猴就被一脚踢到腿上,后退了两步,力度不大,但是这人醉得迷迷糊糊,扶着墙还在念叨叫嚣,“谁敢欺负你候爷爷!”
  回去的当晚,陈芷欢不知道自己男人是发了什么疯,直把她折腾得腰腿酸软,仿佛有使不完的劲儿,用不完的力。
  ****
  几天后,新厂的设备到了,五器糖化设备,立式锥形发酵罐,几十罐大罐林立在厂区,厂里工人纷纷围观,这些众人口中的‘大家伙’以后就是他们朝夕相伴的生产作业机器了。
  “真气派啊。你看看这么老多,得产多少啤酒啊!”
  “我们那儿的私人酒厂可没这么厉害的玩意儿,我就担心不会用。”不少工人看着国外来的设备有的跃跃欲试,有的畏难担忧。
  “大家放心,厂里会成立学习班,都统一培训了能熟练操作再上工,包教包会啊!”秦芳这次可是被陈厂长亲自任命的学习班班长,她挺胸抬头,骄傲得不行。
  副班长瘦猴不甘示弱,上前卖弄起来,“你们看着啊,这个是开关,到时候麦芽汁通过管子进来发酵…”
  瘦猴正说得起劲,看着新厂工人们崇拜的眼神尽显得意,一块白色毛巾直直朝瘦猴飞去,大方喊他,“试酒了,快来!”
  “来了来了!”瘦猴接住毛巾,搭在肩上,飞奔而去。
  陈芷欢、赵新诚、李忠等人组织了个十来人的试酒小队,挑选不同产地的两棱大麦,根据温度时间调节,生产了浓度不同的麦芽,一道道工序下来,产了二十一种啤酒,做了编号。
  在场众人,一一品尝,种类太多,不少啤酒刹口力区别明显,酒香纯度差别大,口感也各有不同。在场众人,数赵新诚和李忠最为专业,旁人尝不出什么区别的啤酒,他们也能品出其中细微的差别。
  “这款刹口味足,酒花味好浓啊。”大方喝了一口,大为赞赏,“这款喝着带劲!”
  “适合过一个月流着汗吹着风,再给它冰一冰,配碟花生米!”瘦猴喝着酒,想着那美好画面,不得了啊。
  赵新诚睨他一眼,收住笑意,拿起五号啤酒,“这款啤酒12度,味儿正浓厚,适合做主要生产线,我对比了现在省里的主要畅销啤酒,都是这个路数的。”12度淡色啤酒,即麦芽汁浓度12度,酒花味儿特浓,一股脑往上涌,喝起来带劲。
  “广丰啤酒厂和天下啤酒厂卖的最好的一款酒都是12度淡啤,讲究一个醇厚,东来厂里也是,只是生产工艺根深,总是差点劲头。这回我们特意请忠叔把关,做了温度和时间的调整,才达到了口感的最佳效果。”陈芷欢接着补充,这款酒是几人同时看好的,作为新厂抢占市场的重要武器。
  李忠饮酒无数,这回重新出山也不禁感慨时代发展之快,现在的年轻人也不遑多让。“还有这款,9度低浓度啤酒,口感清爽,入口甘甜,酒味稍淡,和12度那款区别很大,但是口感非常细腻,可以去走一走招待所、国宴的路子。”
  一轮饮完,最后他们一起投票选出了五条主要的生产线啤酒:两款中浓度啤酒,分别是;12度、10度的淡啤;两款低浓度啤酒:9度鲜啤和7度的淡色熟啤酒。熟啤保质期稍长,口感比鲜啤酒稍差些。
  赵新诚最后特意拿出三种啤酒,放到桌上,只见这三瓶啤酒色泽呈现淡黄色,比一般的琥珀色颜色浅了不少,凑近一闻还有些许香甜气。
  “尝尝这个。”他把啤酒倒到陈芷欢的杯子里,示意。这次试酒,陈芷欢就浅尝一口,品个味道,倒不至于醉。
  她浅浅喝下,只觉啤酒的麦芽香气扑面而来又不至于浓烈醉人,其中又掺杂了菠萝的酸甜味儿,两种味道混合在一起,惹人馋。
  她又试了另外两种,分别是桔子和梨子味果啤。桔子汽水是现在最受欢迎的汽水味道,口味甜,喝在嘴里回香无穷。
  “我也尝尝。”李忠一向不是很看得上果味儿啤酒,觉得不正宗,不来劲,他好一口味道重的。“确实不错,比外面卖的果啤好不少。你小子用了心的。” ↑返回顶部↑

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