第4节(2 / 4)
他不用巡视厨房,只绕着厨房走了一圈,就将所有材料一一备齐:尖长微弯的茉莉香米洗净入锅,易式秘制肉丸与青豆、洋葱、青椒、西红柿一起取出,青豆与肉丸分别煮熟备用,洋葱和青椒去芯切条,西红柿切丁,下锅翻炒,再加水、番茄酱、胡椒粉一起熬汁。
熬汁的过程中,食物混杂一起的气味徐徐飘起,易白棠一边嗅着味道一边往里头随性地加着辅佐材料。
比如两三粒茴香,一丁点陈醋,半勺子豆瓣酱。
熬汁的过程中,易白棠也没闲着,顺手从身旁的柜子中出去红枣和糯米粉。
红枣去核,糯米粉加水调合成小丸,塞入红枣芯中上锅蒸煮,十二分钟后,饭后甜点已经准备完毕。
此时锅中的汤汁已经熬好,米饭也蒸熟,易白棠将米饭盛起压好造型,倒扣在肉丸肉酱酱汁之上,一手端着肉丸饭,一手端着红枣糯米甜点出去的时候,距离他回到饭店,刚过了半个小时。
二十平米的小店铺里,靠墙的位置摆了两张桌子,前后四个位置。桌子的对面是一个占据了半个店铺的大吧台,吧台外边再放了三张椅子,整个饭店里头意思意思,塞下七个座位。
商怀砚早就找了正对着吧台后面厨房的位置坐下,食物的味道从刚才就一直断断续续地飘出来,再等食物上桌了一看,白饭晶莹剔透,最顶上按着一粒梅子,旁边是金红色的酱汁,肉丸裹在酱汁之中浑圆饱满,绿色的青豆、红色的西红柿、白紫色的洋葱,色彩纷呈,新鲜可爱。
这回商怀砚也真的饿了,赞了一声味道真香之后就迫不期待地拿起汤匙尝了一口肉丸烩饭。
一口下去,先尝到了米淡淡的清香。
接着是饱含了酸、咸、辣、甜的酱汁。
这味道……有点魔性啊!
商怀砚尝试着咀嚼一口,青豆和肉丸一起在他口腔中跳跃,洋葱和青椒的鲜嫩,西红柿的软烂,不同的口味混杂在一起,每一个单独吃起来也就是那样,但配合着一起吃,好像突然间回味无穷了。
不知不觉中,商怀砚一口一口,将面前整一盘的肉丸饭都给吃下了肚子,等他放下勺子的时候,面前盘子光了,他的胃也发出了幸福又痛苦的呻吟。
他终于明白绑匪为什么会被一碗面条征服了。
这味道简直绝了!
吃完了一盘肉丸饭,胃已经撑得满当当再也容纳不下其他了,但他的目光还是忍不住飘到易白棠一同端出来的那叠小点心上。
他拈了一枚红枣在手里,去了核的红枣被稍作修饰,变成小船模样,晶莹洁白的糯米团盛在船上,像船里头载了颗珍珠一样可爱。
商怀砚为数不多的少女心被戳中,他将手中的小点心塞进嘴里,一口咬下。
糯米和红枣都比较粘牙,商怀砚一连咬了好几口,将嘴里的东西都磨成了沫,才慢慢感觉尝出了滋味。
软软的感觉淡淡的甜。
方才嘴巴里的鲜浓酱汁味一下子被洗去了。
商怀砚吃下了一个红枣糯米,突然感觉自己被这种淡淡的甜味安抚了,身体被殴打部位残存的痛疼好像也不再那么鲜明。
“感觉——”
“感觉怎么样?”易白棠漫不经心接话。
相较于商怀砚吃得情不自禁,易白棠的动作就斯文平淡多了,他虽然也将自己面前的食物吃完了,但一口一口,不像是享受美食,倒是有点完成任务的模样。
“肉丸饭味道奇怪。”商怀砚脱口而出,虽然饭的味道很好,但第一口给他的印象太深刻了,“酸甜咸辣,四味都有,而且十分平衡,就好像你自己都没有想到要用哪一味做主味。”
话才说完,他就发现易白棠的眼睛蹭一下,像灯泡般亮了起来。
易白棠万万没有想到商怀砚会突然说出这句话,他如同本来沉睡着突然被人唤醒了,有一点点小紧张,有一点点小惊讶,有一点点小担心,有一点点小思量,目光炯炯看着对方,精神得不得了:“你这样觉得?”
商怀砚琢磨着形容:“没错,我这样觉得……我还觉得,你在这顿饭的时候很矛盾,自己也不知道究竟想做什么……不,不对,不是不知道想做什么,是在尝试做出自己心目中一个模糊的印象……?” ↑返回顶部↑
熬汁的过程中,食物混杂一起的气味徐徐飘起,易白棠一边嗅着味道一边往里头随性地加着辅佐材料。
比如两三粒茴香,一丁点陈醋,半勺子豆瓣酱。
熬汁的过程中,易白棠也没闲着,顺手从身旁的柜子中出去红枣和糯米粉。
红枣去核,糯米粉加水调合成小丸,塞入红枣芯中上锅蒸煮,十二分钟后,饭后甜点已经准备完毕。
此时锅中的汤汁已经熬好,米饭也蒸熟,易白棠将米饭盛起压好造型,倒扣在肉丸肉酱酱汁之上,一手端着肉丸饭,一手端着红枣糯米甜点出去的时候,距离他回到饭店,刚过了半个小时。
二十平米的小店铺里,靠墙的位置摆了两张桌子,前后四个位置。桌子的对面是一个占据了半个店铺的大吧台,吧台外边再放了三张椅子,整个饭店里头意思意思,塞下七个座位。
商怀砚早就找了正对着吧台后面厨房的位置坐下,食物的味道从刚才就一直断断续续地飘出来,再等食物上桌了一看,白饭晶莹剔透,最顶上按着一粒梅子,旁边是金红色的酱汁,肉丸裹在酱汁之中浑圆饱满,绿色的青豆、红色的西红柿、白紫色的洋葱,色彩纷呈,新鲜可爱。
这回商怀砚也真的饿了,赞了一声味道真香之后就迫不期待地拿起汤匙尝了一口肉丸烩饭。
一口下去,先尝到了米淡淡的清香。
接着是饱含了酸、咸、辣、甜的酱汁。
这味道……有点魔性啊!
商怀砚尝试着咀嚼一口,青豆和肉丸一起在他口腔中跳跃,洋葱和青椒的鲜嫩,西红柿的软烂,不同的口味混杂在一起,每一个单独吃起来也就是那样,但配合着一起吃,好像突然间回味无穷了。
不知不觉中,商怀砚一口一口,将面前整一盘的肉丸饭都给吃下了肚子,等他放下勺子的时候,面前盘子光了,他的胃也发出了幸福又痛苦的呻吟。
他终于明白绑匪为什么会被一碗面条征服了。
这味道简直绝了!
吃完了一盘肉丸饭,胃已经撑得满当当再也容纳不下其他了,但他的目光还是忍不住飘到易白棠一同端出来的那叠小点心上。
他拈了一枚红枣在手里,去了核的红枣被稍作修饰,变成小船模样,晶莹洁白的糯米团盛在船上,像船里头载了颗珍珠一样可爱。
商怀砚为数不多的少女心被戳中,他将手中的小点心塞进嘴里,一口咬下。
糯米和红枣都比较粘牙,商怀砚一连咬了好几口,将嘴里的东西都磨成了沫,才慢慢感觉尝出了滋味。
软软的感觉淡淡的甜。
方才嘴巴里的鲜浓酱汁味一下子被洗去了。
商怀砚吃下了一个红枣糯米,突然感觉自己被这种淡淡的甜味安抚了,身体被殴打部位残存的痛疼好像也不再那么鲜明。
“感觉——”
“感觉怎么样?”易白棠漫不经心接话。
相较于商怀砚吃得情不自禁,易白棠的动作就斯文平淡多了,他虽然也将自己面前的食物吃完了,但一口一口,不像是享受美食,倒是有点完成任务的模样。
“肉丸饭味道奇怪。”商怀砚脱口而出,虽然饭的味道很好,但第一口给他的印象太深刻了,“酸甜咸辣,四味都有,而且十分平衡,就好像你自己都没有想到要用哪一味做主味。”
话才说完,他就发现易白棠的眼睛蹭一下,像灯泡般亮了起来。
易白棠万万没有想到商怀砚会突然说出这句话,他如同本来沉睡着突然被人唤醒了,有一点点小紧张,有一点点小惊讶,有一点点小担心,有一点点小思量,目光炯炯看着对方,精神得不得了:“你这样觉得?”
商怀砚琢磨着形容:“没错,我这样觉得……我还觉得,你在这顿饭的时候很矛盾,自己也不知道究竟想做什么……不,不对,不是不知道想做什么,是在尝试做出自己心目中一个模糊的印象……?” ↑返回顶部↑