第602章 饕餮！你这该死的吃货44（1 / 2）
方宝儿来到厨房，瞄了一眼水缸里的鱼，唉，白瞎那几条烤鱼了。
她捞出来两条，收拾妥当，清洗干净，开始切片，虽说璇玑的手法很快，但是跟她这种正经厨师世家出身的相比，姿势和刀口还是欠了一些，她十分怀疑璇玑之所以刀法好，可能不是因为对方经常切菜，而是经常切人。
她把鱼切成薄片备用，剃掉鱼骨和鱼头，决定用这些做一锅鱼骨汤，即使自己吃不完，也可以分给庄子上的人吃，他们这些下人早晨就吃馒头和咸菜，实在单薄。
在鱼头和鱼骨上面撒上点盐、团粉和十三香，再倒入少许料酒，腌制一会儿，再把切成小块的豆腐放在冷水中浸泡。
起油锅把腌制好的鱼头和鱼骨放在锅中，煎至两面金黄。
起大火，沿锅边倒入料酒除腥，在料酒烧干后加水、生姜和葱段，大火熬煮一刻钟，再放入豆腐，撒点枸杞、胡椒粉和盐，半刻钟后撒上葱花，出锅。
远远的下人们闻到飘来的鱼香味儿，不禁吞了吞口水。
璇玑明白，方宝儿的意思，招来董壮，让她盛出两碗，其他都端给庄子上的人喝。
【猪猪】：“我的鱼~怎么还给端走了呢？”
【方宝儿】：“别着急，一会儿咱们喝鱼片粥。”
【猪猪】：“')))))”
“噗！”这位神兽大人是对鱼，有多大的怨念啊！
那边的鱼片已经在刚才用生姜、盐、料酒……腌制好了。
锅里的大米粥早已煮得软烂，由于下米的时候放了两滴香油，现在煮出来飘着油香味儿，闻着就饿了。
璇玑也在不住地看着这边，唉，煎熬啊！
她想若是没有饕餮在自己的体内，就天天跟着这样的女主混，还不得等她长到15岁就胖成个球啊。
方宝儿直接把腌制好的鱼片放在沸腾的粥里滚了两圈，加入蔬菜和香菇片，再在上面撒上碎果子和葱花。
直接成了两大碗，她和璇玑一人一碗。
璇玑看着白白的瓷碗里面热气腾腾的白粥，香气扑鼻，里面隐隐能看到乳白的鱼肉片，再点缀一些香葱，确实特别有食欲。
“唉！宝儿啊！你觉得以我的身份光喝碗粥能顶饱吗？”
方宝儿一愣，从前没穿越的时候，她连早餐都不吃，即使吃也吃得很少，所以她觉得今天煮了这么多粥，还怕吃不完呢。
此刻她才想起来，对呀，这不只是璇玑大人一个人的身体，还有饕餮大人呢，对方哪是个小萝莉呀，明明就是大胃王。
“那你还想吃点什么？”
“随便煎个饼吧！”
方宝儿想起以前自己特别懒又好吃，那时候自己最爱做的就是土豆饼，既好看又简单。
“你说我来做！”
方宝儿知道璇玑一直在努力学着厨艺，虽然不知道为什么，但是还是乖乖的听她的吩咐。
“这样洗两个土豆，打皮儿切丝儿。”
她也拿来两根胡萝卜也开始切丝儿。
“把土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，撒上点葱花，打两个鸡蛋，根据你的口味放上盐和十三香，再放少许糖提鲜，舀两勺面粉，搅拌均匀，起锅烧热刷上油，按照等份儿分好，放入油锅中，煎一分钟左右，再翻面，煎至两面金黄……我感觉差不多熟了。” ↑返回顶部↑
她捞出来两条，收拾妥当，清洗干净，开始切片，虽说璇玑的手法很快，但是跟她这种正经厨师世家出身的相比，姿势和刀口还是欠了一些，她十分怀疑璇玑之所以刀法好，可能不是因为对方经常切菜，而是经常切人。
她把鱼切成薄片备用，剃掉鱼骨和鱼头，决定用这些做一锅鱼骨汤，即使自己吃不完，也可以分给庄子上的人吃，他们这些下人早晨就吃馒头和咸菜，实在单薄。
在鱼头和鱼骨上面撒上点盐、团粉和十三香，再倒入少许料酒，腌制一会儿，再把切成小块的豆腐放在冷水中浸泡。
起油锅把腌制好的鱼头和鱼骨放在锅中，煎至两面金黄。
起大火，沿锅边倒入料酒除腥，在料酒烧干后加水、生姜和葱段，大火熬煮一刻钟，再放入豆腐，撒点枸杞、胡椒粉和盐，半刻钟后撒上葱花，出锅。
远远的下人们闻到飘来的鱼香味儿，不禁吞了吞口水。
璇玑明白，方宝儿的意思，招来董壮，让她盛出两碗，其他都端给庄子上的人喝。
【猪猪】：“我的鱼~怎么还给端走了呢？”
【方宝儿】：“别着急，一会儿咱们喝鱼片粥。”
【猪猪】：“')))))”
“噗！”这位神兽大人是对鱼，有多大的怨念啊！
那边的鱼片已经在刚才用生姜、盐、料酒……腌制好了。
锅里的大米粥早已煮得软烂，由于下米的时候放了两滴香油，现在煮出来飘着油香味儿，闻着就饿了。
璇玑也在不住地看着这边，唉，煎熬啊！
她想若是没有饕餮在自己的体内，就天天跟着这样的女主混，还不得等她长到15岁就胖成个球啊。
方宝儿直接把腌制好的鱼片放在沸腾的粥里滚了两圈，加入蔬菜和香菇片，再在上面撒上碎果子和葱花。
直接成了两大碗，她和璇玑一人一碗。
璇玑看着白白的瓷碗里面热气腾腾的白粥，香气扑鼻，里面隐隐能看到乳白的鱼肉片，再点缀一些香葱，确实特别有食欲。
“唉！宝儿啊！你觉得以我的身份光喝碗粥能顶饱吗？”
方宝儿一愣，从前没穿越的时候，她连早餐都不吃，即使吃也吃得很少，所以她觉得今天煮了这么多粥，还怕吃不完呢。
此刻她才想起来，对呀，这不只是璇玑大人一个人的身体，还有饕餮大人呢，对方哪是个小萝莉呀，明明就是大胃王。
“那你还想吃点什么？”
“随便煎个饼吧！”
方宝儿想起以前自己特别懒又好吃，那时候自己最爱做的就是土豆饼，既好看又简单。
“你说我来做！”
方宝儿知道璇玑一直在努力学着厨艺，虽然不知道为什么，但是还是乖乖的听她的吩咐。
“这样洗两个土豆，打皮儿切丝儿。”
她也拿来两根胡萝卜也开始切丝儿。
“把土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，撒上点葱花，打两个鸡蛋，根据你的口味放上盐和十三香，再放少许糖提鲜，舀两勺面粉，搅拌均匀，起锅烧热刷上油，按照等份儿分好，放入油锅中，煎一分钟左右，再翻面，煎至两面金黄……我感觉差不多熟了。” ↑返回顶部↑