第13节(4 / 4)

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  把处理好的野鸡用一个厚厚的毛巾包上,刀背轻轻的敲裂鸡骨,用毛巾包上是防止把鸡皮敲破,切好的猪肉火腿还有香菇放进鸡肚子里,这些食材要是事先经过炒制那就更好了,不过没有条件,也不必要强求,只要事先拌一下就好了,主要是为了把调料加进去。
  其实要是有竹笋的话,那是最好了,但是可惜她的空间里有,凤阳星没有这种食材,竹笋又是那种即使烹饪也不会破坏原型的,要是放到鸡肚子极有可能会被询问,为了防止自己无法解释,只好忍痛舍弃,不过这也加大了她的决心,一定要尽力收集更多的食材,
  想吃什么就吃什么,不要畏畏缩缩。
  填馅之后,就是腌渍,因为是临时行为,所以不需要太长时间的腌渍,用葱段,姜片,食盐,五香粉,白糖,酱油,白酒拌好的捞汁抹遍整个鸡身内外,可以多放一些酱油,要是能够将生抽和老抽分别加入就更好了。
  这些都做好之后,就开始进行包裹了,荷叶是她从姜家老宅那偷来的,为什么说是偷来的,姜家有一个小小的荷花池,不结莲藕那种,叶子长的倒是很大,可惜莲花很小,但是姜家人也宝贝的很,姜奶奶基本每天都去看看,她早就盯上了,有一次趁着月黑风高就扯了两片,当然,天公作美,那天真的是狂风大作,姜奶奶发现少了叶子之后,姜弋阳神色淡定的说道,肯定是风太大,刮跑了,因为没有证据,也没有找到叶子,对于这个说法,只好将信将疑了。
  荷叶就是这么来的,张大大的叶子把野鸡裹得严严实实,在外面在勒上一层线,把野鸡埋在火堆旁边,大功告成,然后就是姜弋阳带回来的鱼,别看外面买着鱼比较难,但是在山上,随便一条溪流都能找到一些巴掌大的,只不过是看你能不能捉上来而已。
  四条巴掌大的鱼,都已经被收拾的干干净净的,抹上调料,用叉子插上,驾到火堆旁边,只要时不时的转个方向就行,至于他带回来的四条大虾,周睿想了半天,决定还是煎着吃比较好,要是直接就这么烤了,真有点浪费啊。
  找了一块十分平坦的石头,底下趟空垫起来,升上小小的一堆火,很快,石头就有点变红,在上面撒了一层油,兹兹响起的时候,把几只收拾好劈成两半的大虾放到石头上,变红只是瞬间的事情,赶紧快手快脚的撒上外面卖的配好的调料,香味比那边的烤鱼还要先冒出来。
  本来还在一旁翻着烤鱼的姜弋阳凑了过来,从自己的空间扣中拿出不知道什么时候放进去的五花肉,还冻得结结实实呢,拿在手中很快就冒出了一阵热气,这是自带解冻设备呢。 ↑返回顶部↑

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