第0192章 火候比试(2 / 2)
比赛进行了两天,参赛厨师们心里对对手们也有了一个大概的认知,经过一番紧张的准备之后,评委们按照时间就坐在了评委席上。
先是主持人讲了今天的规则,目前违背淘汰的参赛厨师有三十位,今天的角逐将选出其中最具竞争力的十位厨师进入决赛中,为自己所代表的酒店争取冠军的荣誉。
经过抽签,陈东被分到了第一组,哪位粤菜的老师傅也跟他在一组,而且他的操作台离着陈东也并不远。
老师傅也早已注意到陈东,昨日的蛋炒饭给他留下了极为深刻的印象。
众位选手在操作台前站定,开始烹饪。老师傅不时地在烹制的间隙那眼睛瞥一眼陈东,见他用雕工开始雕刻龙脊,眼神中微微掠过一丝疑惑,但还是专心致志的烹饪自己的菜肴。
过了不久,当陈东的二龙戏珠做出了大致模样的时候,那老师傅才露出恍然大悟的神情来。
陈东报以友善的目光,老师傅一笑,指了指自己的操作台,两个人心有默契的开始制作。
不久,规定的时间到了,众多菜肴被端上评委席,除了尝过陈东二龙戏珠的魏三黑之外,评委们对二龙戏珠这道厨艺界普遍共认是后人假托的名菜报以疑惑的目光,想不明白为什么昨天耀眼的新星会有这么一个想法…… ↑返回顶部↑
先是主持人讲了今天的规则,目前违背淘汰的参赛厨师有三十位,今天的角逐将选出其中最具竞争力的十位厨师进入决赛中,为自己所代表的酒店争取冠军的荣誉。
经过抽签,陈东被分到了第一组,哪位粤菜的老师傅也跟他在一组,而且他的操作台离着陈东也并不远。
老师傅也早已注意到陈东,昨日的蛋炒饭给他留下了极为深刻的印象。
众位选手在操作台前站定,开始烹饪。老师傅不时地在烹制的间隙那眼睛瞥一眼陈东,见他用雕工开始雕刻龙脊,眼神中微微掠过一丝疑惑,但还是专心致志的烹饪自己的菜肴。
过了不久,当陈东的二龙戏珠做出了大致模样的时候,那老师傅才露出恍然大悟的神情来。
陈东报以友善的目光,老师傅一笑,指了指自己的操作台,两个人心有默契的开始制作。
不久,规定的时间到了,众多菜肴被端上评委席,除了尝过陈东二龙戏珠的魏三黑之外,评委们对二龙戏珠这道厨艺界普遍共认是后人假托的名菜报以疑惑的目光,想不明白为什么昨天耀眼的新星会有这么一个想法…… ↑返回顶部↑