第0195章 无米之炊（2 / 2）
陈东抬头看向魏星辰和苏紫依，却见两人脸上似乎有些不忍心，又有些快意恩仇的样子。
陈东咬了咬牙，看了看王林，着手调制面糊，一旁的王林惊呼一声：“你要干什么？”
“煎饼果子，我要做一道煎饼果子！”陈东头也没有抬，想起当初和苏紫依、魏星辰二人结缘也是源于煎饼果子。那个时候……真好。唉，人生若只如初见！
若是能玩会紫依和星辰的心，这个冠军不要也罢！
“你不要胡闹！”王林一把按住陈东：“现在退赛，别人会以为是评委故意刁难，以后在圈子里还是有通衢大道，你……这是决赛，你看看别人都做的事什么！”
陈东抬起头，环顾了下四周，同样进入决赛的粤菜老师傅正在操作台上忙碌，透过操作台上放置的一些食材，陈东心里咯噔一下，竟然不能一下准确判断出来。
“我若是猜的不错，那粤菜师傅应该是在做一道客家名菜——麒麟脱胎！”王林低声说道。
陈东脑海中渐渐有了些印象，这道菜是先将人参塞入麻雀腹内，将麻雀塞入鸽子腹内，将鸽子塞入小母鸡腹内，将小母鸡塞入乳狗体内，最后再将乳狗塞入猪肚内，当食客门举刀切开猪肚的时候，乳狗自然就脱胎了。
这是客家菜中烹调工序最为繁复的菜式，据说是长汀清代官席中的上乘珍品。
陈东又将目光投向黄毛厨师丁一，从他操作台上的众多食材，陈东立刻判断出他做的是川菜系中的珍品菜肴——开水白菜。
这道菜成菜之后乍一看清汤寡水，绝类开水中煮白菜，实则那清澈见底的汤醇淡素雅，鲜香无比，是厨师制汤功夫的终极体现之一，是远近闻名的国宴菜品。
陈东又看了看其他厨师手里正在烹制的菜品，有文思豆腐羹、葱烧海参、燕窝海皇羹等等，基本上都是各大菜系里的珍品菜式，陈东低下头看了看自己准备做的煎饼果子，心情十分复杂。
陈东忽然潇洒地笑了笑：“比赛到了现在，说实在的，我觉得也该为自己做些什么了，我觉得有种情绪让我非做几套煎饼果子不可！”
“师叔，别拿自己的前途开玩笑，你的煎饼果子只会让大赛组委会的人认为你态度不端，甚至是有意戏弄评委！”王林警告似得说道。
陈东转头看向评委席上那两道俏丽的身影：“走吧，王林，别被我所累！”…… ↑返回顶部↑
陈东咬了咬牙，看了看王林，着手调制面糊，一旁的王林惊呼一声：“你要干什么？”
“煎饼果子，我要做一道煎饼果子！”陈东头也没有抬，想起当初和苏紫依、魏星辰二人结缘也是源于煎饼果子。那个时候……真好。唉，人生若只如初见！
若是能玩会紫依和星辰的心，这个冠军不要也罢！
“你不要胡闹！”王林一把按住陈东：“现在退赛，别人会以为是评委故意刁难，以后在圈子里还是有通衢大道，你……这是决赛，你看看别人都做的事什么！”
陈东抬起头，环顾了下四周，同样进入决赛的粤菜老师傅正在操作台上忙碌，透过操作台上放置的一些食材，陈东心里咯噔一下，竟然不能一下准确判断出来。
“我若是猜的不错，那粤菜师傅应该是在做一道客家名菜——麒麟脱胎！”王林低声说道。
陈东脑海中渐渐有了些印象，这道菜是先将人参塞入麻雀腹内，将麻雀塞入鸽子腹内，将鸽子塞入小母鸡腹内，将小母鸡塞入乳狗体内，最后再将乳狗塞入猪肚内，当食客门举刀切开猪肚的时候，乳狗自然就脱胎了。
这是客家菜中烹调工序最为繁复的菜式，据说是长汀清代官席中的上乘珍品。
陈东又将目光投向黄毛厨师丁一，从他操作台上的众多食材，陈东立刻判断出他做的是川菜系中的珍品菜肴——开水白菜。
这道菜成菜之后乍一看清汤寡水，绝类开水中煮白菜，实则那清澈见底的汤醇淡素雅，鲜香无比，是厨师制汤功夫的终极体现之一，是远近闻名的国宴菜品。
陈东又看了看其他厨师手里正在烹制的菜品，有文思豆腐羹、葱烧海参、燕窝海皇羹等等，基本上都是各大菜系里的珍品菜式，陈东低下头看了看自己准备做的煎饼果子，心情十分复杂。
陈东忽然潇洒地笑了笑：“比赛到了现在，说实在的，我觉得也该为自己做些什么了，我觉得有种情绪让我非做几套煎饼果子不可！”
“师叔，别拿自己的前途开玩笑，你的煎饼果子只会让大赛组委会的人认为你态度不端，甚至是有意戏弄评委！”王林警告似得说道。
陈东转头看向评委席上那两道俏丽的身影：“走吧，王林，别被我所累！”…… ↑返回顶部↑