第0266章 南京烤鸭(2 / 2)
就目前场上的形势来看,与其他两人相比,一看就是萌新的刘洋没有一丝一毫的胜算,等下评委品鉴过之后,刘洋无疑将会被淘汰!
刘洋的家常豆腐,因为工艺简单,率先烹制完成,被端上了评委席。
锅姐仔细看去,评委们对于品相一般的家常豆腐似乎没有什么特殊的感觉,甚至有得评委眼中明显显露出一丝轻蔑。
抓起筷子,评委们在讲豆腐放入口中的那一刻,突然,脸色急剧变化,满脸的惊愕与不相信。
锅姐在看台上心里咯噔一下,拳头紧紧的攥在了一起。
“安静!耐住性子等结果!”锅姐一边暗暗劝着自己,一边看向陈东和陈大茂。
不久,陈大茂也完成了自己的烹饪作品,不愧是潮汕人,那烤乳猪但从品相上来看色泽红润,光滑如镜,观其形可想见其味,必定是皮脆肉嫩,香而不腻。
这道烤乳猪在品相上赢得了评委的一致认可,本身在厨艺比赛当中敢做这道菜就是一种实力的象征。
品尝过之后,评委们也是连连点头,看来似乎对口味也相当认可。
陈东的南京烤鸭不久也被端到了评委席上,肥厚多肉,色如琥珀,火候被陈东运用到了极致。
评委中也有行家,看了一眼烤鸭的卖相,直接奔陈东调制的红卤而去。
南京鸭子,正宗不正宗,好吃不好吃,还得看红卤! ↑返回顶部↑
刘洋的家常豆腐,因为工艺简单,率先烹制完成,被端上了评委席。
锅姐仔细看去,评委们对于品相一般的家常豆腐似乎没有什么特殊的感觉,甚至有得评委眼中明显显露出一丝轻蔑。
抓起筷子,评委们在讲豆腐放入口中的那一刻,突然,脸色急剧变化,满脸的惊愕与不相信。
锅姐在看台上心里咯噔一下,拳头紧紧的攥在了一起。
“安静!耐住性子等结果!”锅姐一边暗暗劝着自己,一边看向陈东和陈大茂。
不久,陈大茂也完成了自己的烹饪作品,不愧是潮汕人,那烤乳猪但从品相上来看色泽红润,光滑如镜,观其形可想见其味,必定是皮脆肉嫩,香而不腻。
这道烤乳猪在品相上赢得了评委的一致认可,本身在厨艺比赛当中敢做这道菜就是一种实力的象征。
品尝过之后,评委们也是连连点头,看来似乎对口味也相当认可。
陈东的南京烤鸭不久也被端到了评委席上,肥厚多肉,色如琥珀,火候被陈东运用到了极致。
评委中也有行家,看了一眼烤鸭的卖相,直接奔陈东调制的红卤而去。
南京鸭子,正宗不正宗,好吃不好吃,还得看红卤! ↑返回顶部↑