第171节(2 / 4)

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  “那真可惜,我还想着过来你这儿住几天呢。”王显儿说,“徐叔叔他也真是太贪心了,开口就要这么大的四合院。你是花了多少钱买的来着?8000万对吧?算是捡了个便宜。可是徐叔叔他凭什么要8000万啊?你给马叔叔送的也不过是5000万的禅意山水,他才是个厅级,人家马叔叔还是副部呢。”
  “他是个副厅。”李穆补充说。徐明光只是一个副厅而已,放到地方上能做副市长,放在京城里,就是监狱局党委书记这样的小官。监狱局什么的,李穆是不知道油水大不大。不过当年王岗也是副厅级(其实现在也是),当省城常务副市长的时候,一年下来总有好几亿的进账,依靠着他做生意的各种商人们,赚得肯定更多几倍。所以投资在一个副厅身上,几千万并不算很离谱。在京城副厅不算什么,在地方上可是很大的官了。
  “我就是那么一说,你可千万别小看他。”王显儿还担心李穆当真了呢,“徐叔叔虽然只是一个副厅,但是人脉很广,资格很老,帮过的人很多。而且为国立过很多功劳,一般的事情没有人会去查的,查了上面也会有人帮忙盖着。算了,我就这几天搬过来住吧,住一天舒服一天,我和我爸都呆腻了。对了,我给你找的那个保姆过来了没有啊?”
  “没有,本来就说的是九月中才上班,后来我说提前行不行,她说手头的工作实在是丢不下,所以最早最早也得明天才能上班。”李穆老老实实说。那个人是王显儿的同学,年轻漂亮,不过运气不好,找了几份工作,不是公司破产就是改制被裁员。现在靠打零工赚点生活费。平时这没什么,偏偏她母亲又生了重病,父亲只能辞了工作全力照顾她,家里顿时没有了生活来源。于是王显儿就把她介绍过来当保姆,每月5000块钱的工资。
  “她能有什么放不下的工作啊,”王显儿撇了撇嘴说,“就是看着副厅长走了,不能当二奶所以没干劲了吧。那个死大波波,现在整天和我抱怨,说什么早知道用功读书干什么,不如去当二奶。我看她现在就是打着这个主意。我现在就给她打电话,她要来就来,不来就另外找人好了。”要是当徐明光的二奶,那没什么关系。可是当李穆的二奶,王显儿可就不答应了。
  王显儿打了她的电话:“喂?翠翠啊?熊翠翠吗?哦,你是她老板啊?熊翠翠在不在啊?哎,你怎么哭起来了?别哭啊……哦,原来是这么回事,祝你老婆早日康复。”说着她就关了电话,对李穆说,“翠翠还真是走不开,她在医院做护工,护理的人快要死了,刚才接电话那个是她老公。”
  “你同学的老公?”李穆有些奇怪,他记得王显儿说过熊翠翠未婚的。
  “不是,是熊翠翠她护理那个人的老公。”王显儿说,“熊翠翠还没结婚呢,要是结婚了我怎么会介绍她到这里来做保姆呢。万一她真的和徐明光勾搭上了,那我不是害人了?熊翠翠是有一个男朋友,本来都快结婚了。可是翠翠她妈生了病需要大笔治疗费之后,她男朋友就跑掉了,真是没种的男人。不过你也别想给我当英雄,给钱她妈治病什么的。我知道你们这些男人,女人总是多多益善,到时候她投怀送抱,你肯定不会拒绝的。”
  王显儿想错了,李穆肯定是会拒绝的。现在他女人已经太多了,不可能再弄多一个。何况是一个急等着钱用来给母亲治病的孝顺女儿,做了的话,会对不起良心,何况难度也太低了,也不可能很漂亮很诱惑功夫很好什么的,收来做什么啊。“保姆的事情以后再说,现在我们先休息一下吧,你也累一天了。”
  这么大的房子,没有几个保姆是不行的。李穆那个六百平方的公寓都得每三天找人彻底打扫一次,别说这个八千平方的了。起码得一个清洁,一个厨师,一个保姆。两个保安可能也不够,白天两个保安是没什么问题,晚上的话根本看不过来。李穆巡视了一遍自己的屋子,觉得至少要三四个保安才看得过来。
  “你个死性急鬼!”王显儿媚笑着说,“不过现在不行,我们还要去拍卖会呢。”
  “拍卖会?什么拍卖会?”李穆话刚出口,就想起来是什么拍卖会了,就是那个烟灰缸禅意山水的拍卖会,本来说是九月一日举行的,后来因故推迟了几天,结果就推迟到了今天举行,听说其实是等几个可能会出价的大客户。李穆对这个什么拍卖会是一点兴趣都米有的,不过是一个烟灰缸而已,谁买了有什么意思?就算是拍出个天价来,马千竹也不会多感谢李穆一点点,只会对这个运作手腕自鸣得意。
  “禅意山水的拍卖会啊?你不记得了?”王显儿说,“走啦,赶紧的!”她拉着李穆就出了门,“保姆的事情我再给你想想办法吧,只要肯花钱,什么保姆找不到。快走快走,那边快要开始了……哎,除了保姆之外还要找个司机,自己开车太没搓了。要不这样吧,我把大卞叫过来开车!”
  亏王显儿想得出来,人家大卞什么身份啊,来给你开车。再说了,这几天大卞每天都喝的昏天黑地的,现在肯定是在睡大觉,怎么可能叫得出来?没想到王显儿电话一打,那个大卞居然真是毫无气节的从床上爬起来乖乖的做司机。李穆不免猜想这里面是不是有什么青梅竹马纠缠不清的问题。不过一看到大卞的样子,李穆就觉得自己是多虑了,他满眼通红衣衫不整,脸上身上甚至腿上都有红色唇膏,有哪一个来见暗恋对象的人会这样啊?
  “不好意思,今天好不容易抽空娱乐了一下。”大卞打了个哈哈说,“李老板啊,真是不好意思,这几天你来找我的时候我都不是很清醒,那也是没办法,叔伯朋友们都太热情了。其实我也早就想和你谈一谈了。我们开的那个酒店很不错,饭菜都很好吃,你找来那个监狱大厨也很不错。就是现在地方太小了一点。很多人定位子都订不上。我们要不要弄多几栋别墅当酒店啊?”
  原来大卞是为了这个过来的,李穆点点头说:“那很好啊,装修一下,再招多一些服务员就可以了。”紫竹林生意很好李穆是知道的,虽然说地方有些偏远,但是架不住大卞家面子大朋友多,菜式也实在是很不错,所以天天客满。就是以为这样,李穆才觉得应该开诚布公和他商量买别墅小区的事情。要不然在这里得罪了他们家,以后要办别的事情求到他们头上怎么办?
  “对,还有那个服务员的问题,也要和你说一下。”大卞说,“我们的厨师很好,厨房很给力,那些服务员就不行了。一个个都笨手笨脚的,斟茶倒水不勤快,那也就算了,还经常上错菜,叫他们拿纸巾啤酒什么的,叫了老半天都不拿过来。我本来觉得是不是客人太多,就叫我的朋友试了一下。一桌子人,叫了十次要纸巾十次要啤酒,结果纸巾只来了6次,啤酒好一点,来了8次。我朋友去问,那些服务员态度倒是好,说是忘记了,下次一定补上……你妈的态度再好又有什么用呢这个效率完全不达标好不好!”
  “我会去改进的。”李穆对于谢端也是很不满,服务员嘛,最重要的是做服务。你本职工作都没干好,光是训练态度有什么用?这让李穆想起那些国外的公务员来,国内的公务员,大家都说脸难看事难办,到了国外,那些公务员态度倒是好了很多,见了人甭管认识不认识,都是笑嘻嘻的,你有什么要求,人家也很认真的听,一听半个小时都没关系。问题是干起活来慢的要死,一个问题几个月不处理——这也难怪啊,人都调去听抱怨了嘛。要说哪一种好,那当然是态度好效率高的最好。但如果非要在态度和效率之间选一个的话,李穆宁愿选效率。
  第五百三十六章 拍卖会(2)
  “这个不单只是服务员的问题啊,我觉得你那个经理谢端的思路很不对。”大卞说,“他干什么都说态度是第一位的,服务员别的干什么不行都没问题,只要态度好就什么都好。我不知道在你们山南省是不是这样,可是在京城,这样是行不通的。你赶紧找些熟手的服务员来吧,宁愿态度差些,也不要叫十次纸巾才来六次。”
  “我会改进的。”李穆摇了摇头,这个谢端还真是不堪大任啊,给了他这么多次机会锻炼,一旦自己领衔了就闹出这样的事情。这又不是刚开业,而是开业有一阵子了,错误非但没解决,还有扩大化的迹象。李穆决心找他谈一谈,如果他已经着手改变错误,那么就再给他一次机会,扣些奖金就算了。要是他说没办法要忍耐等新手干成熟手就好了,那就让他回去省城算了。
  大卞就这么不停地抱怨着谢端,快到拍卖会了李穆都没找到机会提起买别墅的事情。说到连王显儿都烦了,呛了他一句:“好了好了,这事我们家李穆自有分寸。当时说好你负责提供场地和拉客,他负责日常运营。现在运营的事情你插手这么多做什么?是不是想要用你自己的人做经理啊?要是的话我们家李穆无所谓的,你来做经理怎么样?”
  “姐姐你说什么笑话啊,我那边忙的要死呢,哪里有空来做什么经理。”大卞赔笑说,“李老板运营得井井有条,我是很佩服的。还没开业呢,只是试营业,就已经把名声打了出去。可惜就是服务员那边有点小小的问题,只要处理了就好了嘛。这样下去我们一定能够赚大钱的……对了,李老板,这几天试营业,我们赚了多少?”
  “要看你说怎么样算是赚得了。”李穆纯心忽悠他,“要是把装修费用等等开业费用算进去,我们一分钱都没赚,还亏了不少呢。”当然全世界都没这么算的,除了卖毒品的和中石油中石化移动联通这些垄断行业,就没有人能够在第一个月把开业费用算进去还能赚钱。“要是把开业费用摊成三年然后算平均数的话,我们大概是赚了十几万吧。”
  “那不是一天才赚一万多块钱?两万块钱都不到。”听到这个数字大卞很是失望,就算是一天两万,一年365天,那也才700多万,按照40%来算,那就是300万都不到。比起出租大楼,这个收益算是多了很多。但是对比起大卞这些天来的投入,可就完全的收支不成比例了。
  “刚开业都是这样的了。”李穆说,“我们现在对散客也是八折,这没收的二折可全部都是利润啊。还有你经常带人来吃饭旺场子,吃高兴了就说记在你的名下,你是老板酒店当然不能收你的钱啦,全都是按照原料钱来收的,这里亏了一大笔。”李穆算给他看,“八折的话,我们的利润率是50%左右,一块钱的营业额能够赚五毛。挂单在你名下,只算原料钱,人工水电厨师分红都是亏的,一块钱的营业额要亏五毛,这一进一出,数字可就很大了。”
  “那要是把我请客的那些,也按照正常的价格算呢?比如说全都按照八折算。”大卞问。
  “那样的话,利润能够提高五倍左右,一天赚十万块吧。”李穆说。这样一年就是三千六百五十万,而且是越来越多的。听到这个数字,大卞就基本满意了,李穆再给他加上一把火,“新开张优惠期过了之后,取消八折优惠,那么利润还可以上升一半,一天能赚十五万左右吧。”
  那么一年就是五千多万,当然了,这个算法是错的。酒店什么时候都要给老客户vip什么的做优惠,利润最多就上升20%到30%左右,不会有50%那么高。“再加上客户数量的自然增长,还有住宿业务和其他业务(就是洗脚桑拿卡拉ok什么的半合法业务),预计能够稳定在年利润一亿左右吧。”
  当然了,这个是最理想状态下的数字,世界上有这么理想的事情吗?也许是有的,不过那是万分之一的几率,也不知道大卞家里祖坟有没有冒青烟。反正李穆是不指望这个的。他估计年利润能有五六千万就不错了,按照40%算,也就是能够分到2000万的利润,按照20你暗算,也只有4亿。 ↑返回顶部↑

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