锦衣卫小饭堂(美食) 第130节(3 / 4)
“昨日没能陪添儿好好玩,今日一早我便去看她了,给她做了鸡蛋灌饼才哄好她呢……”
顿了顿,她又道:“我给大人也做了一份,大人尝一尝,好不好?”
夜屿看她一眼,将食盒接过来。
她一脸期盼地看着他,仿佛很期待他的反应。
夜屿伸手,将食盒打开,鸡蛋灌饼的香味扑面而来。
鸡蛋灌饼与寻常的鸡蛋饼很是不同。
擀好的面饼下锅之后,先行煎烙,等面皮微微膨胀,鼓起来时,用筷子戳上一个小洞,然后缓缓将打好的鸡蛋液,缓缓倒入面饼的小洞里。
整个面饼,仿佛是一个小小的饼袋子,稳稳地囊住了所有的鸡蛋液。
软软的鸡蛋液,在饼皮里流淌、凝固,牢牢地黏在饼皮上,两者合二为一,才成为了最终的鸡蛋灌饼。
所以,夜屿眼前的鸡蛋灌饼,微微透出鸡蛋的金黄,但表面却看不到明显的蛋液。
舒甜指了指鸡蛋灌饼,抿唇一笑:“鸡蛋都灌在饼皮里面了。”
夜屿没有吃早膳的习惯。
但此时,车厢内香气四溢,鸡蛋灌饼也冒着明显的热乎气儿,舒甜坐在旁边,一双大眼,眨巴眨巴地看他。
夜屿终于拿起筷子,夹起鸡蛋灌饼。
他轻轻吹了吹,缓缓送入口中。
鸡蛋灌饼热而不烫,温度恰好。
饼皮十分酥脆,一口嚼下去,甚至能听到轻轻的“嘎吱”声。
饼皮之下的鸡蛋,绵软可口,散发着鸡蛋独有的香味,一点一点,激活寡淡的味觉。
鸡蛋与面食的结合,总能给人带来一种平平淡淡的满足感。
舒甜双手托腮,眼波流转,小声问道:“大人,好不好吃?”
夜屿咽下饼,嘴唇相较于之前,也多了些血色,道:“好吃。”
他的语气虽然平静,但丝毫没有敷衍的意味,甚至有些一本正经。
舒甜笑起来,道:“我发现……大人其实不挑食。”
夜屿转头看她,有些许诧异。
舒甜凝视夜屿,温声道:“我每次问大人‘好不好吃’的时候,大人的回答无一例外,都是‘好吃’。”顿了顿,她又道:“比添儿好养多了。”
夜屿微怔。
她每次备的吃食,确实味道不错。
食物的美味,加上她温柔的关切,似乎能抵挡一部分他内心深处对于食物的抗拒。
或者说……暂且忘记那些隐晦的记忆。
夜屿没有说话,继续吃起了鸡蛋灌饼。 ↑返回顶部↑
顿了顿,她又道:“我给大人也做了一份,大人尝一尝,好不好?”
夜屿看她一眼,将食盒接过来。
她一脸期盼地看着他,仿佛很期待他的反应。
夜屿伸手,将食盒打开,鸡蛋灌饼的香味扑面而来。
鸡蛋灌饼与寻常的鸡蛋饼很是不同。
擀好的面饼下锅之后,先行煎烙,等面皮微微膨胀,鼓起来时,用筷子戳上一个小洞,然后缓缓将打好的鸡蛋液,缓缓倒入面饼的小洞里。
整个面饼,仿佛是一个小小的饼袋子,稳稳地囊住了所有的鸡蛋液。
软软的鸡蛋液,在饼皮里流淌、凝固,牢牢地黏在饼皮上,两者合二为一,才成为了最终的鸡蛋灌饼。
所以,夜屿眼前的鸡蛋灌饼,微微透出鸡蛋的金黄,但表面却看不到明显的蛋液。
舒甜指了指鸡蛋灌饼,抿唇一笑:“鸡蛋都灌在饼皮里面了。”
夜屿没有吃早膳的习惯。
但此时,车厢内香气四溢,鸡蛋灌饼也冒着明显的热乎气儿,舒甜坐在旁边,一双大眼,眨巴眨巴地看他。
夜屿终于拿起筷子,夹起鸡蛋灌饼。
他轻轻吹了吹,缓缓送入口中。
鸡蛋灌饼热而不烫,温度恰好。
饼皮十分酥脆,一口嚼下去,甚至能听到轻轻的“嘎吱”声。
饼皮之下的鸡蛋,绵软可口,散发着鸡蛋独有的香味,一点一点,激活寡淡的味觉。
鸡蛋与面食的结合,总能给人带来一种平平淡淡的满足感。
舒甜双手托腮,眼波流转,小声问道:“大人,好不好吃?”
夜屿咽下饼,嘴唇相较于之前,也多了些血色,道:“好吃。”
他的语气虽然平静,但丝毫没有敷衍的意味,甚至有些一本正经。
舒甜笑起来,道:“我发现……大人其实不挑食。”
夜屿转头看她,有些许诧异。
舒甜凝视夜屿,温声道:“我每次问大人‘好不好吃’的时候,大人的回答无一例外,都是‘好吃’。”顿了顿,她又道:“比添儿好养多了。”
夜屿微怔。
她每次备的吃食,确实味道不错。
食物的美味,加上她温柔的关切,似乎能抵挡一部分他内心深处对于食物的抗拒。
或者说……暂且忘记那些隐晦的记忆。
夜屿没有说话,继续吃起了鸡蛋灌饼。 ↑返回顶部↑