开局食摊，郎君靠捡（美食） 第87节（4 / 4）
因她爱做糕饼，早就要求将各种粉类通通备好。
阿虎连连点头，一坛坛搬来，关鹤谣就带着他忙活起来。
她今日不到午时就来了，索性一边做糕一边吃，连昼食都省下了。尤其是茯苓糕，是关鹤谣的最爱——牛乳加进茯苓粉、芡实粉、糯米粉和粳米粉蒸成松糕，中间夹一层伴了蜜糖和猪油的炒芝麻。
茯苓依附松树根而生，宁心利下，很适合作为夏日的糕点。
咬一口雪白的茯苓糕，像是咬了一口雪。但不是当日的新雪，而是自前一夜积起的那种雪，绵软中带着冰渣的脆泠泠。因为几种原料粉末粗细、密度都不同，所以不会非常紧密地结合到一起，这就给了调皮的水蒸气可乘之机，它们上蹿下跳，无孔不入，将这糕蒸得又松又软，却仍有着糯米粉带来的一丝筋道。
甜蜜的芝麻馅儿隐去了茯苓的苦味，只剩下药草一般的淡淡清香。
这糕趁热吃最好，热乎乎、松软软地捧在手中都不敢使劲，只能一口一口把嘴往上凑。关鹤谣和阿虎直接吃光了一屉才反应过来，赶紧又做了一屉补上。 ↑返回顶部↑
阿虎连连点头，一坛坛搬来，关鹤谣就带着他忙活起来。
她今日不到午时就来了，索性一边做糕一边吃，连昼食都省下了。尤其是茯苓糕，是关鹤谣的最爱——牛乳加进茯苓粉、芡实粉、糯米粉和粳米粉蒸成松糕，中间夹一层伴了蜜糖和猪油的炒芝麻。
茯苓依附松树根而生，宁心利下，很适合作为夏日的糕点。
咬一口雪白的茯苓糕，像是咬了一口雪。但不是当日的新雪，而是自前一夜积起的那种雪，绵软中带着冰渣的脆泠泠。因为几种原料粉末粗细、密度都不同，所以不会非常紧密地结合到一起，这就给了调皮的水蒸气可乘之机，它们上蹿下跳，无孔不入，将这糕蒸得又松又软，却仍有着糯米粉带来的一丝筋道。
甜蜜的芝麻馅儿隐去了茯苓的苦味，只剩下药草一般的淡淡清香。
这糕趁热吃最好，热乎乎、松软软地捧在手中都不敢使劲，只能一口一口把嘴往上凑。关鹤谣和阿虎直接吃光了一屉才反应过来，赶紧又做了一屉补上。 ↑返回顶部↑