四季酒店赛#3（2 / 3）
“你还记不记得，之前有一期里，”容玉忽然反应了过来，皱眉道：“他们让我们直接尝完菜品以后直接还原？”
但是，那是中餐。
中餐的每一种气味，都已经深深的铭刻在她的血液里了。
黄酒的香气，姜末的冽气，还有葱白葱段韭黄的特殊味道……
可是西餐，单凭那几种乱七八糟的酒，都可以让她彻底懵住。
“请所有选手就位，”编导用喇叭召唤道：“请大家跟我过来，现在要临时开个小会。”
洛佩兹牵着爱丽从远处走了回来，抬眸示意手下把她接到一边。
“我能在旁边看一会儿么，”爱丽试探着问道：“我不会乱动的，就乖乖看一会儿。”
“做菜而已，”洛佩兹挑眉道：“让派拉西叔叔带你去买小裙子好不好？”
“不好。”爱丽一脸可怜巴巴的看着他道：“爸爸是不是怕我添乱呀。”
“好吧好吧……”
六个人很快站在一起，跟随编导的引导进入了临时被收拾出来的隔壁房间，三个摄影师紧随其后。
房间只有十五平米，明显对这么多人而言略有些拥挤。
克拉尔和卢老爷子站在圆桌的一侧，脸上都挂着笑容：“下午茶用的如何？”
容玉和闵初对视了一眼，露出会意的笑容。
圆桌上，摆着四道前菜，五道主菜，三道甜点。
“桌上的这十二道菜，便是今晚你们负责的分厨房的全部菜单。”卢老爷子放缓速度道：“请注意，在离开这个房间之后，你们将无法再回顾它们的摆盘和调味。”
“看来大家都尊重了游戏规则，没有人携带手机和纸笔。”克拉尔打量了一圈每一个人，语气里带着些幸灾乐祸的意味：“我们将给你们十五分钟的时间，请一定要记住这里面的每一个细节。”
“计时——开始！”
“主菜给我和洛佩兹，”容玉飞快道：“都尽量别破坏摆盘，闵初你把酱料全都报一遍让江一尘记着！”
拉斐尔看向那三道甜点，眼神瞬间进入高度专注的状态。
“不能这么分工，”江一尘果断否定道：“你先冷静下来，别急，这里面的菜式很乱，先别动。”
“什么意思？”容玉一勺子差点舀下去，中途收手道：“你的意思是？”
“看这里，”江一尘抽出三道菜，调理清晰道：“前菜·国王蟹，主菜·鞑靼牛肉，甜点·马卡龙，这三道是法国的。”
他换了个位置，又将三道菜抽出来：“前菜·火腿蜜瓜奶酪法棍，主菜·那不勒斯披萨，甜点·百香果西柚冰淇淋，这三道是意餐。”
“小汉堡，苹果烤火鸡，甜甜圈，”容玉不假思索道：“这是美式的。”
“剩下的三样，煎小牛肉火腿卷，炸鳕鱼配土豆，还有圣诞三明治。”洛佩兹总结道：“英国菜？”
也就是说，节目组刻意的把四类菜混杂在了一起，蓄意让他们用统一的思路来处理。
但是实际上，无论从火候到调味方式，每个国家的菜式都极为不同。
法国的甜点仿佛像砂糖不要钱一样，几乎都甜的让人无法再对甜点产生幻想。 ↑返回顶部↑
但是，那是中餐。
中餐的每一种气味，都已经深深的铭刻在她的血液里了。
黄酒的香气，姜末的冽气，还有葱白葱段韭黄的特殊味道……
可是西餐，单凭那几种乱七八糟的酒，都可以让她彻底懵住。
“请所有选手就位，”编导用喇叭召唤道：“请大家跟我过来，现在要临时开个小会。”
洛佩兹牵着爱丽从远处走了回来，抬眸示意手下把她接到一边。
“我能在旁边看一会儿么，”爱丽试探着问道：“我不会乱动的，就乖乖看一会儿。”
“做菜而已，”洛佩兹挑眉道：“让派拉西叔叔带你去买小裙子好不好？”
“不好。”爱丽一脸可怜巴巴的看着他道：“爸爸是不是怕我添乱呀。”
“好吧好吧……”
六个人很快站在一起，跟随编导的引导进入了临时被收拾出来的隔壁房间，三个摄影师紧随其后。
房间只有十五平米，明显对这么多人而言略有些拥挤。
克拉尔和卢老爷子站在圆桌的一侧，脸上都挂着笑容：“下午茶用的如何？”
容玉和闵初对视了一眼，露出会意的笑容。
圆桌上，摆着四道前菜，五道主菜，三道甜点。
“桌上的这十二道菜，便是今晚你们负责的分厨房的全部菜单。”卢老爷子放缓速度道：“请注意，在离开这个房间之后，你们将无法再回顾它们的摆盘和调味。”
“看来大家都尊重了游戏规则，没有人携带手机和纸笔。”克拉尔打量了一圈每一个人，语气里带着些幸灾乐祸的意味：“我们将给你们十五分钟的时间，请一定要记住这里面的每一个细节。”
“计时——开始！”
“主菜给我和洛佩兹，”容玉飞快道：“都尽量别破坏摆盘，闵初你把酱料全都报一遍让江一尘记着！”
拉斐尔看向那三道甜点，眼神瞬间进入高度专注的状态。
“不能这么分工，”江一尘果断否定道：“你先冷静下来，别急，这里面的菜式很乱，先别动。”
“什么意思？”容玉一勺子差点舀下去，中途收手道：“你的意思是？”
“看这里，”江一尘抽出三道菜，调理清晰道：“前菜·国王蟹，主菜·鞑靼牛肉，甜点·马卡龙，这三道是法国的。”
他换了个位置，又将三道菜抽出来：“前菜·火腿蜜瓜奶酪法棍，主菜·那不勒斯披萨，甜点·百香果西柚冰淇淋，这三道是意餐。”
“小汉堡，苹果烤火鸡，甜甜圈，”容玉不假思索道：“这是美式的。”
“剩下的三样，煎小牛肉火腿卷，炸鳕鱼配土豆，还有圣诞三明治。”洛佩兹总结道：“英国菜？”
也就是说，节目组刻意的把四类菜混杂在了一起，蓄意让他们用统一的思路来处理。
但是实际上，无论从火候到调味方式，每个国家的菜式都极为不同。
法国的甜点仿佛像砂糖不要钱一样，几乎都甜的让人无法再对甜点产生幻想。 ↑返回顶部↑