我靠美食在逃生综艺爆红 第96节（2 / 4）
有福蒸锅一共有三层，意味着一次可以蒸三道菜。夏慕将蒸锅的最下面加入水，然后把红薯、紫薯、土豆、玉米等食材洗净，直接放在蒸盘里。此时，计时器已经过去三十秒。
第二个蒸屉里，夏慕将买来的鲈鱼清洗干净，将鱼从中间化开，在将两边化开几刀以便入味，最后淋上蒸鱼酱油后放在红薯等食材的上面。计时器显示1分13秒。
夏慕将旁边的帝王蟹拿出来刷干净，然后放在第三个蒸屉里，旁边的空间里放了一小碟醋，醋里放着生姜，最后夏慕盖上锅盖。此时计时器显示2分钟。
等到计时器显示10分钟时，夏慕将最上面的抽屉打开，一股螃蟹的香味飘了出来。一旁围观的工作人员不知道是谁偷偷咽了下口水。
接着，夏慕打开第二层抽屉，将鲈鱼拿了出来，鲈鱼的香味一点也不比螃蟹差，甚至众人觉得这两种香味在打架，都想让大家闻到。
最后拿出来的是红薯、紫薯、土豆和玉米，这一下，满屋子飘着各种各样食材的香味。
李简突然觉得有些可惜，到时看广告观众是闻不到味道的，不过还好观众能看得到食材的颜色。
最左边大红色的螃蟹，旁边黑色的醋上飘着深黄色的酱，中间鲜嫩的鲈鱼一看就知道，出锅的时候，夏慕又撒上了一把小葱花，翠绿的葱花将整盘鱼都显得好看起来。最右边的五谷杂粮虽然在最下面，但颜色一点也没收到上面两种食材的影响，紫色的紫薯、红色的红薯，还有黄色的土豆和玉米，颜色分明。
无论是从味道还是从颜色来说，这些食材似乎都互不影响。
等到刘宽说“卡”之后，夏慕走了过去。
刘宽看了下镜头没有问题，才宣布拍摄工作可以结束。
夏慕道：“这些食材可以吃。”
李简听说过夏慕厨艺好，上次拍摄煎的鸡蛋饼和炒小白菜都是工作人员吃了，据说夏慕做的还不错。
这会夏慕主动提起，李简怎么说也要卖一个面子，他主要拿起一双筷子招呼众人一起来吃。
刘宽见状也拿了一双筷子准备来品尝。李简先是夹了一筷子鱼，喂到嘴里的瞬间就愣住了，鱼他吃过，鲈鱼这种普通的食材，他更是吃了多次。
但从来没有像这次一般让人惊讶，鲈鱼是早上现杀的，夏慕来的时候，已经放置了一段时间，但这并不影响鲈鱼的鲜嫩。
鲈鱼入口即化，加上酱油的香味十分好吃，最关键是最后还有一丝丝香葱的清香味。
李简一直以为这种葱花就是装饰的味道，没想到这盘清蒸鲈鱼的葱花不仅好看，还有一股提升味道的感觉。
等李简仔细品尝完，就发现这一盘鲈鱼已经没了。
李简露出一丝茫然，这群人为何速度这么快？
旁边的刘宽稍微晚了一步，直接去抓了个蟹腿，这只螃蟹是按照夏慕要求，买的超大的帝王蟹，刘宽猜想李简他们应该花了不少钱。
当然，刘宽也明白，夏慕这样做的目的是为了突出有福锅的大，但，这么大一只帝王蟹，就刘宽走过来的几步时间，已经只剩下了一只腿，对此，刘宽也是服气的。
他将蟹壳剥开，蘸上旁边的生姜醋，将蟹腿肉味道嘴里，嫩、香是第一感觉，再接着便是甜丝丝的肉香，大口吃蟹肉的感觉真爽，尤其是这蟹肉一点海鲜的腥味都没有。
刘宽吃完有些意犹未尽，在看旁边的蒸菜，只剩下一个土豆和一个玉米了。
刘宽想的是，这些蒸菜夏慕蒸的时候可以没有放盐，于是他直接拿了一个玉米，玉米很甜，除了玉米的清甜味，并有其他一起蒸的食材的味道。
而一旁的李简只能拿最后一个土豆，他也跟刘宽一样地以为这土豆没什么味道。
一半而言，高山的土豆会好吃一些，淀粉十足，他们买的这个土豆就是看着好看，吃起来一般，而且蒸的时候这个土豆还没剥皮，肯定会有股涩味。
但剥完皮喂到嘴里时，李简震惊了。
明明就是普通的蒸土豆，但味道一点也不普通。
咬下一口后，软糯浓香的土豆满嘴都是，竟然还能品尝出细腻的口感。 ↑返回顶部↑
第二个蒸屉里，夏慕将买来的鲈鱼清洗干净，将鱼从中间化开，在将两边化开几刀以便入味，最后淋上蒸鱼酱油后放在红薯等食材的上面。计时器显示1分13秒。
夏慕将旁边的帝王蟹拿出来刷干净，然后放在第三个蒸屉里，旁边的空间里放了一小碟醋，醋里放着生姜，最后夏慕盖上锅盖。此时计时器显示2分钟。
等到计时器显示10分钟时，夏慕将最上面的抽屉打开，一股螃蟹的香味飘了出来。一旁围观的工作人员不知道是谁偷偷咽了下口水。
接着，夏慕打开第二层抽屉，将鲈鱼拿了出来，鲈鱼的香味一点也不比螃蟹差，甚至众人觉得这两种香味在打架，都想让大家闻到。
最后拿出来的是红薯、紫薯、土豆和玉米，这一下，满屋子飘着各种各样食材的香味。
李简突然觉得有些可惜，到时看广告观众是闻不到味道的，不过还好观众能看得到食材的颜色。
最左边大红色的螃蟹，旁边黑色的醋上飘着深黄色的酱，中间鲜嫩的鲈鱼一看就知道，出锅的时候，夏慕又撒上了一把小葱花，翠绿的葱花将整盘鱼都显得好看起来。最右边的五谷杂粮虽然在最下面，但颜色一点也没收到上面两种食材的影响，紫色的紫薯、红色的红薯，还有黄色的土豆和玉米，颜色分明。
无论是从味道还是从颜色来说，这些食材似乎都互不影响。
等到刘宽说“卡”之后，夏慕走了过去。
刘宽看了下镜头没有问题，才宣布拍摄工作可以结束。
夏慕道：“这些食材可以吃。”
李简听说过夏慕厨艺好，上次拍摄煎的鸡蛋饼和炒小白菜都是工作人员吃了，据说夏慕做的还不错。
这会夏慕主动提起，李简怎么说也要卖一个面子，他主要拿起一双筷子招呼众人一起来吃。
刘宽见状也拿了一双筷子准备来品尝。李简先是夹了一筷子鱼，喂到嘴里的瞬间就愣住了，鱼他吃过，鲈鱼这种普通的食材，他更是吃了多次。
但从来没有像这次一般让人惊讶，鲈鱼是早上现杀的，夏慕来的时候，已经放置了一段时间，但这并不影响鲈鱼的鲜嫩。
鲈鱼入口即化，加上酱油的香味十分好吃，最关键是最后还有一丝丝香葱的清香味。
李简一直以为这种葱花就是装饰的味道，没想到这盘清蒸鲈鱼的葱花不仅好看，还有一股提升味道的感觉。
等李简仔细品尝完，就发现这一盘鲈鱼已经没了。
李简露出一丝茫然，这群人为何速度这么快？
旁边的刘宽稍微晚了一步，直接去抓了个蟹腿，这只螃蟹是按照夏慕要求，买的超大的帝王蟹，刘宽猜想李简他们应该花了不少钱。
当然，刘宽也明白，夏慕这样做的目的是为了突出有福锅的大，但，这么大一只帝王蟹，就刘宽走过来的几步时间，已经只剩下了一只腿，对此，刘宽也是服气的。
他将蟹壳剥开，蘸上旁边的生姜醋，将蟹腿肉味道嘴里，嫩、香是第一感觉，再接着便是甜丝丝的肉香，大口吃蟹肉的感觉真爽，尤其是这蟹肉一点海鲜的腥味都没有。
刘宽吃完有些意犹未尽，在看旁边的蒸菜，只剩下一个土豆和一个玉米了。
刘宽想的是，这些蒸菜夏慕蒸的时候可以没有放盐，于是他直接拿了一个玉米，玉米很甜，除了玉米的清甜味，并有其他一起蒸的食材的味道。
而一旁的李简只能拿最后一个土豆，他也跟刘宽一样地以为这土豆没什么味道。
一半而言，高山的土豆会好吃一些，淀粉十足，他们买的这个土豆就是看着好看，吃起来一般，而且蒸的时候这个土豆还没剥皮，肯定会有股涩味。
但剥完皮喂到嘴里时，李简震惊了。
明明就是普通的蒸土豆，但味道一点也不普通。
咬下一口后，软糯浓香的土豆满嘴都是，竟然还能品尝出细腻的口感。 ↑返回顶部↑