我靠美食在逃生综艺爆红 第110节（2 / 4）
众人提着大袋小袋食材，回到夏慕的房间，欢欢立刻跟在汪乐乐身后收拾食材，并做一些简单的活，比如将蒜剥皮，清理食材等。
夏慕的房间十分干净，这些厨具也摆放的十分整齐，看起来给人一种舒适温馨的感觉。
夏慕已经拿出刚买的战斧牛排，光是这块牛排就接近六斤，不过牛肉热量比猪肉要低的多，再加上他们七个人来吃。
在拍《烽火》这段空余时间里，夏慕炼制了不少调料，这会腌制牛肉的调料都是自己炼制的，夏慕将这些调料均匀地涂抹在牛肉上面，然后慢慢揉捏，将这些酱汁充分揉搓到牛肉里面。
光是这一幕，夏慕就用了半个小时时间，夏慕将腌制好的战斧牛排放到一旁，继续处理其余的食材。
牛排搭配土豆泥是最好吃的，所以夏慕先做的就是土豆泥。
夏慕选的是淀粉稍微有些多的土豆，这种土豆做成土豆泥是最好吃的，汪乐乐和欢欢两人已经把土豆洗净并削皮放在一旁，夏慕直接用盘子装好，放在蒸锅里。
蒸土豆的同时，夏慕将南瓜去皮切成小块。
欢欢道：“好奇怪，感觉慕姐切南瓜都是香味。”分明都还没开始烹饪，她都觉得好香。
汪乐乐笑着点点头。
夏慕解释：“是因为这个南瓜的食材好。”所以切得过程中，南瓜的香味就冒了出来。
将切好的南瓜放在大碗中，也放入蒸锅里蒸着。
等着土豆蒸熟，夏慕把土豆拿出来，蒸熟的土豆需要碾碎然后过筛，这样做的土豆泥口感会更加细腻一些。
再将这些土豆泥直接倒入锅中，同时加入牛奶，开小火搅拌均匀，等到牛奶慢慢被土豆泥吸收的时候，再加入少许的盐。
“好香啊！”欢欢忍不住说道，难怪马湘君总是夸赞夏慕的厨艺，真的人家随便做道菜感觉味道都好得很。
锅中的土豆泥越来越柔顺，夏慕加入一旁准备好的芝士继续搅拌，很快锅中的土豆泥便呈现一种拉丝的状态。
这个时候就可以出锅了。
奶香的土豆味充斥的到处都是，欢欢这会都不敢说话了，她怕一说话，口水都会流出来。
汪乐乐对此景十分熟悉，她淡然地拿起旁边的菜心，清洗起来。
锅中的南瓜也蒸好了，夏慕将南瓜碾碎加入糯米粉，搅拌均匀，接着将南瓜面团揉匀，然后将这些面团分成小块，放入烤盘。
接着，夏慕又做了一道清蒸多宝鱼和蒸鸡胸肉，南瓜面团也烤好了，夏慕从烤箱中拿出。
看着时间差不多了，夏慕将战斧牛排放入锅中，每一边都煎至焦糖色，而后用锡纸将牛排全部包裹起来，放入烤箱中烤。
欢欢觉得此刻的自己仿佛置身天堂一般，一阵接一阵的香味暴击，让她无法分出心思去想其他的。
趁着这个时间，夏慕又做了凉拌苦菊、广式菜心、蒸冬瓜，汤做的是番茄蘑菇汤。
烤箱“叮”的一声响起，夏慕将牛排拿出，打开锡纸时，牛肉的香味直接跟着一起散发出来，汪乐乐和欢欢两人看向烤盘。
锡纸里面包裹的都是味道浓郁的酱汁，夏慕将牛排取出，然后把上面的牛肉切成一块一块的，至于牛骨，夏慕也没浪费，换了一把厚实的刀，直接砍成两半。
欢欢看的一愣又一愣的，往常她在家里帮忙，骨头得用斧头来砍，而夏慕用刀就算了，还砍得这么平整。
就在欢欢愣神的时候，夏慕已经将切好的牛骨和牛肉摆在大盘子上，战斧牛排吃之前，醒肉三分钟口感和味道会更好，然后将剩下的菜摆放在周围。
汪乐乐和欢欢立刻将碗筷都摆好了，为了降低热量，夏慕没有直接把米饭放入电饭煲里，而是先用水将米饭煮熟，再蒸，这样，米饭的热量和升糖量都会降低不少。
喝的水，是夏慕前几天做的糖腌柠檬，也是夏慕光市场的时候看到了很好的柠檬，便买了一些回来，这个做法很简单，一层柠檬一层糖，腌制几天就可以喝。 ↑返回顶部↑
夏慕的房间十分干净，这些厨具也摆放的十分整齐，看起来给人一种舒适温馨的感觉。
夏慕已经拿出刚买的战斧牛排，光是这块牛排就接近六斤，不过牛肉热量比猪肉要低的多，再加上他们七个人来吃。
在拍《烽火》这段空余时间里，夏慕炼制了不少调料，这会腌制牛肉的调料都是自己炼制的，夏慕将这些调料均匀地涂抹在牛肉上面，然后慢慢揉捏，将这些酱汁充分揉搓到牛肉里面。
光是这一幕，夏慕就用了半个小时时间，夏慕将腌制好的战斧牛排放到一旁，继续处理其余的食材。
牛排搭配土豆泥是最好吃的，所以夏慕先做的就是土豆泥。
夏慕选的是淀粉稍微有些多的土豆，这种土豆做成土豆泥是最好吃的，汪乐乐和欢欢两人已经把土豆洗净并削皮放在一旁，夏慕直接用盘子装好，放在蒸锅里。
蒸土豆的同时，夏慕将南瓜去皮切成小块。
欢欢道：“好奇怪，感觉慕姐切南瓜都是香味。”分明都还没开始烹饪，她都觉得好香。
汪乐乐笑着点点头。
夏慕解释：“是因为这个南瓜的食材好。”所以切得过程中，南瓜的香味就冒了出来。
将切好的南瓜放在大碗中，也放入蒸锅里蒸着。
等着土豆蒸熟，夏慕把土豆拿出来，蒸熟的土豆需要碾碎然后过筛，这样做的土豆泥口感会更加细腻一些。
再将这些土豆泥直接倒入锅中，同时加入牛奶，开小火搅拌均匀，等到牛奶慢慢被土豆泥吸收的时候，再加入少许的盐。
“好香啊！”欢欢忍不住说道，难怪马湘君总是夸赞夏慕的厨艺，真的人家随便做道菜感觉味道都好得很。
锅中的土豆泥越来越柔顺，夏慕加入一旁准备好的芝士继续搅拌，很快锅中的土豆泥便呈现一种拉丝的状态。
这个时候就可以出锅了。
奶香的土豆味充斥的到处都是，欢欢这会都不敢说话了，她怕一说话，口水都会流出来。
汪乐乐对此景十分熟悉，她淡然地拿起旁边的菜心，清洗起来。
锅中的南瓜也蒸好了，夏慕将南瓜碾碎加入糯米粉，搅拌均匀，接着将南瓜面团揉匀，然后将这些面团分成小块，放入烤盘。
接着，夏慕又做了一道清蒸多宝鱼和蒸鸡胸肉，南瓜面团也烤好了，夏慕从烤箱中拿出。
看着时间差不多了，夏慕将战斧牛排放入锅中，每一边都煎至焦糖色，而后用锡纸将牛排全部包裹起来，放入烤箱中烤。
欢欢觉得此刻的自己仿佛置身天堂一般，一阵接一阵的香味暴击，让她无法分出心思去想其他的。
趁着这个时间，夏慕又做了凉拌苦菊、广式菜心、蒸冬瓜，汤做的是番茄蘑菇汤。
烤箱“叮”的一声响起，夏慕将牛排拿出，打开锡纸时，牛肉的香味直接跟着一起散发出来，汪乐乐和欢欢两人看向烤盘。
锡纸里面包裹的都是味道浓郁的酱汁，夏慕将牛排取出，然后把上面的牛肉切成一块一块的，至于牛骨，夏慕也没浪费，换了一把厚实的刀，直接砍成两半。
欢欢看的一愣又一愣的，往常她在家里帮忙，骨头得用斧头来砍，而夏慕用刀就算了，还砍得这么平整。
就在欢欢愣神的时候，夏慕已经将切好的牛骨和牛肉摆在大盘子上，战斧牛排吃之前，醒肉三分钟口感和味道会更好，然后将剩下的菜摆放在周围。
汪乐乐和欢欢立刻将碗筷都摆好了，为了降低热量，夏慕没有直接把米饭放入电饭煲里，而是先用水将米饭煮熟，再蒸，这样，米饭的热量和升糖量都会降低不少。
喝的水，是夏慕前几天做的糖腌柠檬，也是夏慕光市场的时候看到了很好的柠檬，便买了一些回来，这个做法很简单，一层柠檬一层糖，腌制几天就可以喝。 ↑返回顶部↑