我在大学做厨神（古穿今） 第11节（2 / 4）
第20章 .水煮鱼 白白嫩嫩的鱼片就露出来了…………
叶甜获得的是全省大学生书画大赛书法部分的一等奖，湖滨大学还有一个男生的国画作品获得了二等奖。
学校领导亲自颁发了奖金和奖状，原本学校打算将获奖作品展出的，但是作品还在比赛的组织部门，学校拿不回来。所以，学校在官网首页公布了这一喜讯，感谢他们为学校争光。新闻里还有两人书画作品的照片，以及抱着奖状和校领导的合照。
叶甜的照片照得有点呆，可能她这个“古人”还是不太喜欢照相，但还是好看的，一看就是一个斯文漂亮的女大学生。
校友们看到两个同学获奖的新闻，也纷纷留言祝福。就是疑惑作品下面的人名是不是标反了？怎么秀气女生的作品是一副大气磅礴的书法《念奴娇.赤壁怀古》，而那个高大男生的作品却是一副工笔画《猫戏蝶》，有点反差啊！
但有认识他们的同学回复，确认肯定是没错的。
“这个女生的字可真大气。”
“都说字如其人，挺文弱漂亮的女生，写的字却铁画银钩、颇有气势，看来也是胸有沟壑啊！”
“小花猫的毛看着一根根分明，好真实啊，这个帅哥也很厉害呢”
“这个小姐姐看着眼熟呢，我想起来了，好像是三食堂打饭的甜美人！”
“我也发现了，那肯定就是了，没看名字是叶甜嘛……”
“人家学妹这么厉害，作为大三的学长，学过5年书法的我十分汗颜啊！”
“楼上的学长，不要郁闷，我还学过10年书法呢，写字水平不如学妹一半。”
“……那我很好奇，叶甜小姐姐得练习多少年书法了？”
……
在书画作品评选过程中，本省书画协会的会长作为评委，看到叶甜的作品后，也非常喜欢，认为这是绝对的第一名。
后来，他还让同事联系叶甜，邀请她加入本省的书法协会。
叶甜考虑到自己平日时间紧张，再说她更喜欢研究厨艺，去协会估计要和一群书法爱好者研究讨论书法，她觉得没什么意思，而且她写字随心所欲，也说不出什么理论，所以就拒绝了。
虽然不想去书法协会，但能得奖，叶甜还是高兴的。她拿了2000元奖金，准备请宿舍几个人出去吃饭。
对门的阿喵和小桃刚好也在宿舍，她们宿舍只安排了三个人住，还有一个出去租房子了，所以，平时就是她们两个人一起活动。这两个人一个活泼爱说话，一个喜静话很少，绝对是“动静组合”。但她们俩人都挺好的，叶甜就顺便叫了一起吃饭。
征求了大家意见，叶甜选了离学校不太远的一家专门做水煮鱼的餐厅。她们点了一条四斤半的草鱼，一份毛血旺，还有一些凉菜和大瓶的可乐。
水煮鱼和毛血旺都是用盆上桌的，只是水煮鱼的盆更大一些，盆下放了托架，里面放了两个燃烧的小蜡烛，是用来保温的。盆装得满满的，上面一层红彤彤的干辣椒和花椒，空气中都飘着又香又麻又辣的气味。
毛血旺看着同样诱人，红彤彤的汤里有嫩滑的鸭血、美味的鳝鱼，当然也少不了焦香的肥肠和脆脆的毛肚。
水煮鱼是近几十年才发扬光大的菜式，叶甜那个时代肯定是没有的。她虽然什么菜看过了都能做，但对于没见过的新菜式，也要不断去学习。
看到一道新菜，叶甜只要仔细观察一下，再品尝一下，基本能做出七八成。但每个广受欢迎的名菜，想要做好都是有诀窍的，从原材料、调料到选择，到火候的把握，以及加工的程序，差一点都会影响整个菜的口感。
上菜后，服务员拿漏勺把盆里的辣椒、花椒捞出，露出里面白白嫩嫩的鱼肉片。
叶甜请客，所以她主动站起来拿勺子帮每人盛了一勺鱼片，最后才给自己也捞了一小勺。
小桃迫不及待的吃一口鱼肉片，麻辣的味道和鱼的鲜美一起刺激着口腔，绝对是麻辣鲜香，简直是太好吃了！
吃一片鱼，再吃一口米饭，缓解了麻辣，也更有满足感。大家这会也不聊天了，都开始埋头吃饭。
水煮鱼垫底的是一层绿豆芽，绿豆芽被热油滚过，既断了生，又不会太软塌塌的，吃起来口感非常清脆。 ↑返回顶部↑
叶甜获得的是全省大学生书画大赛书法部分的一等奖，湖滨大学还有一个男生的国画作品获得了二等奖。
学校领导亲自颁发了奖金和奖状，原本学校打算将获奖作品展出的，但是作品还在比赛的组织部门，学校拿不回来。所以，学校在官网首页公布了这一喜讯，感谢他们为学校争光。新闻里还有两人书画作品的照片，以及抱着奖状和校领导的合照。
叶甜的照片照得有点呆，可能她这个“古人”还是不太喜欢照相，但还是好看的，一看就是一个斯文漂亮的女大学生。
校友们看到两个同学获奖的新闻，也纷纷留言祝福。就是疑惑作品下面的人名是不是标反了？怎么秀气女生的作品是一副大气磅礴的书法《念奴娇.赤壁怀古》，而那个高大男生的作品却是一副工笔画《猫戏蝶》，有点反差啊！
但有认识他们的同学回复，确认肯定是没错的。
“这个女生的字可真大气。”
“都说字如其人，挺文弱漂亮的女生，写的字却铁画银钩、颇有气势，看来也是胸有沟壑啊！”
“小花猫的毛看着一根根分明，好真实啊，这个帅哥也很厉害呢”
“这个小姐姐看着眼熟呢，我想起来了，好像是三食堂打饭的甜美人！”
“我也发现了，那肯定就是了，没看名字是叶甜嘛……”
“人家学妹这么厉害，作为大三的学长，学过5年书法的我十分汗颜啊！”
“楼上的学长，不要郁闷，我还学过10年书法呢，写字水平不如学妹一半。”
“……那我很好奇，叶甜小姐姐得练习多少年书法了？”
……
在书画作品评选过程中，本省书画协会的会长作为评委，看到叶甜的作品后，也非常喜欢，认为这是绝对的第一名。
后来，他还让同事联系叶甜，邀请她加入本省的书法协会。
叶甜考虑到自己平日时间紧张，再说她更喜欢研究厨艺，去协会估计要和一群书法爱好者研究讨论书法，她觉得没什么意思，而且她写字随心所欲，也说不出什么理论，所以就拒绝了。
虽然不想去书法协会，但能得奖，叶甜还是高兴的。她拿了2000元奖金，准备请宿舍几个人出去吃饭。
对门的阿喵和小桃刚好也在宿舍，她们宿舍只安排了三个人住，还有一个出去租房子了，所以，平时就是她们两个人一起活动。这两个人一个活泼爱说话，一个喜静话很少，绝对是“动静组合”。但她们俩人都挺好的，叶甜就顺便叫了一起吃饭。
征求了大家意见，叶甜选了离学校不太远的一家专门做水煮鱼的餐厅。她们点了一条四斤半的草鱼，一份毛血旺，还有一些凉菜和大瓶的可乐。
水煮鱼和毛血旺都是用盆上桌的，只是水煮鱼的盆更大一些，盆下放了托架，里面放了两个燃烧的小蜡烛，是用来保温的。盆装得满满的，上面一层红彤彤的干辣椒和花椒，空气中都飘着又香又麻又辣的气味。
毛血旺看着同样诱人，红彤彤的汤里有嫩滑的鸭血、美味的鳝鱼，当然也少不了焦香的肥肠和脆脆的毛肚。
水煮鱼是近几十年才发扬光大的菜式，叶甜那个时代肯定是没有的。她虽然什么菜看过了都能做，但对于没见过的新菜式，也要不断去学习。
看到一道新菜，叶甜只要仔细观察一下，再品尝一下，基本能做出七八成。但每个广受欢迎的名菜，想要做好都是有诀窍的，从原材料、调料到选择，到火候的把握，以及加工的程序，差一点都会影响整个菜的口感。
上菜后，服务员拿漏勺把盆里的辣椒、花椒捞出，露出里面白白嫩嫩的鱼肉片。
叶甜请客，所以她主动站起来拿勺子帮每人盛了一勺鱼片，最后才给自己也捞了一小勺。
小桃迫不及待的吃一口鱼肉片，麻辣的味道和鱼的鲜美一起刺激着口腔，绝对是麻辣鲜香，简直是太好吃了！
吃一片鱼，再吃一口米饭，缓解了麻辣，也更有满足感。大家这会也不聊天了，都开始埋头吃饭。
水煮鱼垫底的是一层绿豆芽，绿豆芽被热油滚过，既断了生，又不会太软塌塌的，吃起来口感非常清脆。 ↑返回顶部↑