九零年代重置人生 第16节(2 / 4)

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  第19章 生蚝粉丝
  裴清林拿着袋子的手突然有点不稳,“几个大蒜?”
  “十个。”
  “十个,不是十瓣?”裴清林有些怀疑的道。
  陆晓苗从袋子里拿了个大蒜出来,“这样的,十个。说不定,还有可能不太够。”
  “十个还不太够啊?”宋成飞有些惊呆了的道,“嫂子,你这是要直接拿蒜做主菜吗?”
  “不是啊。不过,等会儿做的菜,有点费蒜罢了。”说着,陆晓苗就从水槽里把龙虾给抓了出来。
  “这可不是费蒜,简直就是在吃蒜啊。”李立冬一个没忍住的出声道。
  裴清林朝他看了眼,直接把袋子放在了他的手上,“来,剥蒜。”
  “我剥蒜?”李立冬睁大了眼睛朝裴清林看去,“那……那裴哥你做什么?”
  “我?帮你嫂子刷龙虾。”裴清林说着,就把陆晓苗手上的龙虾接手了过来。
  “哦。”李立冬看了眼裴清林手上的龙虾,立马就朝宋成飞几个看去,“来来来,一人都分点啊。”
  说完,他就赶紧从袋子里抓了几个大蒜出来,朝着宋成飞几个的手里塞去。
  不一会儿整间屋子里都是剥大蒜的声音,跟那有些刺鼻的蒜香味。
  在裴清林刷龙虾的时候,陆晓苗也没闲着,只见她找宋成飞拿了双劳保手套,就开始刷洗起生蚝,洗干净的生蚝,再用匕首撬开。
  “等等,你先把匕首放下。”裴清林赶紧说道,“这活让我来。”
  “对对对,这个种活让我们来就行。”王立安忙不迭把陆晓苗手上匕首给拿了过来,“不然一不小心把嫂子你给伤到了,裴哥非得杀了我们不可。”
  “没错没错,这种事以后都放着交给我们。”李立冬赶紧道,“嫂子你可别跟我们抢活干啊。”
  “是啊嫂子,你就做边上休息,等我们先把食材都处理好了再说啊。”说着,孙一平还给陆晓苗拉了把椅子,让她坐在一边休息。
  就这样,陆晓苗在他们几个的强烈要求下,直接被压在了椅子上休息,直到裴清林几个把该处理好的食材都处理好了,陆晓苗菜重新接手了过来。
  龙虾已经被裴清林给处理好了,龙虾头跟虾尾分开,而且,虾尾背脊上的硬壳也被切了开来。
  陆晓苗只需要把露出来的虾肉切成块状。
  接着,她抓了把粉丝,用开水泡上,就开始切起了蒜蓉,再切了些辣椒,最后,起锅热油把切好的蒜蓉跟辣椒一起倒入翻炒,翻炒的过程中再加入盐、料酒、酱油调味,就可以出锅了。
  王立安闻着蒜蓉的香味,忍不住有些咽了咽口水的道,“真没想到,蒜蓉这么炒的味道会这么香啊。”
  “嗯嗯”宋成飞一边点头,一边期待的朝陆晓苗看去,“虽然不知道嫂子要怎么做,但是光闻这个味,味道肯定差不了。”
  在这时,陆晓苗让裴清林找了个最大号的盘子,把泡好的粉丝平铺在盘子上,接着再把切好的龙虾一一摆了上去。
  摆放的时候,差点没能全放上去,最后还是费了点心思,才没有让完整的龙虾缺了一块。
  龙虾放好后,再把调味好的蒜蓉均匀的铺在龙虾开背的肉上,接着,就可以入锅里蒸了。
  好在,他们这里的锅还够大,不然,还得先买口大点的锅回来。
  在蒸龙虾的同时,陆晓苗就对着开好的生蚝下手了。 ↑返回顶部↑

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