余味（作者：蔚空） 第4节（3 / 4）
祁粟的妻子章茹啐了口丈夫：“大过年的，你是要惹咱爸不高兴么？”
祁粟讪讪笑了笑，神色莫辨地看向老爷子。
祁宴之摆摆手：“罢了，让子瞻和梵正上菜。”
冷盘之后，是三十六道主菜。
祁家菜脱胎于宫廷菜，主打山珍海味，食材都很珍贵，从海里的鲍鱼鱼翅海参，到山上的燕窝熊掌松茸。
舒渔虽然是个在吃上面舍得下血本的吃货，也从来没见过这么多山珍海味。而且每道菜做法考究，从刀工到烹饪的手法再到摆盘，都像是艺术创造，看得她都不忍心下手。
因为菜式太丰富，每道菜也只是让众人略作品尝，就撤下了去，换上新出炉的菜。
舒渔本来是秉着大干一场的豪情壮志，但因为卫暮云的出现，让她忽然有些食不甘味。
何况宴桌上的气氛，明显不那么一般。
不过她也不得承认，这四十八宴确实非同一般。
等到最后几道菜上来，掌勺的祁子瞻和祁梵正才回到餐桌。
祁老爷子看不出任何表情，只挥挥手：“你们两个也吃。”
祁子瞻悄悄朝舒渔笑了笑，闷头开吃。
舒渔以前以为祁子瞻是爱好厨艺，因为也没见他做什么硬菜，只当他是普通人中会做菜的那一类。
今日头回见了他的真功夫，才知道他那只是爱好，这根本就是一身好本事。就是那胡萝卜雕花，恐怕也不是一朝一夕练就而成的。
她不动声色地看了看他，见他一脸单纯，似乎对桌上的暗涌浑然不觉。
当舒渔收回视线时，忽然感觉有一道目光似乎落在自己脸上，抬头看去，却见是斜对面的卫暮云，正淡淡朝自己扫了一眼。
他目光冷淡疏离，在对上她的视线后，立刻轻描淡写挪开。
舒渔心里咯噔一下，有些心慌地低下头。
一顿年饭终于在诡异的气氛下结束。
但是大家都没有离席。
祁老爷子淡淡地看向两个掌勺的孙子，不紧不慢开口：“梵正，祁家菜是脱胎于宫廷菜，技法固然重要，但厨艺也应该接地气，你做菜太流于形式，有点华而不实。”
祁梵正点头。
舒渔暗叹，她吃菜向来只用好吃不好吃来分别，在她看来祁梵正的手艺已经登峰造极，光那玫瑰糕雕花就足为一绝。可是在祁老爷子眼里，却只是流于形式，华而不实。
她好奇地继续听下去。
祁老爷子又道：“子瞻，你有自己的想法是好事，祁家菜也需要不断推陈出新，但是传统的精髓不能抛弃，宫廷菜该有的大气不能丢。”顿了顿，又道，“你们都好好想想，到底有什么不足。”
说完，他让管家扶着自己起身离席。
祁梵正不以为然地拿起筷子在手中转了转，嘴唇勾了勾，朝正要起身的卫暮云似笑非笑道：“表弟，你觉得爷爷说得对不对？”
卫暮云淡淡一笑：“爷爷说得我不太懂，不过我觉得表哥和子瞻的手艺，都非常了得。”
他说完，目光从舒渔身上轻描淡写扫过，面无表情离开了餐厅。 ↑返回顶部↑
祁粟讪讪笑了笑，神色莫辨地看向老爷子。
祁宴之摆摆手：“罢了，让子瞻和梵正上菜。”
冷盘之后，是三十六道主菜。
祁家菜脱胎于宫廷菜，主打山珍海味，食材都很珍贵，从海里的鲍鱼鱼翅海参，到山上的燕窝熊掌松茸。
舒渔虽然是个在吃上面舍得下血本的吃货，也从来没见过这么多山珍海味。而且每道菜做法考究，从刀工到烹饪的手法再到摆盘，都像是艺术创造，看得她都不忍心下手。
因为菜式太丰富，每道菜也只是让众人略作品尝，就撤下了去，换上新出炉的菜。
舒渔本来是秉着大干一场的豪情壮志，但因为卫暮云的出现，让她忽然有些食不甘味。
何况宴桌上的气氛，明显不那么一般。
不过她也不得承认，这四十八宴确实非同一般。
等到最后几道菜上来，掌勺的祁子瞻和祁梵正才回到餐桌。
祁老爷子看不出任何表情，只挥挥手：“你们两个也吃。”
祁子瞻悄悄朝舒渔笑了笑，闷头开吃。
舒渔以前以为祁子瞻是爱好厨艺，因为也没见他做什么硬菜，只当他是普通人中会做菜的那一类。
今日头回见了他的真功夫，才知道他那只是爱好，这根本就是一身好本事。就是那胡萝卜雕花，恐怕也不是一朝一夕练就而成的。
她不动声色地看了看他，见他一脸单纯，似乎对桌上的暗涌浑然不觉。
当舒渔收回视线时，忽然感觉有一道目光似乎落在自己脸上，抬头看去，却见是斜对面的卫暮云，正淡淡朝自己扫了一眼。
他目光冷淡疏离，在对上她的视线后，立刻轻描淡写挪开。
舒渔心里咯噔一下，有些心慌地低下头。
一顿年饭终于在诡异的气氛下结束。
但是大家都没有离席。
祁老爷子淡淡地看向两个掌勺的孙子，不紧不慢开口：“梵正，祁家菜是脱胎于宫廷菜，技法固然重要，但厨艺也应该接地气，你做菜太流于形式，有点华而不实。”
祁梵正点头。
舒渔暗叹，她吃菜向来只用好吃不好吃来分别，在她看来祁梵正的手艺已经登峰造极，光那玫瑰糕雕花就足为一绝。可是在祁老爷子眼里，却只是流于形式，华而不实。
她好奇地继续听下去。
祁老爷子又道：“子瞻，你有自己的想法是好事，祁家菜也需要不断推陈出新，但是传统的精髓不能抛弃，宫廷菜该有的大气不能丢。”顿了顿，又道，“你们都好好想想，到底有什么不足。”
说完，他让管家扶着自己起身离席。
祁梵正不以为然地拿起筷子在手中转了转，嘴唇勾了勾，朝正要起身的卫暮云似笑非笑道：“表弟，你觉得爷爷说得对不对？”
卫暮云淡淡一笑：“爷爷说得我不太懂，不过我觉得表哥和子瞻的手艺，都非常了得。”
他说完，目光从舒渔身上轻描淡写扫过，面无表情离开了餐厅。 ↑返回顶部↑