石榴裙下 第352节(2 / 4)

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  其实,碎子说这些,心里倒想起前日天陪元首吃饭,不专门给小姑娘弄了一盘毛豆么。
  吃几口,她还是觉着味淡了,
  当时元首正在跟他谈起“老将军联谊会”的事,小姑娘也不打搅,自己起身要走去小厨加佐料,
  元首叫住她,怕她手里没轻重贪享把味儿加太重了,叫阿姨把调料全拿了出来,
  小姑娘坐那儿眉头蹙着,“光加佐料没用,得炝锅爆椒,练出红油淋上去才香。”
  元首手指轻轻点点桌面,“你坐好吃饭,叫他们出来,你告诉他们怎么弄就行了。”反正就是不叫她亲自动手,
  厨师长出来了,
  这也是碎子第一次瞧见她还真是个会吃的,
  瞧这熟练的交代:
  “调味碗里放蒜末、姜末、葱末,剪碎的干红椒。两小勺油,”手指头还一比,“下花椒粒炝锅,中小火爆香后捞出扔掉,将花椒油继续加热到冒油,再滚油冲入调味碗里激香味,加盐、糖、生抽、凉拌醋、红油、麻油拌匀……”搞得比大厨还懂行一样。
  人厨师长当然一听就明白,去做了。
  她这才满意又拿起筷子安逸吃饭,
  元首看着她,是叹口气,摇摇头,“吃喝玩乐你算第一。”
  她倒不在意,还笑着对元首说,“哪回我亲手做给你吃,你就站旁边看我怎么做,当时就有食欲。”
  元首又给她捻了一筷子鱼肚子上的肉放碗里,“爱秀。”
  她也捧场,当时就乖顺地把鱼肉包口里吃了,还在说,“秀怎么了,厨艺是一门技艺,任何技艺都有炫技的正当理由,要不哪来庖丁解牛。”又啧了下,“不过,”估计这口鱼肉吃得好,自己又捻起鱼背上一点肉。自己剔刺,沾了点爽口的汤汁,拌进饭里准备一起入口,元首拦了下,“看还有没有刺,”她小孩子一样筷子在饭里扒了扒给他看,“没有了吧。”笑眯眯扒进嘴里,继续刚才的话题,“咱天朝,大多将厨艺视为了房中术。学艺须精,精益求精,但技艺再精湛,也不可公开示人,可示人者,被严格锁定在技艺的成果,像童颜鹤发,子孙满堂,等等。当然,这里面也不乏技术保护的考量……”
  元首拍了下她的头。“吃饭!”
  碎子也只有看向一旁,暗地里笑。小姑娘还真是不可多得的“人才”呀……
  “碎子?”见碎子不知想到什么了,捻了筷子鱼,一人吃着,唇边竟然弯起了笑意。长空也笑问,“想什么呢,笑这么高兴。”
  碎子给二哥倒酒,“想起一道菜,你吃过没,凉拌毛豆。”
  “南方菜吧,吃过,怎么了?”
  “今天来一盘怎么样,”
  “行啊,”
  碎子遂把主厨叫到跟前,竟然也一字不差照小姑娘那天的交代说了一遍,
  长空笑,“哪儿学的,”
  “小昌他们那天一个饭局,尝了下。挺不错。”
  接着,又聊了些别的,
  如今这哥俩儿倒真是生出最纯本的亲近,既然都无心在权力场上再费神,自是不扯那些,聊得都是些轻松话题,
  长空放下筷子,两手交叉枕在脑后靠向椅背,
  看向那片布景, ↑返回顶部↑

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