回到一九七七 第12节（1 / 2）
赵晓明也觉得自己有点儿拖累人了，本来分得的这些肉都归他们两兄妹吃的，如今平白无故地还得给她吃一份。
好在张天娇也不是什么小气的人，她高高兴兴地端着自己家分到的肉，还让赵晓明抱着半罐子猪血，一路兴高采烈地回了家，一边走一边安排：中午先滚个猪红汤，撒点儿胡椒粉和葱花，香得很，四斤半猪肉回去先腌上，都用来晒腊肉，剩下的山猪肉和猪下水足够他们三个人吃上两三天了，山猪肉要用白萝卜炖才够清甜，猪大肠拿酸菜来爆炒，切点肥肉煎油，猪油渣炒咸菜又香又下饭，得煮一锅白米饭来配。
听得赵晓明也有点儿流口水了，好像真的挺好吃的样子啊，真是羡慕这个时代的人，幸福居然来得如此轻易。
张天娇一回到家就忙碌开了，翻箱倒柜地找出烧酒和一些香料，把长条状的肉块洗干净了，撒入粗盐粒揉搓起来，揉完了，再撒点儿烧酒，把胡椒粉、茴香八角等香料也撒进去，拌匀了，放进缸里，敞着盖儿放在墙角腌着。
猪下水里的大腿骨先砍成几段，用白萝卜切成块炖上。
山猪肉上的肥肉剔下来，烧热锅煎了油，猪油用一个大海碗盛起来，小心地收进碗柜里，剩下的猪油渣则是加进切得细细的咸菜丝炒了，喷香！
猪血里放点儿盐凝成块，小心地放进冷水锅了煮熟了，再用锅铲切成小块，出锅前撒上葱花和胡椒粉，就是一道清香的猪红汤。
张天娇果然煮了一大锅净白米饭，等张天亮回来，三个人热热闹闹地吃了一顿，张天亮还心情颇好地喝了一杯小酒，不过还没等他倒第二杯，张天娇就把酒瓶子抢过去小心地收好了：“就剩这么多了，还得留着过年的时候喝呢！”
张天亮笑呵呵地说：“你等着年尾大队分红吧，到时候你想买多少买多少。”
张天娇朝她皱一皱鼻子：“你就吹吧！”
赵晓明想要拿回自己所谓“行李”的心情越来越迫切，她觉得自己太像个吃白食的了，而且还是光吃不干活的那种，没办法，她实在是什么也不会干啊！
张天亮似乎是看出了她的心情，对她说：“咱们明天就上县城。”
赵晓明眼睛一亮：“真的？那太好了！”
张天娇突然想到什么：“对了，哥，你能让晓明姐把她的户口落到咱们村里吗？”
张天亮探究地看了赵晓明一眼：“你也有这个意思？”
赵晓明点头：“嗯，总得有个户口才行。”
张天亮不知怎的心底有隐隐的兴奋，不过他还是实事求是地说：“你要想好了，咱们这儿是农村户口，你落了户，以后想要农转非可就不容易了。”
“那个以后再想办法把！”赵晓明说，她当然不愿意一直当农村人，但在她的认知中，在未来的日子里，户口的问题真的不那么重要，比如说她爸妈也都是农村出身，也没什么文化，因为做生意赚了钱，在城里买了房子，还不一是照样有了城市户口。
如今的当务之急，是她需要有一个身份。
张天亮点点头：“你愿意就行，这事我去想办法。”
“还要想什么办法？不是写上个名字就行了吗？”张天娇看过她哥给村里刚出生的小孩上户口，真的就是写上个名字那么简单。
“你想得美！她上了咱们村的户口，以后就要在咱们队里吃工分，分口粮了，得全村社员大会通过了才行。”张天亮实际上是对赵晓明解释说。
赵晓明有点担心地问：“那会不会太麻烦你了啊？”
张天娇撇撇嘴：“他们敢不同意，要不是我哥当了队长，他们今天还吃不上肉呢！”
张天亮敲了一下她的脑袋：“叫你胡说！”
赵晓明原本以为张天亮带她上县城也是走路去的，毕竟这天不是三六九逢墟日，公社的拖拉机也不进城。
为此她特地做好了准备，袜子换了一双厚实柔软的，鞋子也趁人不注意悄悄地缓过了，还是白色的运动鞋，但上次是随手在空间里拿出来的，并不太合脚，这次却是挑了又挑，找了一双合脚又足够柔软的。
张天亮换了一身浆洗得干净笔挺的军装，头发也理过了，显得人帅气又精神，肩上斜挎着一个军绿色的背包，背包里是张天娇一早做好的烙饼，这是赵晓明的中午饭，张天亮是去参加“四干”会议的，中午包一顿饭，所以他自己的饭是不用带。
张天亮已经出门了，张天娇郑重地把一个花手帕包塞到赵晓明手里，喋喋不休地交代着：“你去百货公司帮我看看雪花膏到货没有，到了的话帮我买一瓶，还有蛤蜊油，也买两盒，蛤蜊油有两种，一毛五和一毛的，我要一毛那种，千万别买错了。还有你帮我到成衣柜台那儿看看，那件蓝色哔叽呢的罩衣还挂在那儿不，我的布票快要攒够了，下回就能买。记住了不？”
“行行行，都记住了。”张天亮已经在外面催她了，赵晓明空着两手快步跑了出去。 ↑返回顶部↑
好在张天娇也不是什么小气的人，她高高兴兴地端着自己家分到的肉，还让赵晓明抱着半罐子猪血，一路兴高采烈地回了家，一边走一边安排：中午先滚个猪红汤，撒点儿胡椒粉和葱花，香得很，四斤半猪肉回去先腌上，都用来晒腊肉，剩下的山猪肉和猪下水足够他们三个人吃上两三天了，山猪肉要用白萝卜炖才够清甜，猪大肠拿酸菜来爆炒，切点肥肉煎油，猪油渣炒咸菜又香又下饭，得煮一锅白米饭来配。
听得赵晓明也有点儿流口水了，好像真的挺好吃的样子啊，真是羡慕这个时代的人，幸福居然来得如此轻易。
张天娇一回到家就忙碌开了，翻箱倒柜地找出烧酒和一些香料，把长条状的肉块洗干净了，撒入粗盐粒揉搓起来，揉完了，再撒点儿烧酒，把胡椒粉、茴香八角等香料也撒进去，拌匀了，放进缸里，敞着盖儿放在墙角腌着。
猪下水里的大腿骨先砍成几段，用白萝卜切成块炖上。
山猪肉上的肥肉剔下来，烧热锅煎了油，猪油用一个大海碗盛起来，小心地收进碗柜里，剩下的猪油渣则是加进切得细细的咸菜丝炒了，喷香！
猪血里放点儿盐凝成块，小心地放进冷水锅了煮熟了，再用锅铲切成小块，出锅前撒上葱花和胡椒粉，就是一道清香的猪红汤。
张天娇果然煮了一大锅净白米饭，等张天亮回来，三个人热热闹闹地吃了一顿，张天亮还心情颇好地喝了一杯小酒，不过还没等他倒第二杯，张天娇就把酒瓶子抢过去小心地收好了：“就剩这么多了，还得留着过年的时候喝呢！”
张天亮笑呵呵地说：“你等着年尾大队分红吧，到时候你想买多少买多少。”
张天娇朝她皱一皱鼻子：“你就吹吧！”
赵晓明想要拿回自己所谓“行李”的心情越来越迫切，她觉得自己太像个吃白食的了，而且还是光吃不干活的那种，没办法，她实在是什么也不会干啊！
张天亮似乎是看出了她的心情，对她说：“咱们明天就上县城。”
赵晓明眼睛一亮：“真的？那太好了！”
张天娇突然想到什么：“对了，哥，你能让晓明姐把她的户口落到咱们村里吗？”
张天亮探究地看了赵晓明一眼：“你也有这个意思？”
赵晓明点头：“嗯，总得有个户口才行。”
张天亮不知怎的心底有隐隐的兴奋，不过他还是实事求是地说：“你要想好了，咱们这儿是农村户口，你落了户，以后想要农转非可就不容易了。”
“那个以后再想办法把！”赵晓明说，她当然不愿意一直当农村人，但在她的认知中，在未来的日子里，户口的问题真的不那么重要，比如说她爸妈也都是农村出身，也没什么文化，因为做生意赚了钱，在城里买了房子，还不一是照样有了城市户口。
如今的当务之急，是她需要有一个身份。
张天亮点点头：“你愿意就行，这事我去想办法。”
“还要想什么办法？不是写上个名字就行了吗？”张天娇看过她哥给村里刚出生的小孩上户口，真的就是写上个名字那么简单。
“你想得美！她上了咱们村的户口，以后就要在咱们队里吃工分，分口粮了，得全村社员大会通过了才行。”张天亮实际上是对赵晓明解释说。
赵晓明有点担心地问：“那会不会太麻烦你了啊？”
张天娇撇撇嘴：“他们敢不同意，要不是我哥当了队长，他们今天还吃不上肉呢！”
张天亮敲了一下她的脑袋：“叫你胡说！”
赵晓明原本以为张天亮带她上县城也是走路去的，毕竟这天不是三六九逢墟日，公社的拖拉机也不进城。
为此她特地做好了准备，袜子换了一双厚实柔软的，鞋子也趁人不注意悄悄地缓过了，还是白色的运动鞋，但上次是随手在空间里拿出来的，并不太合脚，这次却是挑了又挑，找了一双合脚又足够柔软的。
张天亮换了一身浆洗得干净笔挺的军装，头发也理过了，显得人帅气又精神，肩上斜挎着一个军绿色的背包，背包里是张天娇一早做好的烙饼，这是赵晓明的中午饭，张天亮是去参加“四干”会议的，中午包一顿饭，所以他自己的饭是不用带。
张天亮已经出门了，张天娇郑重地把一个花手帕包塞到赵晓明手里，喋喋不休地交代着：“你去百货公司帮我看看雪花膏到货没有，到了的话帮我买一瓶，还有蛤蜊油，也买两盒，蛤蜊油有两种，一毛五和一毛的，我要一毛那种，千万别买错了。还有你帮我到成衣柜台那儿看看，那件蓝色哔叽呢的罩衣还挂在那儿不，我的布票快要攒够了，下回就能买。记住了不？”
“行行行，都记住了。”张天亮已经在外面催她了，赵晓明空着两手快步跑了出去。 ↑返回顶部↑