医女的药膳房八零 第79节(1 / 4)
而这,是冷慧最担心的。
冷慧比谁都清楚,自己的饭店为什么会开的这么顺利。
一来是地点选择的好。
他们所在的这条街和菜市场隔着一条马路,人流量大,吃饭的人也多。可偏偏周围做饭店生意的就她们一家。
唯一勉强可以称之为竞争对手的宁记凉茶铺,他们卖的是茶水和点心,真说起来和自己家饭店的生意并没有重叠。
没有竞争的生意自然好做。
除了这一点之外,生意做得好还得归功于她上辈子得到的那本菜谱。
即使再不情愿,冷慧也不得不承认,宁父的那本菜谱确实帮了自己大忙。
两辈子她都是靠着那本菜谱起的家。
上辈子就不说了,这辈子,她就靠着那一个水煎包,一个肉丝面,一个多月的时间愣是把当时租房子,买东西的钱全给赚回来了。
就这还不算交给家里的钱和给王老太发工资的。
冷慧知道,如果这样下去,要不了一年,即便没有宁家那三间房子,她也能在新南站稳脚跟。
可她也有担心的地方,那就是这辈子那本菜谱还在宁家。
这一直是冷慧心头最大的隐患。
当初宁家开凉茶铺子的时候她就担心过,可后来发现他们卖的并不是菜谱里的东西,这让她忍不住产生了一丝侥幸心理。
以为宁奕还跟上辈子一样,压根就没把那菜谱当回事。
时间长了,她也快把这事儿给忘了。
可现在,猛然看见“伊面”两个字,冷慧的心就瞬间沉到了谷底,满脑子只有一个词:“完了。”
这个面她在菜谱里见过,当初也试着做过。
只是工艺太繁琐,而且成本太高,后来放弃了。
现在宁家打出了这个招牌,且不说他们是不是真的把那面研究出来了,至少说明——
他们找到了菜谱,也发现了那菜谱的可贵之处。
想到这儿,冷慧的心里又是失望,又是烦躁,同时还冒出了说不出的怨愤。
她死死的盯着宁记的大门,双拳紧握,面容因为扭曲而显得有些狰狞。
而这时候的宁记凉茶铺则一派热闹非凡。
因为都知道他们今天要开始卖那个香得整个巷子都能闻到的伊面,在家闲着没事的老邻居们全都跑来捧场了。
他们不仅自己来,还一个个自发的做起了宣传员,跑到菜市场和自己熟悉的档口全都交待了一遍,让他们一定要去尝尝看。
这些大妈,大婶们虽然每天买的菜啊什么的也不多,可都是附近的老户,大家天天打交道的。
那些菜贩们自然要给面子,反正饭天天要吃,吃谁家的不都一样?偶尔换换口味也蛮好的。
所以一个个答应的都非常痛快。 ↑返回顶部↑
冷慧比谁都清楚,自己的饭店为什么会开的这么顺利。
一来是地点选择的好。
他们所在的这条街和菜市场隔着一条马路,人流量大,吃饭的人也多。可偏偏周围做饭店生意的就她们一家。
唯一勉强可以称之为竞争对手的宁记凉茶铺,他们卖的是茶水和点心,真说起来和自己家饭店的生意并没有重叠。
没有竞争的生意自然好做。
除了这一点之外,生意做得好还得归功于她上辈子得到的那本菜谱。
即使再不情愿,冷慧也不得不承认,宁父的那本菜谱确实帮了自己大忙。
两辈子她都是靠着那本菜谱起的家。
上辈子就不说了,这辈子,她就靠着那一个水煎包,一个肉丝面,一个多月的时间愣是把当时租房子,买东西的钱全给赚回来了。
就这还不算交给家里的钱和给王老太发工资的。
冷慧知道,如果这样下去,要不了一年,即便没有宁家那三间房子,她也能在新南站稳脚跟。
可她也有担心的地方,那就是这辈子那本菜谱还在宁家。
这一直是冷慧心头最大的隐患。
当初宁家开凉茶铺子的时候她就担心过,可后来发现他们卖的并不是菜谱里的东西,这让她忍不住产生了一丝侥幸心理。
以为宁奕还跟上辈子一样,压根就没把那菜谱当回事。
时间长了,她也快把这事儿给忘了。
可现在,猛然看见“伊面”两个字,冷慧的心就瞬间沉到了谷底,满脑子只有一个词:“完了。”
这个面她在菜谱里见过,当初也试着做过。
只是工艺太繁琐,而且成本太高,后来放弃了。
现在宁家打出了这个招牌,且不说他们是不是真的把那面研究出来了,至少说明——
他们找到了菜谱,也发现了那菜谱的可贵之处。
想到这儿,冷慧的心里又是失望,又是烦躁,同时还冒出了说不出的怨愤。
她死死的盯着宁记的大门,双拳紧握,面容因为扭曲而显得有些狰狞。
而这时候的宁记凉茶铺则一派热闹非凡。
因为都知道他们今天要开始卖那个香得整个巷子都能闻到的伊面,在家闲着没事的老邻居们全都跑来捧场了。
他们不仅自己来,还一个个自发的做起了宣传员,跑到菜市场和自己熟悉的档口全都交待了一遍,让他们一定要去尝尝看。
这些大妈,大婶们虽然每天买的菜啊什么的也不多,可都是附近的老户,大家天天打交道的。
那些菜贩们自然要给面子,反正饭天天要吃,吃谁家的不都一样?偶尔换换口味也蛮好的。
所以一个个答应的都非常痛快。 ↑返回顶部↑