福运娘子山里汉 第70节（3 / 4）
季家今年高兴，为了庆祝季连樘进了县学，一下宰了两头猪。
农耕社会经济不发达，老百姓往往也只有在年节时才能吃上点肉，像季家这么大手笔，带来的效果自然是轰动的，听说半个村子的人都去吃杀猪菜了。
季妧不可能去，胡家自然也不在受邀请之列。
村里没养猪的人家不在少数，一般都是到集市上去买过年吃的肉。
不过他们之前赶年货的时候已经买了不少，相邻人家也有杀年猪的，就又买了些，吃不完留作腊肉。
腊月二十七赶最后一集，把之前没来得及买的或者漏掉的年货都给补全。
季妧实在是挤怕了，就没去，胡良带着弟妹和俩侄子去了。
谢寡妇留在家杀鸡，季妧帮着褪毛，弄了一手腥去捏大宝，被他嫌弃的避开了。
季妧一瞬间体会到了老母亲的那种心塞……
好在大宝转到一半，又把脸转了过来，一副勉为其难让她捏的样子。
季妧顿时又乐了。
二十八也是在胡家过的，倒是清闲了一天，除了跟几个孩子玩，顺便把面给发上。
因为第二天要蒸馍馍，不像平日里只要做够一两天的分量就行，这次要把正月初一到十五的都给蒸出来，是个不小的工程，所以两家干脆就并到一起做。
翌日早上推开门，天空阴沉沉的，还密布着灰蒙蒙的铅云，之前寒风虽然凛冽，但尚余几分柔软，此时已完全变成了利刃，扑面而来，跟刀子似的。
吃过早饭，季妧拿了两条厚厚的自制围巾出来，把大宝和自己裹严实了，这才敢出门。
结果前脚刚迈出门槛，大宝就被吹的一屁蹲坐在了地上，风力之大可见一斑。
看着大宝一脸懵完全不知道发生了什么的呆样，季妧又好笑又心疼，干脆蹲下去把人背起来，顶着风去了胡家。
面都是提前发好的，馒头也没啥技术难度，胡良和谢寡妇已经做起来了，就没让季妧插手。
等第一锅又圆又胖的大馒头出锅，季妧带着几个孩子挨个在上面点红点，忙的不亦乐乎。
红点点完，季妧有些手痒，就让胡良顺便在锅里煮几个红薯。
新一锅馒头蒸好，红薯捞出来，冷凉后剥皮做成红薯泥，再加点白糖进去拌匀。
从面盆里切了一块面团出来，放在案板上揉成长条后，切成大小均匀的小剂子。
用手把小剂子揉圆按扁，挖一大勺红薯泥包进去，重新搓成椭圆形。
拿勺子在其中一端压出鱼尾形状，用刀划开鱼尾，再用勺子反扣轻压另一端，做成鱼头形状。
最后用尖刀在上下两侧压出鱼鳍形状，用勺子压出鱼鳞，再用小红豆做鱼的眼睛。
一个惟妙惟肖的小鱼就成型了。
大成和细妹几个喜的跟什么似的，纷纷指着案板上做好的小鱼认领。
“这个是我的……”
“那个才是你的！这个分明是我的……”
就连胡良看了都觉得又喜庆又可爱，迫不及待上锅蒸了。 ↑返回顶部↑
农耕社会经济不发达，老百姓往往也只有在年节时才能吃上点肉，像季家这么大手笔，带来的效果自然是轰动的，听说半个村子的人都去吃杀猪菜了。
季妧不可能去，胡家自然也不在受邀请之列。
村里没养猪的人家不在少数，一般都是到集市上去买过年吃的肉。
不过他们之前赶年货的时候已经买了不少，相邻人家也有杀年猪的，就又买了些，吃不完留作腊肉。
腊月二十七赶最后一集，把之前没来得及买的或者漏掉的年货都给补全。
季妧实在是挤怕了，就没去，胡良带着弟妹和俩侄子去了。
谢寡妇留在家杀鸡，季妧帮着褪毛，弄了一手腥去捏大宝，被他嫌弃的避开了。
季妧一瞬间体会到了老母亲的那种心塞……
好在大宝转到一半，又把脸转了过来，一副勉为其难让她捏的样子。
季妧顿时又乐了。
二十八也是在胡家过的，倒是清闲了一天，除了跟几个孩子玩，顺便把面给发上。
因为第二天要蒸馍馍，不像平日里只要做够一两天的分量就行，这次要把正月初一到十五的都给蒸出来，是个不小的工程，所以两家干脆就并到一起做。
翌日早上推开门，天空阴沉沉的，还密布着灰蒙蒙的铅云，之前寒风虽然凛冽，但尚余几分柔软，此时已完全变成了利刃，扑面而来，跟刀子似的。
吃过早饭，季妧拿了两条厚厚的自制围巾出来，把大宝和自己裹严实了，这才敢出门。
结果前脚刚迈出门槛，大宝就被吹的一屁蹲坐在了地上，风力之大可见一斑。
看着大宝一脸懵完全不知道发生了什么的呆样，季妧又好笑又心疼，干脆蹲下去把人背起来，顶着风去了胡家。
面都是提前发好的，馒头也没啥技术难度，胡良和谢寡妇已经做起来了，就没让季妧插手。
等第一锅又圆又胖的大馒头出锅，季妧带着几个孩子挨个在上面点红点，忙的不亦乐乎。
红点点完，季妧有些手痒，就让胡良顺便在锅里煮几个红薯。
新一锅馒头蒸好，红薯捞出来，冷凉后剥皮做成红薯泥，再加点白糖进去拌匀。
从面盆里切了一块面团出来，放在案板上揉成长条后，切成大小均匀的小剂子。
用手把小剂子揉圆按扁，挖一大勺红薯泥包进去，重新搓成椭圆形。
拿勺子在其中一端压出鱼尾形状，用刀划开鱼尾，再用勺子反扣轻压另一端，做成鱼头形状。
最后用尖刀在上下两侧压出鱼鳍形状，用勺子压出鱼鳞，再用小红豆做鱼的眼睛。
一个惟妙惟肖的小鱼就成型了。
大成和细妹几个喜的跟什么似的，纷纷指着案板上做好的小鱼认领。
“这个是我的……”
“那个才是你的！这个分明是我的……”
就连胡良看了都觉得又喜庆又可爱，迫不及待上锅蒸了。 ↑返回顶部↑