第九百二十六章小店带来的影响(1 / 2)
小二当即带齐修两人上了二楼,二楼还有一半的空位,齐修挑选了一个靠窗的位子坐了下来,沈乐坐在他对面。
“客官,您二位且稍等,饭菜马上就呈上来。”小二手脚麻利的给齐修、沈乐分别倒了一杯茶水,说道。
齐修颔首,目光落在了桌上的那一本册子上,之前他有见到几乎每一张桌子上都有一本册子,他心中一动,有了个猜测,好奇的朝着册子伸出了手。
小二很是有眼色的说道:“这是本店的菜单,本店所有的菜品都有在这本册子中记载。”
齐修挑眉,眼中露出了一丝古怪,他之前就猜测这会不会是菜单,没想到竟然还真是,这倒是有些新奇,古代除了他之外竟然还有人能弄出菜单这玩意。
齐修随手翻开菜单,垂眸一看,果然在纸张上见到了菜品的图像,不过,虽然上了色,但依然可以看出图像是毛笔画上去的,看上去也算是栩栩如生。
当然,跟齐修的美味小店中的菜单自然是没法比。
“这是谁弄出来的?”齐修随意的翻了几下菜单,有些好奇的问道。
“不知客官您可听说过京都的美味小店?”小二没有急着回答,而是卖关子似得反问道,不过,他的态度很是恭敬。
“美味小店?”齐修眼神有些玩味,顿时想明白了其中的关键,感情是模仿他呀!
他很是恶趣味的说道:“还算熟悉。”
小二闻言,笑容更是献媚了,说道:“这法子就是参照了美味小店,现在整个京都的饭店都学着美味小店的做法,流行起了菜单一说,我们平江城是距离京都最近的大城,菜单的流行自然也传入了平江城。”
“整个平江城的用餐之地都开始用起了菜单。说起来,这菜单还真是方便,客人们进来,想吃什么只要看菜单就知道了,而且上面明码标价,实在是方便。”小二赞叹道。
他说的是真心话,有的人囊中羞涩、或者是抠门,不知道该点什么菜,怕点多了付不起章,虽然可以问小二,但难免会觉得丢面子。
现在,这样的菜单一出,上面价钱明确,点餐的时候完全可以结合自身持有的钱来点合适的菜。
而且大部分客人进来用餐,小二都要向他们介绍一下菜品,同样的话要重复好多遍,每天来往的客人这么多,一天下来也足够他们喊苦,偏偏这都是小二的活计,他们还不能抱怨。
现在好了,菜单一出,虽然还要介绍说话,但他们可是轻松了好多。
再加上,美味小店的威名几乎传遍了整个大陆,每天来往的客人每一个说出去不是身份不低就是实力不低,要不就是两者皆不低。
菜单又是美味小店发起的,在众人印象中,能用菜单点餐,那就是倍儿有面子的事。
一直到现在,没有用菜单点餐的餐店,那些自持有身份的人都不愿意进入那家店,在他们看来,进入不用菜单的餐店,那就是掉份的是。
齐修神色有些微妙,虽然小二没有说的很直白,但齐修能想象的到是个什么情况,他倒是没有想到自家小店竟然成为了菜单发起源。
然,令他更微妙的是接下来上的菜。
“这是火锅?”
齐修指着放在桌面上的鸳鸯锅,看着锅中那一红一白的汤水,神色很是微妙。
“没错!这是蛮牛火锅!我们揽月客栈的特色菜品之一。”小二很是自豪的说道。
“这不会又是根据美味小店学来的吧?”
齐修不得不做这样的猜想。
“是的客官,当初美味小店的老板在参加兰将军比厨艺招亲时,做出了一道火锅美食,当时我们的主厨也在场,见到火锅这样的美食,惊为天人!回来以后就开始闭关参悟,三个月后最终研究出了这道——蛮牛火锅,采用的是二级蛮牛的肉为主要食材,味道可辣可淡……”
小二滔滔不绝的说道,“不过火锅这样的美食在美味小店可吃不到,其他人的饭馆倒是有许多厨师研究出来了,只不过味道肯定没有我们的‘蛮牛火锅’美味!”
“这么说来,还不止你们家有火锅了?”齐修若有所思,见到鸳鸯锅中的汤水被火焰烧得咕噜咕噜直翻滚,他抓起筷子,夹起摆放在一旁的配菜,开始往锅中放。 ↑返回顶部↑
“客官,您二位且稍等,饭菜马上就呈上来。”小二手脚麻利的给齐修、沈乐分别倒了一杯茶水,说道。
齐修颔首,目光落在了桌上的那一本册子上,之前他有见到几乎每一张桌子上都有一本册子,他心中一动,有了个猜测,好奇的朝着册子伸出了手。
小二很是有眼色的说道:“这是本店的菜单,本店所有的菜品都有在这本册子中记载。”
齐修挑眉,眼中露出了一丝古怪,他之前就猜测这会不会是菜单,没想到竟然还真是,这倒是有些新奇,古代除了他之外竟然还有人能弄出菜单这玩意。
齐修随手翻开菜单,垂眸一看,果然在纸张上见到了菜品的图像,不过,虽然上了色,但依然可以看出图像是毛笔画上去的,看上去也算是栩栩如生。
当然,跟齐修的美味小店中的菜单自然是没法比。
“这是谁弄出来的?”齐修随意的翻了几下菜单,有些好奇的问道。
“不知客官您可听说过京都的美味小店?”小二没有急着回答,而是卖关子似得反问道,不过,他的态度很是恭敬。
“美味小店?”齐修眼神有些玩味,顿时想明白了其中的关键,感情是模仿他呀!
他很是恶趣味的说道:“还算熟悉。”
小二闻言,笑容更是献媚了,说道:“这法子就是参照了美味小店,现在整个京都的饭店都学着美味小店的做法,流行起了菜单一说,我们平江城是距离京都最近的大城,菜单的流行自然也传入了平江城。”
“整个平江城的用餐之地都开始用起了菜单。说起来,这菜单还真是方便,客人们进来,想吃什么只要看菜单就知道了,而且上面明码标价,实在是方便。”小二赞叹道。
他说的是真心话,有的人囊中羞涩、或者是抠门,不知道该点什么菜,怕点多了付不起章,虽然可以问小二,但难免会觉得丢面子。
现在,这样的菜单一出,上面价钱明确,点餐的时候完全可以结合自身持有的钱来点合适的菜。
而且大部分客人进来用餐,小二都要向他们介绍一下菜品,同样的话要重复好多遍,每天来往的客人这么多,一天下来也足够他们喊苦,偏偏这都是小二的活计,他们还不能抱怨。
现在好了,菜单一出,虽然还要介绍说话,但他们可是轻松了好多。
再加上,美味小店的威名几乎传遍了整个大陆,每天来往的客人每一个说出去不是身份不低就是实力不低,要不就是两者皆不低。
菜单又是美味小店发起的,在众人印象中,能用菜单点餐,那就是倍儿有面子的事。
一直到现在,没有用菜单点餐的餐店,那些自持有身份的人都不愿意进入那家店,在他们看来,进入不用菜单的餐店,那就是掉份的是。
齐修神色有些微妙,虽然小二没有说的很直白,但齐修能想象的到是个什么情况,他倒是没有想到自家小店竟然成为了菜单发起源。
然,令他更微妙的是接下来上的菜。
“这是火锅?”
齐修指着放在桌面上的鸳鸯锅,看着锅中那一红一白的汤水,神色很是微妙。
“没错!这是蛮牛火锅!我们揽月客栈的特色菜品之一。”小二很是自豪的说道。
“这不会又是根据美味小店学来的吧?”
齐修不得不做这样的猜想。
“是的客官,当初美味小店的老板在参加兰将军比厨艺招亲时,做出了一道火锅美食,当时我们的主厨也在场,见到火锅这样的美食,惊为天人!回来以后就开始闭关参悟,三个月后最终研究出了这道——蛮牛火锅,采用的是二级蛮牛的肉为主要食材,味道可辣可淡……”
小二滔滔不绝的说道,“不过火锅这样的美食在美味小店可吃不到,其他人的饭馆倒是有许多厨师研究出来了,只不过味道肯定没有我们的‘蛮牛火锅’美味!”
“这么说来,还不止你们家有火锅了?”齐修若有所思,见到鸳鸯锅中的汤水被火焰烧得咕噜咕噜直翻滚,他抓起筷子,夹起摆放在一旁的配菜,开始往锅中放。 ↑返回顶部↑