第九百六十七章齐修亲自上手（1 / 2）
他取出花鲢鱼的鱼头，将鱼头对半剖开，去鳃后洗净。将葱姜碾成汁，加入盐开始腌渍鱼头。
期间，他将鹌鹑蛋放入水中煮，又洗净鲜辣椒，将之切成细小的小丁，还有其他的配料，也都一一将之处理好。
等到鱼头腌渍好的时间一到，他取出将之放入蒸盘中，抹上油，分别将花椒末、刀口辣椒均匀撒在鱼头上，上笼用大火蒸。
做到这里，白玄原本想向往常一样取出弥天阵盘，但是他手指刚一动，动作却是停顿了下来，眼中闪过一抹犹豫。
但眨眼间，这一抹犹豫就消失了，速度快的要不是齐修一直盯着他看都捕捉不到。
可惜，那一抹犹豫依然被齐修看到了，他当然能猜到白玄在犹豫什么，毕竟接下来就需要灵气调和了，这时要是不用，接下来再用也没有什么用。
看着没有取出弥天阵盘，神色如常的继续做着菜的白玄，齐修眼中闪过一抹意味深长，修长的手指麻利的将瓜子壳剥掉，将瓜子肉塞进口中，脑中响起了系统的声音，“你很满意他？”
“他很聪明。”
齐修夸赞了一句，他不知道对方是出于什么理由而没有弄出弥天阵法，但对于一个做菜从来不用弥天大阵的人来说，这样的做法无疑是取悦了他。
白玄虽然不知道自己的举动有没有让齐修满意，但能肯定的是，绝对不会让对方有恶感。
等到鱼头蒸的八成熟时，他开始往上涂抹烧汁，同时，他将煮熟的鹌鹑蛋取出，一开为二，放在一旁备用。
接着，他往锅内放入油。
烧至八成热时，白玄把蒸好的鱼头放了进去，大火浸炸，一股香味开始弥漫，
直至鱼头表面发酥，起锅放入盘中;锅内留油，烧至三成热时，依次放入鲜红辣椒丁、刀口辣椒、西芹粒、榨菜粒、蒜苗末，转小火煸炒。
大厅中弥漫的香味变得有些刺激。
原本在厨房的沈乐、芷烟两人都有些好奇的走了出来，来到了齐修的身边，看着白玄做菜。
“闻上去挺香的。”沈乐嗅着空气中的香味，说道。
齐修瞥了他一眼，问道：“刀工练习完了？”
“当然！我是练习完了才出来的。”沈乐站直身体，底气十足的回答道。
跟他并排站着的芷烟不等齐修说话，在齐修目光看过来的时候，用着嘶哑的声音回答道：“准备的食材都做完了。”
齐修满意的收回视线，将桌上那剩下的半碟瓜子推到两人面前，说道：“来尝尝。”
两人眼睛一亮，沈乐当即笑嘻嘻的伸出小手抓了几颗瓜子塞进口中，芷烟也不客气，开吃了起来。
静等片刻，白玄就将一道菜放到了齐修面前的桌上，说道：“奇香花鲢，这是我的拿手菜之一。”
青花瓷盘中，腾腾的热气夹杂着丝丝辣气从盘中袅袅升起，盘中一个对半切开的鱼头，上面洒满了以辣椒为主的多种调料，红艳艳的一片，其中还夹杂着花生、香菜之类的配料，底层流淌着金红的酱汁，边缘有规律的摆着半圆的鹌鹑蛋，垫着黄瓜片儿。
齐修看着这道菜，挑了挑挑眉，慢悠悠的抬手接过林昂递过来的筷子，手腕倒转，将筷子的头朝下，在桌面上剁了剁，让两根筷子齐平。
然后，他捏着筷子，用筷子刮了刮那红艳艳的佐料，将那些佐料从鱼头上刮至盘子的边缘，让鱼头暴露在了空气中。
接着，他用筷子戳了戳鱼头，戳了戳鱼头上的眼睛，又挑起鱼头看了看鱼头的里侧。
最后，他动作随意的将筷子往桌上一搁，说道：“按照我的标准，你这道菜完全不合格，其他的缺点先不说，就说最主要的三点不足之处，鱼头太过于僵硬，腥味处理不到位，还有佐料，翻炒的时间没有控制好，仅凭这三点，你这道菜就是十足的失败品。”
齐修毫不客气的说出了自己的评价，说完，不等白玄说什么，齐修继续说道：“不要说什么你注重的是灵气存留，而不是菜品的味道。这两者是一样重要，就像是男人跟女人，缺少了哪一个都不行！”
“况且。”齐修说着顿了一下，瞟了一眼桌上的鱼头，遂又看向白玄，说道，“你这灵气存留虽然不错，但也没有好的能让人忽略菜品味道的地步。” ↑返回顶部↑
期间，他将鹌鹑蛋放入水中煮，又洗净鲜辣椒，将之切成细小的小丁，还有其他的配料，也都一一将之处理好。
等到鱼头腌渍好的时间一到，他取出将之放入蒸盘中，抹上油，分别将花椒末、刀口辣椒均匀撒在鱼头上，上笼用大火蒸。
做到这里，白玄原本想向往常一样取出弥天阵盘，但是他手指刚一动，动作却是停顿了下来，眼中闪过一抹犹豫。
但眨眼间，这一抹犹豫就消失了，速度快的要不是齐修一直盯着他看都捕捉不到。
可惜，那一抹犹豫依然被齐修看到了，他当然能猜到白玄在犹豫什么，毕竟接下来就需要灵气调和了，这时要是不用，接下来再用也没有什么用。
看着没有取出弥天阵盘，神色如常的继续做着菜的白玄，齐修眼中闪过一抹意味深长，修长的手指麻利的将瓜子壳剥掉，将瓜子肉塞进口中，脑中响起了系统的声音，“你很满意他？”
“他很聪明。”
齐修夸赞了一句，他不知道对方是出于什么理由而没有弄出弥天阵法，但对于一个做菜从来不用弥天大阵的人来说，这样的做法无疑是取悦了他。
白玄虽然不知道自己的举动有没有让齐修满意，但能肯定的是，绝对不会让对方有恶感。
等到鱼头蒸的八成熟时，他开始往上涂抹烧汁，同时，他将煮熟的鹌鹑蛋取出，一开为二，放在一旁备用。
接着，他往锅内放入油。
烧至八成热时，白玄把蒸好的鱼头放了进去，大火浸炸，一股香味开始弥漫，
直至鱼头表面发酥，起锅放入盘中;锅内留油，烧至三成热时，依次放入鲜红辣椒丁、刀口辣椒、西芹粒、榨菜粒、蒜苗末，转小火煸炒。
大厅中弥漫的香味变得有些刺激。
原本在厨房的沈乐、芷烟两人都有些好奇的走了出来，来到了齐修的身边，看着白玄做菜。
“闻上去挺香的。”沈乐嗅着空气中的香味，说道。
齐修瞥了他一眼，问道：“刀工练习完了？”
“当然！我是练习完了才出来的。”沈乐站直身体，底气十足的回答道。
跟他并排站着的芷烟不等齐修说话，在齐修目光看过来的时候，用着嘶哑的声音回答道：“准备的食材都做完了。”
齐修满意的收回视线，将桌上那剩下的半碟瓜子推到两人面前，说道：“来尝尝。”
两人眼睛一亮，沈乐当即笑嘻嘻的伸出小手抓了几颗瓜子塞进口中，芷烟也不客气，开吃了起来。
静等片刻，白玄就将一道菜放到了齐修面前的桌上，说道：“奇香花鲢，这是我的拿手菜之一。”
青花瓷盘中，腾腾的热气夹杂着丝丝辣气从盘中袅袅升起，盘中一个对半切开的鱼头，上面洒满了以辣椒为主的多种调料，红艳艳的一片，其中还夹杂着花生、香菜之类的配料，底层流淌着金红的酱汁，边缘有规律的摆着半圆的鹌鹑蛋，垫着黄瓜片儿。
齐修看着这道菜，挑了挑挑眉，慢悠悠的抬手接过林昂递过来的筷子，手腕倒转，将筷子的头朝下，在桌面上剁了剁，让两根筷子齐平。
然后，他捏着筷子，用筷子刮了刮那红艳艳的佐料，将那些佐料从鱼头上刮至盘子的边缘，让鱼头暴露在了空气中。
接着，他用筷子戳了戳鱼头，戳了戳鱼头上的眼睛，又挑起鱼头看了看鱼头的里侧。
最后，他动作随意的将筷子往桌上一搁，说道：“按照我的标准，你这道菜完全不合格，其他的缺点先不说，就说最主要的三点不足之处，鱼头太过于僵硬，腥味处理不到位，还有佐料，翻炒的时间没有控制好，仅凭这三点，你这道菜就是十足的失败品。”
齐修毫不客气的说出了自己的评价，说完，不等白玄说什么，齐修继续说道：“不要说什么你注重的是灵气存留，而不是菜品的味道。这两者是一样重要，就像是男人跟女人，缺少了哪一个都不行！”
“况且。”齐修说着顿了一下，瞟了一眼桌上的鱼头，遂又看向白玄，说道，“你这灵气存留虽然不错，但也没有好的能让人忽略菜品味道的地步。” ↑返回顶部↑