第六十五章 亲临（1 / 2）
在华云仙食坊开业前，三姐妹做好了慢慢累积人气与口碑，然后才逐渐打开市场的心理准备，但食坊开业后的营业状况却出乎她们意料之外的好，这样的好成绩让她们信心大增。
然而，她们不是第一次做生意了，非常清楚顾客的现实，当他们感觉不到物超所值了，或者餐点的口味退步了，又或者服务品质下降了、吃腻了，他们就会毅然决然地掉头而去，因此她们一刻都不敢松懈。
週末，即便早餐生意的尖峰时段会向后延一、两个小时，但她们依然没有延后开门的时间，而且根据开幕以来的经验，这天的内用客人比较多，其中大部份是闔第光临，因此，今早店门一开，她们就在骑楼下支起了三张铺着灰白格桌巾的摺叠桌与套着同款椅套的塑胶凳，让这临时座位看起来别有一番风情。
于是胡家三兄弟往食坊过来的路上，远远就发现了不同于平时的景象，骑楼下竟然坐着不少人？！
直到走近了才发现她们佈置了座位，而店内不只用餐区坐满了人，柜檯前方还站着好几个人在等外带，三姐妹则各司其职忙得不可开交。
翁仙波负责煎台及油炸机的两个油锅，虽然面对骑楼，但她不但要顾好煎台上的荷包蛋、培根、萝卜糕、蛋饼、肉排，还不时要去翻动一下油锅里的东西，然后还要为后面的餐点备料…
当眼尾馀光感觉到有人影靠近，她头也不抬地招呼道：「早安，欢迎光临！现在人多，要稍等一下喔！谢谢！」
她边说边将荷包蛋剷起放进不锈钢的小托盘里，接着是香嫩多汁散发着焦糖香味的枫糖肉排，她拿起毛巾迅速擦拭平铲，然后将两面焦黄的萝卜糕切块后放进纸盒里摆放整齐，再将煎好的培根放在蛋饼上，撒上一层起司丝捲好放在锡箔纸上快速包裹起来。
接着，她用平铲清理了煎台表面，然后淋上些油…
〝嗶嗶、嗶嗶〞，油锅的定时器响起，她往左跨一步，拿起长夹拨了一下油炸篮里的东西，然后拿起篮子掛在架子上沥油，接着又把另一个装着鸡块与地瓜条的篮子放进油锅里接着炸…
过程中，她没有抬头看一眼，否则就会收到胡随良关爱的眼神！
在她身后的翁青云负责做吐司、汉堡、三明治，此时她将刚做好的汉堡放入纸盒内，接着从烤麵包机上拿了一片烤好的吐司开始做枫糖肉排三明治，旁边的小烤箱〝叮〞地一声，香蒜奶油厚片吐司出炉了。
她手上忙着，却感觉到头顶上有一道目光，她抬头扫了一眼，却正好迎上胡昭良的视线…
「你…」她想叫他等一下却见他的手指像是抽蓄似的指向身后。
往他身后一看，她立刻招呼道：「伯母早安！」
「早、早，你们生意真好啊！」张碧景笑着回应。
「嗯，谢谢！」翁青云对她笑笑立刻低头做事，没空应付他们。
翁华景负责点餐、结帐、饮料、蒸箱与冰箱内的熟食及打包，而她此时从厨房出来，手中的托盘上放了好几样不同的熟食，她一眼就看见了胡家的人！
「胡伯伯、伯母早安，不好意思，请等我一下！」她对他们頷首微笑，看见胡致良用手指比〝二〞，她当作没看见！
她放下托盘，快步走到翁仙波与翁青云之间，拿了她们做好的餐点过来，动作迅速地开始打包…
「李先生，您外带的香酥鸡排堡、培根起司蛋饼套餐、两个素包、两杯无糖热豆浆、两杯热奶茶好了！抱歉让您久等了，请小心拿。」翁华景将两袋外带餐点交给一位男性客人。
她接着把萝卜糕的盒盖盖上放进另一个袋子里，然后对一位女客人说道：「陈小姐，您的一份萝卜糕、两个碗粿、两杯热豆浆、一杯温奶茶好了！不好意思让您等这么久！」
陈小姐笑着说没关係，夸讚她们动作很快，一边笑呵呵地跨出店门。
翁华景转头扫了一眼翁青云製作三明治的进度，这才招呼起胡家的人。
「胡伯伯、胡伯母，」她语带歉意地说道：「真的很抱歉，现在没有座位了，我在想，如果各位愿意的话，可以去花林地那边用餐，红砖楼里面的桌椅都是现成的。」
她想着上星期天才打扫过红砖楼的环境，而且桌椅都用原装的包装袋套着，在门窗紧闭的状况下，应该还很乾净。
「嗯，好啊！」胡衍超觉得这个主意好，胡衍越听了也点头。
「那我们就打扰了。」胡衍则在花林地清理出来之后还没有去过，心里很是期待，这个建议可谓是正中下怀。
做为胡家媳妇，赵家如、张碧景与许丽娟对〝花林地〞仰慕已久，虽然看过老照片，但始终没有机会身歷其境，因此对这个提议也同表欢迎！
胡家三兄弟没想到翁华景竟会提出这样的建议，他们惊讶之馀又有点愿望落空的感觉！ ↑返回顶部↑
然而，她们不是第一次做生意了，非常清楚顾客的现实，当他们感觉不到物超所值了，或者餐点的口味退步了，又或者服务品质下降了、吃腻了，他们就会毅然决然地掉头而去，因此她们一刻都不敢松懈。
週末，即便早餐生意的尖峰时段会向后延一、两个小时，但她们依然没有延后开门的时间，而且根据开幕以来的经验，这天的内用客人比较多，其中大部份是闔第光临，因此，今早店门一开，她们就在骑楼下支起了三张铺着灰白格桌巾的摺叠桌与套着同款椅套的塑胶凳，让这临时座位看起来别有一番风情。
于是胡家三兄弟往食坊过来的路上，远远就发现了不同于平时的景象，骑楼下竟然坐着不少人？！
直到走近了才发现她们佈置了座位，而店内不只用餐区坐满了人，柜檯前方还站着好几个人在等外带，三姐妹则各司其职忙得不可开交。
翁仙波负责煎台及油炸机的两个油锅，虽然面对骑楼，但她不但要顾好煎台上的荷包蛋、培根、萝卜糕、蛋饼、肉排，还不时要去翻动一下油锅里的东西，然后还要为后面的餐点备料…
当眼尾馀光感觉到有人影靠近，她头也不抬地招呼道：「早安，欢迎光临！现在人多，要稍等一下喔！谢谢！」
她边说边将荷包蛋剷起放进不锈钢的小托盘里，接着是香嫩多汁散发着焦糖香味的枫糖肉排，她拿起毛巾迅速擦拭平铲，然后将两面焦黄的萝卜糕切块后放进纸盒里摆放整齐，再将煎好的培根放在蛋饼上，撒上一层起司丝捲好放在锡箔纸上快速包裹起来。
接着，她用平铲清理了煎台表面，然后淋上些油…
〝嗶嗶、嗶嗶〞，油锅的定时器响起，她往左跨一步，拿起长夹拨了一下油炸篮里的东西，然后拿起篮子掛在架子上沥油，接着又把另一个装着鸡块与地瓜条的篮子放进油锅里接着炸…
过程中，她没有抬头看一眼，否则就会收到胡随良关爱的眼神！
在她身后的翁青云负责做吐司、汉堡、三明治，此时她将刚做好的汉堡放入纸盒内，接着从烤麵包机上拿了一片烤好的吐司开始做枫糖肉排三明治，旁边的小烤箱〝叮〞地一声，香蒜奶油厚片吐司出炉了。
她手上忙着，却感觉到头顶上有一道目光，她抬头扫了一眼，却正好迎上胡昭良的视线…
「你…」她想叫他等一下却见他的手指像是抽蓄似的指向身后。
往他身后一看，她立刻招呼道：「伯母早安！」
「早、早，你们生意真好啊！」张碧景笑着回应。
「嗯，谢谢！」翁青云对她笑笑立刻低头做事，没空应付他们。
翁华景负责点餐、结帐、饮料、蒸箱与冰箱内的熟食及打包，而她此时从厨房出来，手中的托盘上放了好几样不同的熟食，她一眼就看见了胡家的人！
「胡伯伯、伯母早安，不好意思，请等我一下！」她对他们頷首微笑，看见胡致良用手指比〝二〞，她当作没看见！
她放下托盘，快步走到翁仙波与翁青云之间，拿了她们做好的餐点过来，动作迅速地开始打包…
「李先生，您外带的香酥鸡排堡、培根起司蛋饼套餐、两个素包、两杯无糖热豆浆、两杯热奶茶好了！抱歉让您久等了，请小心拿。」翁华景将两袋外带餐点交给一位男性客人。
她接着把萝卜糕的盒盖盖上放进另一个袋子里，然后对一位女客人说道：「陈小姐，您的一份萝卜糕、两个碗粿、两杯热豆浆、一杯温奶茶好了！不好意思让您等这么久！」
陈小姐笑着说没关係，夸讚她们动作很快，一边笑呵呵地跨出店门。
翁华景转头扫了一眼翁青云製作三明治的进度，这才招呼起胡家的人。
「胡伯伯、胡伯母，」她语带歉意地说道：「真的很抱歉，现在没有座位了，我在想，如果各位愿意的话，可以去花林地那边用餐，红砖楼里面的桌椅都是现成的。」
她想着上星期天才打扫过红砖楼的环境，而且桌椅都用原装的包装袋套着，在门窗紧闭的状况下，应该还很乾净。
「嗯，好啊！」胡衍超觉得这个主意好，胡衍越听了也点头。
「那我们就打扰了。」胡衍则在花林地清理出来之后还没有去过，心里很是期待，这个建议可谓是正中下怀。
做为胡家媳妇，赵家如、张碧景与许丽娟对〝花林地〞仰慕已久，虽然看过老照片，但始终没有机会身歷其境，因此对这个提议也同表欢迎！
胡家三兄弟没想到翁华景竟会提出这样的建议，他们惊讶之馀又有点愿望落空的感觉！ ↑返回顶部↑