第6章卖茶叶蛋（1 / 2）
家里多了一个人，李心兰要为养女的今后考虑，吃完了饭一边捡碗一边征求安雅的意见：
“小雅，婶寻思着，你平常就喜欢看书，等寒假过完了，婶还是送你去读书吧？”
李心兰一个寡妇，日子过得比别人要艰难些。要养一个孩子读书，那可是一笔大开销。
安雅是想让李心兰过好日子的，不想让她因为要供自己读书，又去勒紧裤腰带！
想都没想，安雅就摇了摇头：“婶，读书的事等以后再说，我想先去卖茶叶蛋。”
“卖茶叶蛋？你想去做生意？”
“家里没钱，我读书也不可能安心的。
婶，我以前在叔留下的一本书上看过一个做茶叶蛋的方子，说是能做得特别好吃，我想试一试！
如果卖得好，我们就有钱过好日子了，到时候我再去读书也不迟。”
茶叶蛋是上辈子妈妈教她做的，味道绝对出色，刚才吃蛋羹的时候，安雅把这一茬给记在了心上。
煮茶叶蛋又不是什么复杂的事，而且按现在的物价来算，一只鸡蛋8分钱，做成茶叶蛋可以卖一毛五。
除去茶叶、酱油、香料等各种成本，摊到每只鸡蛋上，一只大概能挣5分5……
别小看分分钱，一天要能卖出去一百个茶叶蛋，一个月收入就有160多块钱，一年收入就是1900多块。
1987年一个普通干部的月工资就是100块左右，新分配的大学生才七十几块。
卖茶叶蛋能轻易超越一个普通干部月工资的50%，绝对吊打新分配大学毕业生的月工资！
要不当时怎么流行那句“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”呢？
这哪是蛋蛋蛋，这分明是钱钱钱啊！
安雅算的那一堆分分毛毛钱，把李心兰听晕了头，但是最后说的一个月除去本钱能挣到160多块钱，一下子就把她刺激清醒了。
寒门难出贵子，首先学费书费就是一道门坎。
安雅人聪明，爱看书，就是原来性格有些闷，遇上这一遭意外，性子倒是转得开朗不少了。
李心兰挺喜欢安雅现在这股大方劲儿的，不想她进了学校后，因为是农村人和家里穷而被同学们排挤。
如果有钱了，农村人又怎么了？安雅在学校起码也有底气，不会生出什么自卑。
钱，就是人的胆啊！
李心兰文化并不高，却是个说干就干的踏实性子。
第二天一起床，就按着安雅开的单子跑到镇上买回来茶叶和各种香料。
试做时用的是自家的鸡今天才下的四个蛋，安雅一边做，一边给李心兰说着里面的小诀窍，煮好后在卤水里浸了几个小时才捞出来。
鲜蛋充分吸收了料水，香味扑鼻，一剥开壳，蛋白上全是琥珀色的斑路，看着就诱人。
轻轻咬一口，鲜香入味，茶香混合着几种香料的味道，与鸡蛋本身的香味衬得相得宜彰。
安雅递过来的那只茶叶蛋，李心兰不知不觉两口就下了肚，末了还意犹未尽地咂了咂嘴：
“小雅，你做的这茶叶蛋味道真好，肯定好卖！” ↑返回顶部↑
“小雅，婶寻思着，你平常就喜欢看书，等寒假过完了，婶还是送你去读书吧？”
李心兰一个寡妇，日子过得比别人要艰难些。要养一个孩子读书，那可是一笔大开销。
安雅是想让李心兰过好日子的，不想让她因为要供自己读书，又去勒紧裤腰带！
想都没想，安雅就摇了摇头：“婶，读书的事等以后再说，我想先去卖茶叶蛋。”
“卖茶叶蛋？你想去做生意？”
“家里没钱，我读书也不可能安心的。
婶，我以前在叔留下的一本书上看过一个做茶叶蛋的方子，说是能做得特别好吃，我想试一试！
如果卖得好，我们就有钱过好日子了，到时候我再去读书也不迟。”
茶叶蛋是上辈子妈妈教她做的，味道绝对出色，刚才吃蛋羹的时候，安雅把这一茬给记在了心上。
煮茶叶蛋又不是什么复杂的事，而且按现在的物价来算，一只鸡蛋8分钱，做成茶叶蛋可以卖一毛五。
除去茶叶、酱油、香料等各种成本，摊到每只鸡蛋上，一只大概能挣5分5……
别小看分分钱，一天要能卖出去一百个茶叶蛋，一个月收入就有160多块钱，一年收入就是1900多块。
1987年一个普通干部的月工资就是100块左右，新分配的大学生才七十几块。
卖茶叶蛋能轻易超越一个普通干部月工资的50%，绝对吊打新分配大学毕业生的月工资！
要不当时怎么流行那句“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”呢？
这哪是蛋蛋蛋，这分明是钱钱钱啊！
安雅算的那一堆分分毛毛钱，把李心兰听晕了头，但是最后说的一个月除去本钱能挣到160多块钱，一下子就把她刺激清醒了。
寒门难出贵子，首先学费书费就是一道门坎。
安雅人聪明，爱看书，就是原来性格有些闷，遇上这一遭意外，性子倒是转得开朗不少了。
李心兰挺喜欢安雅现在这股大方劲儿的，不想她进了学校后，因为是农村人和家里穷而被同学们排挤。
如果有钱了，农村人又怎么了？安雅在学校起码也有底气，不会生出什么自卑。
钱，就是人的胆啊！
李心兰文化并不高，却是个说干就干的踏实性子。
第二天一起床，就按着安雅开的单子跑到镇上买回来茶叶和各种香料。
试做时用的是自家的鸡今天才下的四个蛋，安雅一边做，一边给李心兰说着里面的小诀窍，煮好后在卤水里浸了几个小时才捞出来。
鲜蛋充分吸收了料水，香味扑鼻，一剥开壳，蛋白上全是琥珀色的斑路，看着就诱人。
轻轻咬一口，鲜香入味，茶香混合着几种香料的味道，与鸡蛋本身的香味衬得相得宜彰。
安雅递过来的那只茶叶蛋，李心兰不知不觉两口就下了肚，末了还意犹未尽地咂了咂嘴：
“小雅，你做的这茶叶蛋味道真好，肯定好卖！” ↑返回顶部↑