第54章 联手（2 / 3）
“好像还少些什么？对了！是口感、还缺少那种蟹卵颗粒炸裂的感觉！但是土豆和胡萝卜……有了！稍微烤一下试试！”
“就是这样！还有蟹肉才行，就用水泡过的香菇把儿好了……不过这几个有些太老了，这个、这个、还有这个刚刚好！”
“还有鱼香汁，有现成的配方可以参考！”
“……不行，还需要稍微改变一下，海鲜饭里不需要这么重的鱼香。”
“还有蚬贝肉的口感……对了！用这个做外皮，里面的填充的话就用……”
“对了，鱿鱼也不能少，鱿鱼的口感的话……香菇帽？没错，这个刚好可以！”
刘昴星开始一次次的调配酱汁，并使用各种食材、以及煎炒烹炸烤煮蒸等各种料理方式，进行一次次的模拟、试吃、调整！
叶山亮也没有闲着，仿佛香料的魔术师，先是通过香料，模拟出了“海的味道”，之后弥补了真空虾仁比起鲜虾来说，明显不足的鲜味。
再然后刘昴星每完成一种模拟食材，叶山亮便在其基础上，尽量不改变口感与味道的情况下，令其“香”也接近模拟的海鲜。
十一点半的时候，大部分小组都已经进行过了一次呈递，没合格的小组中，也有很多进行过了第二次呈递……
从合格率上来讲，角崎泷的课程明显困难了许多，而且对于早上成绩越好的学员来说、就越困难！
直到十一点五十时，合计400份的普通学员，除了两组不合格之外，其他都已经完成了考核。
反而500份的学员，有一小半都没有完成，正在想办法克服食材较差的劣势。
而600份的几组，几乎都没有合格！唯一的1000份小组，现在还一次都没有尝试过！
“准备工作已经可以了！开始最后的料理吧！”叶山亮看了下时间后说道。
“恩……就交给你了！”
叶山亮闻言看了一眼刘昴星，却发现他有些脸色苍白，眼神也有些飘忽。
“喂，你怎么了？不舒服吗？”
“哈？没有啊……只是有些累了吧！”刘昴星说道。
原本刘昴星没有自己做最后一步，只是对自己的硬厨艺没有信心，时间上已经没有重来的机会，担心搞砸了。
但是听叶山亮这么一提醒，刘昴星这才感觉到，的确好累的感觉……
不对，与其说是累，不说是“饿”！
肚子咕咕叫已经不足以形容，甚至有些头晕起来，令刘昴星怀疑自己是不是有些低血糖？
叶山亮并没有想太多，而是将默默的开始按照正常“西班牙海鲜烩饭”的流程，对之前准备好的“模拟海鲜”，开始料理起来。
因为都是“模拟海鲜”，所以在最终烩饭时，食材加入的步骤，和使用的调料都有所不同，但是总算在十二点十分的时候，将“双神烩饭”呈递给了角崎泷！
双神烩饭，在叶山亮的神级嗅觉，与刘昴星的超神之舌的配合下完成的，只有真空虾仁一味海鲜的海鲜烩饭……
“嘁！居然还没有放弃吗！”
“可恶，就是因为这两个家伙……”
“没错……如果不是他们的话，我们怎么可能会不及格！”
因为比普通学员优秀，而被提高难度没能通过考核，眼看下午课程就要开始了，却还不能离开，只能等着被退学的其他学员，将怨气撒在了刘昴星和叶山亮头上。 ↑返回顶部↑
“就是这样！还有蟹肉才行，就用水泡过的香菇把儿好了……不过这几个有些太老了，这个、这个、还有这个刚刚好！”
“还有鱼香汁，有现成的配方可以参考！”
“……不行，还需要稍微改变一下，海鲜饭里不需要这么重的鱼香。”
“还有蚬贝肉的口感……对了！用这个做外皮，里面的填充的话就用……”
“对了，鱿鱼也不能少，鱿鱼的口感的话……香菇帽？没错，这个刚好可以！”
刘昴星开始一次次的调配酱汁，并使用各种食材、以及煎炒烹炸烤煮蒸等各种料理方式，进行一次次的模拟、试吃、调整！
叶山亮也没有闲着，仿佛香料的魔术师，先是通过香料，模拟出了“海的味道”，之后弥补了真空虾仁比起鲜虾来说，明显不足的鲜味。
再然后刘昴星每完成一种模拟食材，叶山亮便在其基础上，尽量不改变口感与味道的情况下，令其“香”也接近模拟的海鲜。
十一点半的时候，大部分小组都已经进行过了一次呈递，没合格的小组中，也有很多进行过了第二次呈递……
从合格率上来讲，角崎泷的课程明显困难了许多，而且对于早上成绩越好的学员来说、就越困难！
直到十一点五十时，合计400份的普通学员，除了两组不合格之外，其他都已经完成了考核。
反而500份的学员，有一小半都没有完成，正在想办法克服食材较差的劣势。
而600份的几组，几乎都没有合格！唯一的1000份小组，现在还一次都没有尝试过！
“准备工作已经可以了！开始最后的料理吧！”叶山亮看了下时间后说道。
“恩……就交给你了！”
叶山亮闻言看了一眼刘昴星，却发现他有些脸色苍白，眼神也有些飘忽。
“喂，你怎么了？不舒服吗？”
“哈？没有啊……只是有些累了吧！”刘昴星说道。
原本刘昴星没有自己做最后一步，只是对自己的硬厨艺没有信心，时间上已经没有重来的机会，担心搞砸了。
但是听叶山亮这么一提醒，刘昴星这才感觉到，的确好累的感觉……
不对，与其说是累，不说是“饿”！
肚子咕咕叫已经不足以形容，甚至有些头晕起来，令刘昴星怀疑自己是不是有些低血糖？
叶山亮并没有想太多，而是将默默的开始按照正常“西班牙海鲜烩饭”的流程，对之前准备好的“模拟海鲜”，开始料理起来。
因为都是“模拟海鲜”，所以在最终烩饭时，食材加入的步骤，和使用的调料都有所不同，但是总算在十二点十分的时候，将“双神烩饭”呈递给了角崎泷！
双神烩饭，在叶山亮的神级嗅觉，与刘昴星的超神之舌的配合下完成的，只有真空虾仁一味海鲜的海鲜烩饭……
“嘁！居然还没有放弃吗！”
“可恶，就是因为这两个家伙……”
“没错……如果不是他们的话，我们怎么可能会不及格！”
因为比普通学员优秀，而被提高难度没能通过考核，眼看下午课程就要开始了，却还不能离开，只能等着被退学的其他学员，将怨气撒在了刘昴星和叶山亮头上。 ↑返回顶部↑