第120章 有什么问题吗?(2 / 3)
以三人的厨艺,即便只是“试验品”,也足够令人期待了……
不久之后,六点半的时候,创真和小惠就已经陆续“出关”,而他们带着的,还有一份份保温盒装着的“便当”,还有各种“汤”。
因为田所惠对阵黑木场凉的这场题目为“拉面”的对决,拉面本身是由学院方提供的,田所惠和黒木场凉只是提交了需要的拉面类别而已,所以田所惠和黑木场要对决的重点,也集中在了“汤”上。
这在一定程度上,也反应了日式拉面的特点之一……重汤不重面!
日式拉面店,比得就是“汤”的品质,一些日式拉面店,甚至面可以随便加,而添汤则需要加钱……
也正是因为如此田所惠今天试验的重点,也是在于“汤”。
“诶?阿星这次居然是最勤奋的啊……”创真在知道刘昴星还没有出来的时候,也惊奇起来。
“我去叫他下来吧,一会儿汤要凉了。”郁魅说道。
说着郁魅去了刘昴星所在的二楼的厨房,轻轻的打开门时,发现刘昴星并没有在进行料理,而是在试吃,这才放下心来,确定不会打扰到刘昴星。
但是刘昴星此时的神色,虽然算不上沮丧,但也绝对不算开心,似乎对今天的成果并不满意。
“阿星,还是适当休息一下吧,大家也在楼下等你了。”郁魅说道。
“一转眼已经晚上了啊……好的,马上就来。”
刘昴星说着将自己一天的“成果”,也收拾了起来,郁魅看到之后眼前一亮道:“咦?这个应该就是中华传统糕点中,在中秋的时候最常吃的‘月饼’了吧?”
“没错,马上就要中秋了,又刚好是‘甜点’为题,不做这个的话,我也不好意思说自己擅长中华料理了。”刘昴星理所当然的说道。
岛国也过中秋节,不过在称呼上叫做“中秋明月”或者“十五夜”,同样也有在中秋时吃的特色糕点,但不是月饼、而是团子,这时的团子,也叫月见团子。
在节日意境上,无论是中华传统的“中秋节”,还是岛国的“十五夜”,都有月圆人团圆和庆祝丰收的意味,不过华人的中秋节,更加偏向于“团圆”,而岛国的“十五夜”则偏向于“丰收”……
“这是什么月饼?”郁魅问道。
“五仁月饼,一种在近代时开始兴起并流行的比较传统的月饼。”刘昴星说道。
郁魅看着每个大概十公分直径的月饼上面,都用刀分割出去了一块大概十分之一的扇形,显然刘昴星已经试吃过了。
而且这好多块月饼,无论从外皮还是馅料,郁魅都没有看出有什么区别……
“这些……有什么不一样的地方吗?”郁魅疑惑道。
如果都一样的话,那还算什么试验?或者这已经是最终确定的比赛样品了?但是看刘昴星之前的样子,分明是不满意的啊!
“我倒是希望有区别……好了,一会儿大家尝尝看再说吧!”刘昴星无奈的说道。
这些五仁月饼,刘昴星并没有做什么改进,都只是最常见的糖皮五仁月饼,虽然在刘昴星的超神之舌的调节下,五仁及其他糖料的比例,达到了堪称完美的程度,但是作为比赛的成品的话,恐怕输多赢少!
在刘昴星和大家一起吃过创真的各种便当,和田所惠的各种汤顺食之后,刘昴星和郁魅也端上来了两大盘子月饼……
“不但有饭有汤,还有饭后甜点,你们的题目实在是太棒了!”悠姬感叹道。
“诶?这是月饼吗?”
之后刘昴星又解释了一遍五仁月饼的事情,大家这才开始试吃起来,刘昴星则是已经提前将每块月饼,都分成十一个小块,令大家可以分别品尝……
“呜!这酥酥的外皮,还有酥酥的糖仁,实在太美妙了!”
“没错,因为果仁的原因,明明非常甜,但是却一点也不腻口……” ↑返回顶部↑
不久之后,六点半的时候,创真和小惠就已经陆续“出关”,而他们带着的,还有一份份保温盒装着的“便当”,还有各种“汤”。
因为田所惠对阵黑木场凉的这场题目为“拉面”的对决,拉面本身是由学院方提供的,田所惠和黒木场凉只是提交了需要的拉面类别而已,所以田所惠和黑木场要对决的重点,也集中在了“汤”上。
这在一定程度上,也反应了日式拉面的特点之一……重汤不重面!
日式拉面店,比得就是“汤”的品质,一些日式拉面店,甚至面可以随便加,而添汤则需要加钱……
也正是因为如此田所惠今天试验的重点,也是在于“汤”。
“诶?阿星这次居然是最勤奋的啊……”创真在知道刘昴星还没有出来的时候,也惊奇起来。
“我去叫他下来吧,一会儿汤要凉了。”郁魅说道。
说着郁魅去了刘昴星所在的二楼的厨房,轻轻的打开门时,发现刘昴星并没有在进行料理,而是在试吃,这才放下心来,确定不会打扰到刘昴星。
但是刘昴星此时的神色,虽然算不上沮丧,但也绝对不算开心,似乎对今天的成果并不满意。
“阿星,还是适当休息一下吧,大家也在楼下等你了。”郁魅说道。
“一转眼已经晚上了啊……好的,马上就来。”
刘昴星说着将自己一天的“成果”,也收拾了起来,郁魅看到之后眼前一亮道:“咦?这个应该就是中华传统糕点中,在中秋的时候最常吃的‘月饼’了吧?”
“没错,马上就要中秋了,又刚好是‘甜点’为题,不做这个的话,我也不好意思说自己擅长中华料理了。”刘昴星理所当然的说道。
岛国也过中秋节,不过在称呼上叫做“中秋明月”或者“十五夜”,同样也有在中秋时吃的特色糕点,但不是月饼、而是团子,这时的团子,也叫月见团子。
在节日意境上,无论是中华传统的“中秋节”,还是岛国的“十五夜”,都有月圆人团圆和庆祝丰收的意味,不过华人的中秋节,更加偏向于“团圆”,而岛国的“十五夜”则偏向于“丰收”……
“这是什么月饼?”郁魅问道。
“五仁月饼,一种在近代时开始兴起并流行的比较传统的月饼。”刘昴星说道。
郁魅看着每个大概十公分直径的月饼上面,都用刀分割出去了一块大概十分之一的扇形,显然刘昴星已经试吃过了。
而且这好多块月饼,无论从外皮还是馅料,郁魅都没有看出有什么区别……
“这些……有什么不一样的地方吗?”郁魅疑惑道。
如果都一样的话,那还算什么试验?或者这已经是最终确定的比赛样品了?但是看刘昴星之前的样子,分明是不满意的啊!
“我倒是希望有区别……好了,一会儿大家尝尝看再说吧!”刘昴星无奈的说道。
这些五仁月饼,刘昴星并没有做什么改进,都只是最常见的糖皮五仁月饼,虽然在刘昴星的超神之舌的调节下,五仁及其他糖料的比例,达到了堪称完美的程度,但是作为比赛的成品的话,恐怕输多赢少!
在刘昴星和大家一起吃过创真的各种便当,和田所惠的各种汤顺食之后,刘昴星和郁魅也端上来了两大盘子月饼……
“不但有饭有汤,还有饭后甜点,你们的题目实在是太棒了!”悠姬感叹道。
“诶?这是月饼吗?”
之后刘昴星又解释了一遍五仁月饼的事情,大家这才开始试吃起来,刘昴星则是已经提前将每块月饼,都分成十一个小块,令大家可以分别品尝……
“呜!这酥酥的外皮,还有酥酥的糖仁,实在太美妙了!”
“没错,因为果仁的原因,明明非常甜,但是却一点也不腻口……” ↑返回顶部↑