第192章 不满（2 / 3）
有些主厨完全是为了“多吃多占”，将一些已经臻于完善，甚至已经完善的拿手菜谱都拿了出来。
虽然有些浪费机会的意思，但是同时也算是对无偿品鉴的刘昴星的犒劳了，刘昴星自然也乐得如此。
而在高级vip中餐厅，这些主厨相比于西餐厅的人，倒是虚怀若谷，将大部分机会都让给还有新菜谱没有完成的正式厨师……甚至准厨师！
不过如此一来，他们的品质值得肯定，但是刘昴星却不乐意了……一开始绝大部分都是“特级三星”的料理，居然还有特级一星、二星，还差好多的半成品！
虽然这样的确将“品鉴师”的作用最大化了，但是刘昴星大为不满……本来你们就没花钱，还这么折腾我、还没有任何好处？
所以昨天刘昴星最后连特级四星的料理，都没有给出任何评语，只有为数不多的特级五星、虎级的料理，才加以指点。
当时一位中餐厅的主厨，还有些不满找刘昴星理论了几句：“刘主厨，为何您对这些更容易看出改进之处的料理，反而不发一言啊？”
刘昴星则是“呵呵”一声，只回答了一句：“谁说我是品鉴师了？你们谁请我来的？至于为什么都只品尝一口……这不是我想浪费食物，是你们非要给我料理这么多的，怪我咯？”
“刘主厨，您擅长中华料理，而且又是华人，按说我们关系应该更近的，但是……我也和西餐厅的人打听了，您前两天的评判标准，不是这样的啊……”
的确，高级vip中餐厅的十二位主厨中，有四位都是华人……
刘昴星却暗道：那你们也不能杀熟啊！虽然现在用我的确是白用，但你们也不能抱着不用白不用的心态啊……
有两道还是高级五星的料理、连半成品都算不上的料理，虽然从料理人的角度来说，这样的确对“品鉴师”的能力利用最大化了，不过却令刘昴星产生了未被尊重的感觉。
即便是花钱请的品鉴师，很多也都不愿意品尝太差的料理……
虽然西餐厅的人，多半也不是为了关怀刘昴星，而是几名主厨“多吃多占”，但是对于刘昴星来说，中餐厅主厨们的“虚怀若谷”，连厨工都有“使用”一下刘昴星的机会，无疑令刘昴星更加不爽……
“是啊，西餐厅的人都知道用些完成品犒劳我一下，啧啧……明天如果还要这样的话，我还是改变一下行程吧！”刘昴星当时说完便离开了。
果然今天他们也对刘昴星的底线已经有了了解，品尝的料理中都是在几道特级料理之间，穿插了虎级料理，有些明显已经是完善过的成品、算是犒劳。
刘昴星这才将品鉴的标准，下调到了特级三星，至于再下面的特级二星、一星已经不多，但是刘昴星却也依旧不管不顾！
让人将评语都带回去的时候，刘昴星也提醒了一句：“今天晚上是最后一次为高级vip中餐厅……咳咳，我是说在高级vip中餐厅用餐。”
刘昴星生怕说成了是“品鉴”，对方又“不用白不用”了……
然而刘昴星却不知道，他这几天的行为，在不少料理人感激他的同时，也的确也引来了不少料理人的愤愤！
感激他的自然是那些在他的品鉴下，新菜谱有了大幅度的进展，甚至厨艺有所提高的料理人，这些人多数是主厨、一等厨师之类的。
而愤愤不满的，则是被刘昴星“抛弃”，拒绝品鉴的料理人，多数是三等厨师、准厨师之类的……
毕竟三等厨师的拿手菜通常也只有“特级三星”，如果是半成品，多半是不到特级三星的，刘昴星当然不会给出评语。
其中后者以高级vip中餐厅的料理人居多，因为他们是在主厨给了自己机会的情况下，被刘昴星拒绝品鉴，而在西餐厅，这些人是直接被主厨们剥夺了呈递料理的权力，自然怪不到刘昴星身上。
刘昴星此时还没有意识到这一点，潜意识中并没有意识到反而会有人怨愤自己，毕竟还只有十六岁，参透不出人心的复杂……
毕竟在刘昴星自己看来，他本来就是帮忙免费服务，被帮助的应该感谢自己，没有被帮助的也不至于愤恨才对！
至于之所以有些人的料理，明显可以轻松指点，但是他却没有这样做，则是因为如果他指点了这些人，恐怕之后为了“效率”，摆在他面前就都是特级一二星、甚至高级的料理了……所以刘昴星必须让他们知道自己的底线！
却还不知道，已经有人去李源那里告状了，虽然李源已经不在高级vip中餐厅任职，但是许多中华料理专精的料理人，都算是他半个学生。
当然，李源并没有找刘昴星，而是直接将告状的人训斥了一顿……
人家来实习一周没错，但是人家的职位是“主厨”，给不给你们品鉴，是客房服务厨房的主厨的义务吗？这算哪门子“玩忽职守”？ ↑返回顶部↑
虽然有些浪费机会的意思，但是同时也算是对无偿品鉴的刘昴星的犒劳了，刘昴星自然也乐得如此。
而在高级vip中餐厅，这些主厨相比于西餐厅的人，倒是虚怀若谷，将大部分机会都让给还有新菜谱没有完成的正式厨师……甚至准厨师！
不过如此一来，他们的品质值得肯定，但是刘昴星却不乐意了……一开始绝大部分都是“特级三星”的料理，居然还有特级一星、二星，还差好多的半成品！
虽然这样的确将“品鉴师”的作用最大化了，但是刘昴星大为不满……本来你们就没花钱，还这么折腾我、还没有任何好处？
所以昨天刘昴星最后连特级四星的料理，都没有给出任何评语，只有为数不多的特级五星、虎级的料理，才加以指点。
当时一位中餐厅的主厨，还有些不满找刘昴星理论了几句：“刘主厨，为何您对这些更容易看出改进之处的料理，反而不发一言啊？”
刘昴星则是“呵呵”一声，只回答了一句：“谁说我是品鉴师了？你们谁请我来的？至于为什么都只品尝一口……这不是我想浪费食物，是你们非要给我料理这么多的，怪我咯？”
“刘主厨，您擅长中华料理，而且又是华人，按说我们关系应该更近的，但是……我也和西餐厅的人打听了，您前两天的评判标准，不是这样的啊……”
的确，高级vip中餐厅的十二位主厨中，有四位都是华人……
刘昴星却暗道：那你们也不能杀熟啊！虽然现在用我的确是白用，但你们也不能抱着不用白不用的心态啊……
有两道还是高级五星的料理、连半成品都算不上的料理，虽然从料理人的角度来说，这样的确对“品鉴师”的能力利用最大化了，不过却令刘昴星产生了未被尊重的感觉。
即便是花钱请的品鉴师，很多也都不愿意品尝太差的料理……
虽然西餐厅的人，多半也不是为了关怀刘昴星，而是几名主厨“多吃多占”，但是对于刘昴星来说，中餐厅主厨们的“虚怀若谷”，连厨工都有“使用”一下刘昴星的机会，无疑令刘昴星更加不爽……
“是啊，西餐厅的人都知道用些完成品犒劳我一下，啧啧……明天如果还要这样的话，我还是改变一下行程吧！”刘昴星当时说完便离开了。
果然今天他们也对刘昴星的底线已经有了了解，品尝的料理中都是在几道特级料理之间，穿插了虎级料理，有些明显已经是完善过的成品、算是犒劳。
刘昴星这才将品鉴的标准，下调到了特级三星，至于再下面的特级二星、一星已经不多，但是刘昴星却也依旧不管不顾！
让人将评语都带回去的时候，刘昴星也提醒了一句：“今天晚上是最后一次为高级vip中餐厅……咳咳，我是说在高级vip中餐厅用餐。”
刘昴星生怕说成了是“品鉴”，对方又“不用白不用”了……
然而刘昴星却不知道，他这几天的行为，在不少料理人感激他的同时，也的确也引来了不少料理人的愤愤！
感激他的自然是那些在他的品鉴下，新菜谱有了大幅度的进展，甚至厨艺有所提高的料理人，这些人多数是主厨、一等厨师之类的。
而愤愤不满的，则是被刘昴星“抛弃”，拒绝品鉴的料理人，多数是三等厨师、准厨师之类的……
毕竟三等厨师的拿手菜通常也只有“特级三星”，如果是半成品，多半是不到特级三星的，刘昴星当然不会给出评语。
其中后者以高级vip中餐厅的料理人居多，因为他们是在主厨给了自己机会的情况下，被刘昴星拒绝品鉴，而在西餐厅，这些人是直接被主厨们剥夺了呈递料理的权力，自然怪不到刘昴星身上。
刘昴星此时还没有意识到这一点，潜意识中并没有意识到反而会有人怨愤自己，毕竟还只有十六岁，参透不出人心的复杂……
毕竟在刘昴星自己看来，他本来就是帮忙免费服务，被帮助的应该感谢自己，没有被帮助的也不至于愤恨才对！
至于之所以有些人的料理，明显可以轻松指点，但是他却没有这样做，则是因为如果他指点了这些人，恐怕之后为了“效率”，摆在他面前就都是特级一二星、甚至高级的料理了……所以刘昴星必须让他们知道自己的底线！
却还不知道，已经有人去李源那里告状了，虽然李源已经不在高级vip中餐厅任职，但是许多中华料理专精的料理人，都算是他半个学生。
当然，李源并没有找刘昴星，而是直接将告状的人训斥了一顿……
人家来实习一周没错，但是人家的职位是“主厨”，给不给你们品鉴，是客房服务厨房的主厨的义务吗？这算哪门子“玩忽职守”？ ↑返回顶部↑