第196章 镜中厨心（1 / 3）
三十名接受考核的正式厨师，全都用同样的手法、做同一道料理，甚至连厨心给人的感觉都隐隐相同！
如果对方不这么“操之过急”，先让一个人来通过考核，或者使用不同的料理、遮掩一二，说不定其他主厨还看不出什么，反而会对他们大力培养！
当然现在却好像要挑衅一样，直接三十个人全都用一道料理，唯恐其他人不知道她们有问题的样子……
“或许这也是一种试探？看看他的理念，究竟能不能被其他主厨接受？”刘昴星心中暗道。
在原本情节中，薙切蓟在掌握了远月学院后，远月度假村也保持中立了，也就是说应该有一部分主厨接受了他的理念，而刘昴星现在要做的，就是看看能不能直接撼动他的理念！
对于薙切蓟这种想要改变料理界大趋势的料理人，正面驳斥他的理念成功的话，绝对比食戟战胜他，更令他难受。
“不过如果之前就有机会，让‘中枢美食机关’的人在远月度假村，还有其他远月下属的机构步步高升的话，薙切蓟也没道理会不这么做……也就是说，对方这种‘厨心’也是刚刚到达这个境界不久？”
薙切蓟不可能刚刚才掌握“厨心”，但是这种令“厨心”分裂在其他人身上的能力，却未必是早就有的！
刘昴星品尝了面前的“法式羊鞍扒”，但从“半超味觉”的感知来说，在众多正式厨师中，只能算是中规中矩，然而其中带有的“厨心”的力量……
“这是……”刘昴星仿佛感觉到，一尊巨大的恶魔将自己环于掌上，在这一刻仿佛要控制作为食客的自己一样……
真是“不友好”的厨心！城一郎的修罗厨心，也只是针对食客对于其他料理人的料理的印象，虽然不友好、但也是对其他竞争者而言的。
而薙切蓟的恶魔厨心，居然直接目标是“控制”食客？
刘昴星不由得一阵咋舌，同时对于薙切蓟的厨心也有些排斥……
城一郎的“修罗厨心”，还只是战意高亢，有种誓要将其他对手全部踩在脚下的意味。
虽然显得有些野蛮，但也只是“好战”而已，优势在于与其他人“料理对决时”，自己先上料理，对手如果厨艺不如自己的话，食客会发自本能的感觉对方料理索然无味，与刘昴星的“味觉封螃蟹汤”不同，“修罗厨心”是针对心理，而并非味觉。
而如果后上料理，则会令食客暂时淡忘对之前的料理的印象……
但如果“修罗厨心”还可以说是争抢好胜，那薙切蓟的“恶魔厨心”就是明目张胆的以控制食客为目的了。
对于这种厨心，在料理界一向也是禁忌，如果是在“世界菜系大融合”时代之前，一旦被发现，肯定会被所有光明料理界的料理人敌视……
不过后来随着门户之见的渐渐开放，料理界的“光”、“暗”也分得也不是很清楚了，即便是三大料理机构，也只是严禁使用违禁药物、或者其他对人体有害的方式进行瘾性料理而已，但是这类“厨心”即便不至于人人喊打，也终究有些犯忌讳。
比如现在横沟和李源，便大皱其眉！
不过江原和另一名主厨，却并不像有什么抵触的样子……
“三十份……一模一样的料理？呵！”李源有几分怒极反笑的意思，将这视为是薙切蓟的挑衅之举。
“不论一不一样，但是这三十道‘法式羊鞍扒’，已经足可作为一等厨师的拿手菜了。”江原“提醒”了一句。
“难道江原主厨是想，我们远月酒店，以后给客人提供这样的料理？”李源不满的反问道。
“有什么不好？对内心的触动和满足感，都已经达到标准了不是吗？”江原据理力争。
另一名佐野主厨也帮腔道：“没错，在‘菜系大融合时代’初期，也有料理人坚持认为，将不同的菜系混合，是对料理的不尊重……现在这些人呢？过时的理论被新的理论代替，并没有什么错！”
“这和用违禁品有什么区别？”
“区别就在于没用任何违禁品！李主厨有异议的话，可以送去检验。”
双方已经剑拔弩张了起来，评审的意见完全分成了两派……
刘昴星终于知道，为什么会有三位主厨，不惜用请假的方式逃避这场争端！ ↑返回顶部↑
如果对方不这么“操之过急”，先让一个人来通过考核，或者使用不同的料理、遮掩一二，说不定其他主厨还看不出什么，反而会对他们大力培养！
当然现在却好像要挑衅一样，直接三十个人全都用一道料理，唯恐其他人不知道她们有问题的样子……
“或许这也是一种试探？看看他的理念，究竟能不能被其他主厨接受？”刘昴星心中暗道。
在原本情节中，薙切蓟在掌握了远月学院后，远月度假村也保持中立了，也就是说应该有一部分主厨接受了他的理念，而刘昴星现在要做的，就是看看能不能直接撼动他的理念！
对于薙切蓟这种想要改变料理界大趋势的料理人，正面驳斥他的理念成功的话，绝对比食戟战胜他，更令他难受。
“不过如果之前就有机会，让‘中枢美食机关’的人在远月度假村，还有其他远月下属的机构步步高升的话，薙切蓟也没道理会不这么做……也就是说，对方这种‘厨心’也是刚刚到达这个境界不久？”
薙切蓟不可能刚刚才掌握“厨心”，但是这种令“厨心”分裂在其他人身上的能力，却未必是早就有的！
刘昴星品尝了面前的“法式羊鞍扒”，但从“半超味觉”的感知来说，在众多正式厨师中，只能算是中规中矩，然而其中带有的“厨心”的力量……
“这是……”刘昴星仿佛感觉到，一尊巨大的恶魔将自己环于掌上，在这一刻仿佛要控制作为食客的自己一样……
真是“不友好”的厨心！城一郎的修罗厨心，也只是针对食客对于其他料理人的料理的印象，虽然不友好、但也是对其他竞争者而言的。
而薙切蓟的恶魔厨心，居然直接目标是“控制”食客？
刘昴星不由得一阵咋舌，同时对于薙切蓟的厨心也有些排斥……
城一郎的“修罗厨心”，还只是战意高亢，有种誓要将其他对手全部踩在脚下的意味。
虽然显得有些野蛮，但也只是“好战”而已，优势在于与其他人“料理对决时”，自己先上料理，对手如果厨艺不如自己的话，食客会发自本能的感觉对方料理索然无味，与刘昴星的“味觉封螃蟹汤”不同，“修罗厨心”是针对心理，而并非味觉。
而如果后上料理，则会令食客暂时淡忘对之前的料理的印象……
但如果“修罗厨心”还可以说是争抢好胜，那薙切蓟的“恶魔厨心”就是明目张胆的以控制食客为目的了。
对于这种厨心，在料理界一向也是禁忌，如果是在“世界菜系大融合”时代之前，一旦被发现，肯定会被所有光明料理界的料理人敌视……
不过后来随着门户之见的渐渐开放，料理界的“光”、“暗”也分得也不是很清楚了，即便是三大料理机构，也只是严禁使用违禁药物、或者其他对人体有害的方式进行瘾性料理而已，但是这类“厨心”即便不至于人人喊打，也终究有些犯忌讳。
比如现在横沟和李源，便大皱其眉！
不过江原和另一名主厨，却并不像有什么抵触的样子……
“三十份……一模一样的料理？呵！”李源有几分怒极反笑的意思，将这视为是薙切蓟的挑衅之举。
“不论一不一样，但是这三十道‘法式羊鞍扒’，已经足可作为一等厨师的拿手菜了。”江原“提醒”了一句。
“难道江原主厨是想，我们远月酒店，以后给客人提供这样的料理？”李源不满的反问道。
“有什么不好？对内心的触动和满足感，都已经达到标准了不是吗？”江原据理力争。
另一名佐野主厨也帮腔道：“没错，在‘菜系大融合时代’初期，也有料理人坚持认为，将不同的菜系混合，是对料理的不尊重……现在这些人呢？过时的理论被新的理论代替，并没有什么错！”
“这和用违禁品有什么区别？”
“区别就在于没用任何违禁品！李主厨有异议的话，可以送去检验。”
双方已经剑拔弩张了起来，评审的意见完全分成了两派……
刘昴星终于知道，为什么会有三位主厨，不惜用请假的方式逃避这场争端！ ↑返回顶部↑