第312章 极星寮的新成员（4 / 5）
“不会是什么幸福的烦恼吧？”
“是幸福也有、烦恼也有……”
两个人在一旁说话的时候，刘昴苑、杉山吉还有斋藤樱，这时也都已经拿出了各自准备好的食材。
这时三人相互看到各自所准备的食材，也都不由得一愣……
三人都是从行李（包袱）中，取出了保鲜箱，之后刘昴苑取出的是一块冷冻鲷鱼肉，而杉山吉取出的则是一尾三四十公分的红鲑鱼，至于斋藤樱的保险箱里，装的则是一尾二十公分左右、形体纤细的香鱼！
三个人的食材，居然都是鱼类？
刘昴苑准备的鲷鱼自然不用说，号称是“鱼中之王”，而杉山吉的红鲑鱼，属于原产自阿拉斯加的红鲑，以肉质深红、含油量高闻名，即便现在还没有去皮，也可以看到全身都呈现出红色。
至于香鱼则属于淡水鱼，在岛国被誉为“淡水鱼之首”，通常淡水鱼被认为腥味较重，而香鱼却不同，因为野生的香鱼带有一种类似黄瓜的清香，所以也被称作“黄瓜鱼”。
也被称为“鲇鱼”，但是与“鲶鱼”从体态到血缘上，都没有关系，只是指两者都有很强的占地盘的习性……
通常野生香鱼细长、养殖香鱼短粗，而斋藤樱的这条应该是野生的。
“香鱼吗？我曾经在京都保津川吃过一次烤香鱼……啊，那种酥酥的口感，还有特地保留下来的鱼肠在烤熟后的美味……啧啧。”文绪说道。
“哦？婆婆你喜欢吃带鱼肠的烤香鱼吗？还真是识货啊！那我就做一道烤香鱼、让婆婆你重温一下……不，是感受一下更胜之前尝过的那种美味好了！”斋藤樱说道。
同时也真的放弃了自己原本准备好的各种香料，而是只从厨房柜子里，拿了一些粗粒盐，并且翻出了料理台下面放着的小碳炉……
居然因为文绪一句话，就改变了原本的准备，这无疑是展现了斋藤樱的自信！
“对了，不过这不是京都保津川的香鱼，而是岐阜长良川的香鱼。”斋藤樱解释了一句。
斋藤樱要做的，显然是最简单、也是最正宗的盐烤香鱼，除了盐之外，不准备使用其他任何香料！
“哦？那我就期待着了。”文绪说道。
而刘昴苑和杉山吉，则分别选择了“鲷鱼春卷”和“香煎红鲑鱼”……
此时刘昴苑的“鲷鱼春卷”，并没有照搬“转生春卷”，一来是因为不想继续“啃老本”，二来也是因为这鲷鱼本来就是冷冻的，没有“永麟刀”是没法转生了。
刘昴星注意到，她还在鲷鱼肉为主的馅料中，加入了薄荷叶、柠檬汁，利用柠檬汁的酸味来进一步提升鲷鱼馅料的鲜香，颇有几分泰式春卷的风格。
而杉山吉的红鲑鱼，果然在拿出来之后，并没有动刀、而是先动“针”！
只见杉山吉先是在双手飞动，在红鲑鱼身上插了十余支、三种型号的针灸针之后，径直到一旁先调制起了香料。
香料调制完成，杉山吉才回来将针全都拔去，而大家也看到了红鲑鱼这时跳动了几下！
居然激发出了红鲑鱼仅存的一些神经反应！
之后开始片下正反两整块肉、腌制、抹上香料……又开始注射香料？
没错，就是在用注射器、注射某种酱汁，一边小心翼翼的推动，一边还缓缓向外拔着针头……
刘昴星在“秋季选拔赛”上，在料理“火焰烤乳猪”时，曾经也用过类似的方法。
这也不算是刘昴星独创……通常在圣诞节时吃的烤火鸡，就是典型的需要注射香料的烤制品！
不过正常来说，本来就不大的鲑鱼肉块，没有注射酱汁的必要的，虽然杉山吉是片下了整块的鲑鱼肉，但也没到需要注射的程度……
而且使用的也不是什么注射酱汁的火鸡针，而是怎么看都是医用注射器的东西！ ↑返回顶部↑
“是幸福也有、烦恼也有……”
两个人在一旁说话的时候，刘昴苑、杉山吉还有斋藤樱，这时也都已经拿出了各自准备好的食材。
这时三人相互看到各自所准备的食材，也都不由得一愣……
三人都是从行李（包袱）中，取出了保鲜箱，之后刘昴苑取出的是一块冷冻鲷鱼肉，而杉山吉取出的则是一尾三四十公分的红鲑鱼，至于斋藤樱的保险箱里，装的则是一尾二十公分左右、形体纤细的香鱼！
三个人的食材，居然都是鱼类？
刘昴苑准备的鲷鱼自然不用说，号称是“鱼中之王”，而杉山吉的红鲑鱼，属于原产自阿拉斯加的红鲑，以肉质深红、含油量高闻名，即便现在还没有去皮，也可以看到全身都呈现出红色。
至于香鱼则属于淡水鱼，在岛国被誉为“淡水鱼之首”，通常淡水鱼被认为腥味较重，而香鱼却不同，因为野生的香鱼带有一种类似黄瓜的清香，所以也被称作“黄瓜鱼”。
也被称为“鲇鱼”，但是与“鲶鱼”从体态到血缘上，都没有关系，只是指两者都有很强的占地盘的习性……
通常野生香鱼细长、养殖香鱼短粗，而斋藤樱的这条应该是野生的。
“香鱼吗？我曾经在京都保津川吃过一次烤香鱼……啊，那种酥酥的口感，还有特地保留下来的鱼肠在烤熟后的美味……啧啧。”文绪说道。
“哦？婆婆你喜欢吃带鱼肠的烤香鱼吗？还真是识货啊！那我就做一道烤香鱼、让婆婆你重温一下……不，是感受一下更胜之前尝过的那种美味好了！”斋藤樱说道。
同时也真的放弃了自己原本准备好的各种香料，而是只从厨房柜子里，拿了一些粗粒盐，并且翻出了料理台下面放着的小碳炉……
居然因为文绪一句话，就改变了原本的准备，这无疑是展现了斋藤樱的自信！
“对了，不过这不是京都保津川的香鱼，而是岐阜长良川的香鱼。”斋藤樱解释了一句。
斋藤樱要做的，显然是最简单、也是最正宗的盐烤香鱼，除了盐之外，不准备使用其他任何香料！
“哦？那我就期待着了。”文绪说道。
而刘昴苑和杉山吉，则分别选择了“鲷鱼春卷”和“香煎红鲑鱼”……
此时刘昴苑的“鲷鱼春卷”，并没有照搬“转生春卷”，一来是因为不想继续“啃老本”，二来也是因为这鲷鱼本来就是冷冻的，没有“永麟刀”是没法转生了。
刘昴星注意到，她还在鲷鱼肉为主的馅料中，加入了薄荷叶、柠檬汁，利用柠檬汁的酸味来进一步提升鲷鱼馅料的鲜香，颇有几分泰式春卷的风格。
而杉山吉的红鲑鱼，果然在拿出来之后，并没有动刀、而是先动“针”！
只见杉山吉先是在双手飞动，在红鲑鱼身上插了十余支、三种型号的针灸针之后，径直到一旁先调制起了香料。
香料调制完成，杉山吉才回来将针全都拔去，而大家也看到了红鲑鱼这时跳动了几下！
居然激发出了红鲑鱼仅存的一些神经反应！
之后开始片下正反两整块肉、腌制、抹上香料……又开始注射香料？
没错，就是在用注射器、注射某种酱汁，一边小心翼翼的推动，一边还缓缓向外拔着针头……
刘昴星在“秋季选拔赛”上，在料理“火焰烤乳猪”时，曾经也用过类似的方法。
这也不算是刘昴星独创……通常在圣诞节时吃的烤火鸡，就是典型的需要注射香料的烤制品！
不过正常来说，本来就不大的鲑鱼肉块，没有注射酱汁的必要的，虽然杉山吉是片下了整块的鲑鱼肉，但也没到需要注射的程度……
而且使用的也不是什么注射酱汁的火鸡针，而是怎么看都是医用注射器的东西！ ↑返回顶部↑