八十年代嫁屠户 第1节（2 / 4）
邻村的赵家长子赵军是这十里八乡唯一的屠户，据说每天凌晨就会去镇上杀猪卖肉，如今物资相比前几年宽裕了很多，正午过了收摊时，如果还有剩下的肉，赵军会放在自行车后面的案板上，回村时沿路叫卖。
不过五谷乡离镇上很有段距离，中间隔着七个乡村，哪怕有剩下的猪肉，赵军一般在经过前面一两个乡村就会卖完了，本乡的人想要买肉需要提前几天跑一趟赵家说好，这样赵军会提前预留需要的肉带回来。
姚晴天昨天下午让家中侄子侄女在门口望风，吩咐他们看到人说一声，麻烦赵军给带两斤腰条回来。她还以为得等几天，不想第二天人就送肉过来了。
姚晴天翻出这些年辛辛苦苦攒下的嫁妆钱，一点不心疼地拿了两张一元的大票子。
要说这世上能治愈一切伤痛的肯定是舌尖上的美味，重生回来几天，那些前生的是非恩怨开始慢慢在记忆里复苏，可在这些之前首先觉醒的还是味蕾。
姚晴天一路想着那两斤腰条待会该怎么烧，首先想到的自然是红烧肉，烧好的红烧肉色泽红润晶莹，肉质滑嫩酥软，各方面都能凭实力碾压，可红烧肉费时，得小火慢慢炖，不如切成薄片炒青椒……
如此想着也就走到老人跟前，姚晴天一抬头便看到壮硕的赵军推着自行车站在槐花树下。
生产大队上一直有着此人的传说，姚晴天知道赵军十二岁身形就像成年人那样高，能充当一个劳力给生产队上养猪一天能拿九个公分，秋收过后和年边队上杀猪也是此人。
上辈子姚晴天嫁进赵家五年，同这位大伯哥接触并不多，因为赵军的职业和名声都很有威慑力，加上他和姚晴天上辈子的丈夫同父不同母，说是兄弟其实和仇人差不多。
不过关系虽差却没有分家，赵军回来那也是一个锅里吃饭，毛兰花再厌恶这个前头媳妇生的孩子也不会提分家，因为赵军每次回来都会拎着些肉回来。
想到肉，姚晴天便向赵家手上望去，好大一刀肉，虽然是下午时分，肉看上去还挺新鲜的，漂亮的五花三层用稻草绳系着，肥的油汪汪瘦的红润润。
要知道这年头养猪喂得都是野菜青草，绝对不掺杂任何人工饲料，肉质纯天然无公害，不需要多高超的厨艺和五花八门的调料就能做出很美味的菜肴。
“大哥，你怎么保管的？我还怕等下午肉不新鲜了呢。”
所以这时节村里人很少吃肉，也很少办喜事。
听到对方那句大哥的称呼很自然说出口，赵军愣了一下，外面都传他残暴狠厉，找他买肉都战战兢兢地，唯有这女孩自小到大从没怕过他，言行举止之间还带着一丝亲昵。
只不过以往她也只称呼自己为赵大哥，这会改口喊大哥是已经开始把自己当成赵明那货色的媳妇了吗？
想到这里，赵军掩盖住了眼底的神色低头看着对面的姑娘。
简单说了一声：“镇上肉铺有冰柜。”
其实赵军并没有将肉放在冰柜里面，冰柜温度太低，肉冻结实了再解冻的话味道会差很多。
他是将特意挑选出来的肉放在铁盆里，铁盆坐在放满冰块的水缸里，这样就能很好地在夏末秋收的时节保存住肉的新鲜。
回来一路也是连盆带冰放在案板下面的竹篓里。
姚晴天不错眼盯着那肉，伸手将两块钱递过去。
她之前说要两斤，接过肉才发现远不止两斤的分量。
“这肉多重，两块钱不够吧？”
姚晴天只隐约记得当前肉九毛一斤，原本还想着不用找了。
赵军顿了一会到底接过钱，道：“够了。”
姚晴天听了总算抬头看向赵军，她重生回来没几天，许多记忆都是残缺不全的，连曾经最亲的那些人的面孔都模糊了，但是一直记得是这样一张脸上辈子给她收尸立坟。
她被推下悬崖后，被说成是自己失足摔下去的，是此人上山不顾危险下悬崖找到她的尸身从山崖下背了出来。
出嫁女横死不能埋回娘家祖坟，那个所谓的婆家更是不让。
而赵军的娘也是横死被埋在荒山上做了十多年孤魂野鬼，赵军长大后才修了坟立了碑，再后来赵军将她埋在那个既不是她娘也不是她婆婆的坟边，年年清明寒食也有她一炷香。 ↑返回顶部↑
不过五谷乡离镇上很有段距离，中间隔着七个乡村，哪怕有剩下的猪肉，赵军一般在经过前面一两个乡村就会卖完了，本乡的人想要买肉需要提前几天跑一趟赵家说好，这样赵军会提前预留需要的肉带回来。
姚晴天昨天下午让家中侄子侄女在门口望风，吩咐他们看到人说一声，麻烦赵军给带两斤腰条回来。她还以为得等几天，不想第二天人就送肉过来了。
姚晴天翻出这些年辛辛苦苦攒下的嫁妆钱，一点不心疼地拿了两张一元的大票子。
要说这世上能治愈一切伤痛的肯定是舌尖上的美味，重生回来几天，那些前生的是非恩怨开始慢慢在记忆里复苏，可在这些之前首先觉醒的还是味蕾。
姚晴天一路想着那两斤腰条待会该怎么烧，首先想到的自然是红烧肉，烧好的红烧肉色泽红润晶莹，肉质滑嫩酥软，各方面都能凭实力碾压，可红烧肉费时，得小火慢慢炖，不如切成薄片炒青椒……
如此想着也就走到老人跟前，姚晴天一抬头便看到壮硕的赵军推着自行车站在槐花树下。
生产大队上一直有着此人的传说，姚晴天知道赵军十二岁身形就像成年人那样高，能充当一个劳力给生产队上养猪一天能拿九个公分，秋收过后和年边队上杀猪也是此人。
上辈子姚晴天嫁进赵家五年，同这位大伯哥接触并不多，因为赵军的职业和名声都很有威慑力，加上他和姚晴天上辈子的丈夫同父不同母，说是兄弟其实和仇人差不多。
不过关系虽差却没有分家，赵军回来那也是一个锅里吃饭，毛兰花再厌恶这个前头媳妇生的孩子也不会提分家，因为赵军每次回来都会拎着些肉回来。
想到肉，姚晴天便向赵家手上望去，好大一刀肉，虽然是下午时分，肉看上去还挺新鲜的，漂亮的五花三层用稻草绳系着，肥的油汪汪瘦的红润润。
要知道这年头养猪喂得都是野菜青草，绝对不掺杂任何人工饲料，肉质纯天然无公害，不需要多高超的厨艺和五花八门的调料就能做出很美味的菜肴。
“大哥，你怎么保管的？我还怕等下午肉不新鲜了呢。”
所以这时节村里人很少吃肉，也很少办喜事。
听到对方那句大哥的称呼很自然说出口，赵军愣了一下，外面都传他残暴狠厉，找他买肉都战战兢兢地，唯有这女孩自小到大从没怕过他，言行举止之间还带着一丝亲昵。
只不过以往她也只称呼自己为赵大哥，这会改口喊大哥是已经开始把自己当成赵明那货色的媳妇了吗？
想到这里，赵军掩盖住了眼底的神色低头看着对面的姑娘。
简单说了一声：“镇上肉铺有冰柜。”
其实赵军并没有将肉放在冰柜里面，冰柜温度太低，肉冻结实了再解冻的话味道会差很多。
他是将特意挑选出来的肉放在铁盆里，铁盆坐在放满冰块的水缸里，这样就能很好地在夏末秋收的时节保存住肉的新鲜。
回来一路也是连盆带冰放在案板下面的竹篓里。
姚晴天不错眼盯着那肉，伸手将两块钱递过去。
她之前说要两斤，接过肉才发现远不止两斤的分量。
“这肉多重，两块钱不够吧？”
姚晴天只隐约记得当前肉九毛一斤，原本还想着不用找了。
赵军顿了一会到底接过钱，道：“够了。”
姚晴天听了总算抬头看向赵军，她重生回来没几天，许多记忆都是残缺不全的，连曾经最亲的那些人的面孔都模糊了，但是一直记得是这样一张脸上辈子给她收尸立坟。
她被推下悬崖后，被说成是自己失足摔下去的，是此人上山不顾危险下悬崖找到她的尸身从山崖下背了出来。
出嫁女横死不能埋回娘家祖坟，那个所谓的婆家更是不让。
而赵军的娘也是横死被埋在荒山上做了十多年孤魂野鬼，赵军长大后才修了坟立了碑，再后来赵军将她埋在那个既不是她娘也不是她婆婆的坟边，年年清明寒食也有她一炷香。 ↑返回顶部↑