第37节(3 / 4)

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  赢之洲听到会员两个字,眉眼略微有些跳动:“倒是没想到这儿还会有会员制度。”
  王曼曼也觉得秦瑜还是很新潮的:“是啊,小瑜可有想法了,而且会员属于你想吃什么都可以预约,不过特殊食材要自己备,我上次看到两个人在秦记吃佛跳墙,那个香味真的是。”
  小瑜,秦瑜,赢之洲却是因为这个名字一顿,昨天一天都在回忆为什么对她有那么强烈的熟悉感,可惜最终还是没有发现什么,明明他的记忆力极强:“了解。”
  “各位,秦记开业了,辛苦各位等待了,请进。”赵兰芳看到门口的人已经习以为常,把大门拉开后,这才和夏莹莹各站在两个收营台。
  考虑到秦记如今的食铺也初具规模,秦瑜特意分了两个排队的点,一个卖成品,一个则堂食点菜,这样也可以节省一下等待的时间。
  赢之洲进入秦记的时候,自然先关注到了一块较大的两块黑板菜单,上面放着不少菜单的信息。
  成品区:(当日售完即止)
  卤味区:鸭头,0.5元/个……
  腌菜区:榨菜,0.5元/半斤……
  甜点区:栗子饼,0.5元/个……
  酒区:糯米酒,10元/壶……
  饭菜区:板栗烧鸡,3元/份;烤鸭,8元/份
  堂食区:(时鲜套餐会员可提前三天预订,特殊食材自备)
  时鲜套餐(随机):3元/人(请备注忌口、过敏)
  今日成品:板栗烧鸡,3元/份;鳝爆面,2元/份;鸡丝凉皮/面,1元/份;烤鸭套餐,10元/份(情侣套餐)
  宴席:秋日宴(500元/十位),仅限周末,需提前一周预约(当前排到11月)。
  今日赠品:一碗鱼汤
  会员可提前三天预约特别菜品,宴席需要提前一周预约。
  休假说明:10月5号到7号秦记休息。
  秦记营业时间(秋):11:00-20:00
  王曼曼自然也从头看到了尾:“赵姨,我一个板栗烧鸡套餐,一个鸭头,一条辣鸭脖。”说完,她特意给赢之洲解释了一下菜单,以及秦记吃饭的一些禁忌点,“虽然看起来要求不少,但是秦记的东西真得不错,你吃了就知道。”
  赢之州点头表示明白,对于有手艺的人来说,这点要求好像都不算什么要求,他在欧洲见过一个法式大厨,每个月只做一顿,还对食客的着装谈吐甚至收入都有要求呢。
  也没急着点单,而是先办理会员,然后才点了时鲜套餐和一壶酒。
  “两个杯子。”王曼曼看到赢之洲点了酒,也不客气。
  两个人挑了靠窗的位置坐下,随着空气里卤味的香蔓延,诱人的让一向自制力很好的赢之洲也咽下口水,王曼曼看得清清楚楚。
  “哈哈,难得看你失态呀。”虽然她自己也不争气,可是看到失态的赢之洲滚动的喉咙,不由调笑道。
  “这是我对香味的尊重。”赢之洲也有一点红脸,在他白皙的脸上还挺明显,“不过闻这个味,等久一点也无妨。”
  他已经开始迫不及待自己的佳肴了。
  不过,最先上菜的还是王曼曼的套餐,板栗烧鸡,蒜泥空心菜,以及一碗饭。
  秦瑜做的板栗烧鸡是红烧,被大火收汁过的,所以烧鸡的汁水并不多,但是浓稠,在这样的做法下,鸡肉和板栗都与红润鲜香的酱油亲密接触过,所以看起来色泽格外亮丽。 ↑返回顶部↑

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