分卷(124)（3 / 4）
只有经过复炸的排骨，外层才会酥脆。等油温上来之后，叶缓归将大盆中的排骨一股脑的倒入到了油锅中：等外皮炸得焦酥就可以啦。
等待排骨被炸好的时候叶缓归也没闲着，他在大锅中煮上了灵米饭，上面还蒸上了鸡蛋羹。谭渡之喜欢用鸡蛋羹拌饭，因此叶缓归经常会做这道菜。
刚等他将鸡蛋打在碗里，油锅中的排骨就从金黄色变成了焦黄色。用笊篱轻轻一推，排骨的表面便发出了清脆的声响。
叶缓归没有关炉子中的火，他将排骨捞出来放在了一边。随后锅里的油被他倒在了油罐子里只留了一点点底油，椒盐排骨只加了盐和料酒，还需要炒制一下味道才好。
就着滚烫的锅子，他往锅中加入了早就切好的青红椒和蒜片，等这些配菜的香味被充分激发之后，他才将排骨重新倒入锅中。
腌制排骨的时候他只加了少少的盐，此时他手一挥加入了椒盐和辣椒粉。一股香辣的味道从炉子上传了出来，叶缓归呛得咳了两声。
谭渡之想接过锅铲：我来吧。
叶缓归摆摆手：很快就好了，没事。
说着他提着专门用来装黄酒的壶沿着锅边快速的浇了一圈黄酒，只听轰的一声，锅里着火了！
184.排骨宴（下）
叶缓归正在炒排骨的这口锅，先是经过了高温油炸，又经过了干煸配菜。加上排骨还保持着高温，锅里的温度一直没降下去过，此时加上一点料酒，那无异于直接在火上浇上烈酒。
熊熊火焰包裹着锅里的排骨，锅中蒸腾出大量的白烟，锅铲快速翻动中，每一块排骨都裹上了一层未消散的酒气。一滴滴黄酒和铁锅发生炙热的碰撞，酒滴碎裂成无数细小的颗粒在锅中滑动着，它们欢乐的和排骨嬉戏交融。
锅中就像有两个绝世高手在切磋，火与肉的碰撞如此的激烈，宛如切磋到了最精彩的时刻。就当大家觉得这场切磋还将持续的时候，火灭了，酒气散了，只留下一锅喷香的椒盐排骨等着大家前来品尝。
常青眼珠子都看直了：好家伙！他只见过锅底冒火的，没见过锅里起火的，长见识了。
叶缓归将锅中的椒盐排骨盛了出来：椒盐排骨来啦~~
楼小楼早就守在骡车外了，他连忙接过了大盘子：哇~~好香好香~
大块的排骨经过油炸之后缩小了一些，它们的外皮糊着一层焦黄的酥壳。酥壳上粘着红的辣椒粉和细小的椒盐粉，一股股香辣的味道飘了出来。
每一块肉都像是对众人在召唤：快来吃我吧~
修士们顾不得烫一人夹了一块，牙齿一咬，酥壳咔的一下就碎裂开来。方才烹上去的料酒非但没让它变得绵软，反而让它变得更加酥脆了些。
咬破外壳之后，内里涌出了一股热气，随即酥嫩的内里便毫无保留的出现在众人的眼前。虽然只是用盐和酒腌制了排骨，椒盐排骨却一点腥味都没有。
不管什么时候，油炸食品都能给人莫大的满足！尤其是油炸肉，那真是神一般的存在！能让人欲罢不能神魂颠倒！
若是说之前刚从蒸锅里面下来的清蒸排骨就已经足够鲜美，这道椒盐排骨更是火辣热情。修士们谁都舍不得放下排骨，他们放缓了速度慢慢吃。
明明都是排骨做的菜肴，桌上的三道排骨菜竟然每一道味道和口感都不一样。楼小楼感动极了：小叶子真是太厉害了！
见众人吃了不少肉，怕他们腻住了，叶缓归特意做了一道清爽的冬瓜虾米汤放在圆桌中。两扇猪排，几个人吃得干干净净，最后连冬瓜汤都喝完了。
按照惯例，天一他们吃完了就会拍拍屁股走人，然而今天他们却坐在餐桌旁边没动弹。他们看着谭渡之不紧不慢的拔完了蛋羹拌饭，又看两人将锅碗瓢盆都给清洗了
直到现在，他们还是没走！
温如玉纳闷了：您几位今天怎么了？是不是有什么话要说？
天一沉吟了片刻，他面向谭渡之：如果不出意外，明天我们就能到鸿蒙遗迹。谭真人，到这里了，应该让我们看看鸿蒙珠了吧？
叶缓归眉头一挑，天一他们也真是心大啊。他们连鸿蒙珠都没确认就跑了这么远，万一谭渡之耍他们，他们岂不是要抓瞎了？
不过老谭的人品整个修真界公认的好，他答应的事一定会做到。 ↑返回顶部↑
等待排骨被炸好的时候叶缓归也没闲着，他在大锅中煮上了灵米饭，上面还蒸上了鸡蛋羹。谭渡之喜欢用鸡蛋羹拌饭，因此叶缓归经常会做这道菜。
刚等他将鸡蛋打在碗里，油锅中的排骨就从金黄色变成了焦黄色。用笊篱轻轻一推，排骨的表面便发出了清脆的声响。
叶缓归没有关炉子中的火，他将排骨捞出来放在了一边。随后锅里的油被他倒在了油罐子里只留了一点点底油，椒盐排骨只加了盐和料酒，还需要炒制一下味道才好。
就着滚烫的锅子，他往锅中加入了早就切好的青红椒和蒜片，等这些配菜的香味被充分激发之后，他才将排骨重新倒入锅中。
腌制排骨的时候他只加了少少的盐，此时他手一挥加入了椒盐和辣椒粉。一股香辣的味道从炉子上传了出来，叶缓归呛得咳了两声。
谭渡之想接过锅铲：我来吧。
叶缓归摆摆手：很快就好了，没事。
说着他提着专门用来装黄酒的壶沿着锅边快速的浇了一圈黄酒，只听轰的一声，锅里着火了！
184.排骨宴（下）
叶缓归正在炒排骨的这口锅，先是经过了高温油炸，又经过了干煸配菜。加上排骨还保持着高温，锅里的温度一直没降下去过，此时加上一点料酒，那无异于直接在火上浇上烈酒。
熊熊火焰包裹着锅里的排骨，锅中蒸腾出大量的白烟，锅铲快速翻动中，每一块排骨都裹上了一层未消散的酒气。一滴滴黄酒和铁锅发生炙热的碰撞，酒滴碎裂成无数细小的颗粒在锅中滑动着，它们欢乐的和排骨嬉戏交融。
锅中就像有两个绝世高手在切磋，火与肉的碰撞如此的激烈，宛如切磋到了最精彩的时刻。就当大家觉得这场切磋还将持续的时候，火灭了，酒气散了，只留下一锅喷香的椒盐排骨等着大家前来品尝。
常青眼珠子都看直了：好家伙！他只见过锅底冒火的，没见过锅里起火的，长见识了。
叶缓归将锅中的椒盐排骨盛了出来：椒盐排骨来啦~~
楼小楼早就守在骡车外了，他连忙接过了大盘子：哇~~好香好香~
大块的排骨经过油炸之后缩小了一些，它们的外皮糊着一层焦黄的酥壳。酥壳上粘着红的辣椒粉和细小的椒盐粉，一股股香辣的味道飘了出来。
每一块肉都像是对众人在召唤：快来吃我吧~
修士们顾不得烫一人夹了一块，牙齿一咬，酥壳咔的一下就碎裂开来。方才烹上去的料酒非但没让它变得绵软，反而让它变得更加酥脆了些。
咬破外壳之后，内里涌出了一股热气，随即酥嫩的内里便毫无保留的出现在众人的眼前。虽然只是用盐和酒腌制了排骨，椒盐排骨却一点腥味都没有。
不管什么时候，油炸食品都能给人莫大的满足！尤其是油炸肉，那真是神一般的存在！能让人欲罢不能神魂颠倒！
若是说之前刚从蒸锅里面下来的清蒸排骨就已经足够鲜美，这道椒盐排骨更是火辣热情。修士们谁都舍不得放下排骨，他们放缓了速度慢慢吃。
明明都是排骨做的菜肴，桌上的三道排骨菜竟然每一道味道和口感都不一样。楼小楼感动极了：小叶子真是太厉害了！
见众人吃了不少肉，怕他们腻住了，叶缓归特意做了一道清爽的冬瓜虾米汤放在圆桌中。两扇猪排，几个人吃得干干净净，最后连冬瓜汤都喝完了。
按照惯例，天一他们吃完了就会拍拍屁股走人，然而今天他们却坐在餐桌旁边没动弹。他们看着谭渡之不紧不慢的拔完了蛋羹拌饭，又看两人将锅碗瓢盆都给清洗了
直到现在，他们还是没走！
温如玉纳闷了：您几位今天怎么了？是不是有什么话要说？
天一沉吟了片刻，他面向谭渡之：如果不出意外，明天我们就能到鸿蒙遗迹。谭真人，到这里了，应该让我们看看鸿蒙珠了吧？
叶缓归眉头一挑，天一他们也真是心大啊。他们连鸿蒙珠都没确认就跑了这么远，万一谭渡之耍他们，他们岂不是要抓瞎了？
不过老谭的人品整个修真界公认的好，他答应的事一定会做到。 ↑返回顶部↑