第216章开张（1 / 2）
喻师傅让林大寒支付了五两银子给来人并让他签了字据，寻思着这回舒小花暂时不能过来闹腾了，众人都长出了一口气。
众人又在一起合计一下第二天开业的准备工作，就各自散了。
夜里，李氏母女又来到了空里，“小丫，明天早上我们得早点去，把空间里准备好的东西拿出去，这样你陈家二婶也不会多想了。”李氏一边忙着地里的活一边嘱咐林小丫。
“娘，听你的。 ”林小丫应和着，心里却盘算着铺子的吃食。
现在铺子里能卖的只有翡翠蛋，霉豆腐，酱菜，还有香梨姐家之前剩下的酒，途径主要批给南来北往的客商带到别处去卖或者销给附近的酒楼。必须尽快想出新吃食，不然过不了多久就捉襟见肘了。
“娘，你先忙着，我去屋子里看看还有没有关于吃食的书，我们好给铺子增加种类。”林小丫说着进了屋子。
林小丫坐在桌子前喝着茶水，嗑着瓜子，大脑飞速运转着，前世她爱吃的美食一样一样席卷而来，先来个泡椒凤爪吧，好储存。
说干就干，林小丫拿起纸笔就写起了菜谱。
“娘，您看看这个怎么样？”林小丫拿着写好的菜谱奔出了屋子。
李氏已经干完了地里的活，正好从净房里冲完澡出来，看着林小丫的菜谱，觉得可以尝试。
“娘，其他的调料我都知道，但是野山椒是什么啊？”林小丫还是有些担心原材料。
“野山椒啊，就是一种辣椒，山上一般都有的，不过我们北方人不是特别喜辣，所以吃的人不多，往常也有人收了卖到南方去。南方比较湿热，那边的人好这口。你可以让余大石的小伙伴儿们采药的时候帮忙采一些，我们先做一坛子试试看。”
知道铺子能有新的吃食，李氏也是十分激动的。
第二日一大早，李氏带着林小丫早早的出了门，在陈家二婶到来之前把空间里备用的吃食都拿了出来，待陈家二婶来了，只说是之前在家准备好的，今天早早送了过来，只等着上桌前做最后的烹饪。
陈招娣和她二婶还有李氏一直在灶上忙着。
张小天和林轩之挂好了鞭炮，匾额上也挂好了鲜艳的大红花，林大丫和林二丫在厅堂内摆好了鲜花。徐良带着林小寒跟小红在一旁吃着零嘴看着热闹。余大石今天也早早过来看看有什么能帮到的。
林小丫看到余大石刚好跟他说了采野山椒的事情，余大石爽快的说这事交给他了。
林轩之跟林小寒今日在学堂告了假，徐良也在工上告了半日假，林满铜是服徭役，平日里是没有假的，不过有着往日的情分，特许了一个时辰的假。
“良辰吉时，开张大吉！”
客人们也逐步到位，吉时一到，鞭炮声声，好不热闹！
林大寒作为铺子的掌柜向前来道贺的众人表示感谢，并表态今后的生意定会货真价实，童叟无欺。
喻师傅和林大寒将商会会长等贵客让进了豪华包厢，其他商铺老板之类的也都入座二楼的包厢，前来道贺的邻里乡亲等众人都分布在了一楼的散台就坐。
大家还没坐稳，一辆豪华的马车停在了门口，萧夫人、萧西岭从车上走下，林小丫一怔，虽然送了请帖，但沈军师受伤，本以为军营今日不会有人前来了。
“小丫，还不赶紧请萧夫人和萧小将军上楼！”说着，林大寒和喻师傅已经从楼上迎了下来。
都说女子不轻易见客，但萧夫人跟随萧老将军多年南征北战，自是什么场合都见过也不惧的。
待众人都坐罢，林大寒向大家介绍了自家的店铺，并把今日招待客人的菜单及主要用料都告诉了大家。
每个台面上先上了四干果和四蜜饯，还有上好的清茶。
正式开席后，一道道样式新颖的菜式映入眼帘，“鸡丝银耳，桂花鱼条，芙蓉蛋，金丝烧麦，鸭血粉丝汤，东坡肉，红梅珠香，番茄酱松鼠鱼，黄焖鸡块，文思豆腐羹！”就连见多识广的商会冯会长和各个酒楼的老板都惊叹不已。
“这道文思豆腐羹口感软嫩清醇，细密的豆腐丝入口即化，让人回味无穷。”冯会长首先品评道。
“嗯，这款芙蓉蛋色泽金黄，外焦香，内松软，蛋香浓郁，微酸回香，软绵鲜嫩，蛋已下肚，但肉丁上嚼，口感独具一格。”萧夫人也随即道。 ↑返回顶部↑
众人又在一起合计一下第二天开业的准备工作，就各自散了。
夜里，李氏母女又来到了空里，“小丫，明天早上我们得早点去，把空间里准备好的东西拿出去，这样你陈家二婶也不会多想了。”李氏一边忙着地里的活一边嘱咐林小丫。
“娘，听你的。 ”林小丫应和着，心里却盘算着铺子的吃食。
现在铺子里能卖的只有翡翠蛋，霉豆腐，酱菜，还有香梨姐家之前剩下的酒，途径主要批给南来北往的客商带到别处去卖或者销给附近的酒楼。必须尽快想出新吃食，不然过不了多久就捉襟见肘了。
“娘，你先忙着，我去屋子里看看还有没有关于吃食的书，我们好给铺子增加种类。”林小丫说着进了屋子。
林小丫坐在桌子前喝着茶水，嗑着瓜子，大脑飞速运转着，前世她爱吃的美食一样一样席卷而来，先来个泡椒凤爪吧，好储存。
说干就干，林小丫拿起纸笔就写起了菜谱。
“娘，您看看这个怎么样？”林小丫拿着写好的菜谱奔出了屋子。
李氏已经干完了地里的活，正好从净房里冲完澡出来，看着林小丫的菜谱，觉得可以尝试。
“娘，其他的调料我都知道，但是野山椒是什么啊？”林小丫还是有些担心原材料。
“野山椒啊，就是一种辣椒，山上一般都有的，不过我们北方人不是特别喜辣，所以吃的人不多，往常也有人收了卖到南方去。南方比较湿热，那边的人好这口。你可以让余大石的小伙伴儿们采药的时候帮忙采一些，我们先做一坛子试试看。”
知道铺子能有新的吃食，李氏也是十分激动的。
第二日一大早，李氏带着林小丫早早的出了门，在陈家二婶到来之前把空间里备用的吃食都拿了出来，待陈家二婶来了，只说是之前在家准备好的，今天早早送了过来，只等着上桌前做最后的烹饪。
陈招娣和她二婶还有李氏一直在灶上忙着。
张小天和林轩之挂好了鞭炮，匾额上也挂好了鲜艳的大红花，林大丫和林二丫在厅堂内摆好了鲜花。徐良带着林小寒跟小红在一旁吃着零嘴看着热闹。余大石今天也早早过来看看有什么能帮到的。
林小丫看到余大石刚好跟他说了采野山椒的事情，余大石爽快的说这事交给他了。
林轩之跟林小寒今日在学堂告了假，徐良也在工上告了半日假，林满铜是服徭役，平日里是没有假的，不过有着往日的情分，特许了一个时辰的假。
“良辰吉时，开张大吉！”
客人们也逐步到位，吉时一到，鞭炮声声，好不热闹！
林大寒作为铺子的掌柜向前来道贺的众人表示感谢，并表态今后的生意定会货真价实，童叟无欺。
喻师傅和林大寒将商会会长等贵客让进了豪华包厢，其他商铺老板之类的也都入座二楼的包厢，前来道贺的邻里乡亲等众人都分布在了一楼的散台就坐。
大家还没坐稳，一辆豪华的马车停在了门口，萧夫人、萧西岭从车上走下，林小丫一怔，虽然送了请帖，但沈军师受伤，本以为军营今日不会有人前来了。
“小丫，还不赶紧请萧夫人和萧小将军上楼！”说着，林大寒和喻师傅已经从楼上迎了下来。
都说女子不轻易见客，但萧夫人跟随萧老将军多年南征北战，自是什么场合都见过也不惧的。
待众人都坐罢，林大寒向大家介绍了自家的店铺，并把今日招待客人的菜单及主要用料都告诉了大家。
每个台面上先上了四干果和四蜜饯，还有上好的清茶。
正式开席后，一道道样式新颖的菜式映入眼帘，“鸡丝银耳，桂花鱼条，芙蓉蛋，金丝烧麦，鸭血粉丝汤，东坡肉，红梅珠香，番茄酱松鼠鱼，黄焖鸡块，文思豆腐羹！”就连见多识广的商会冯会长和各个酒楼的老板都惊叹不已。
“这道文思豆腐羹口感软嫩清醇，细密的豆腐丝入口即化，让人回味无穷。”冯会长首先品评道。
“嗯，这款芙蓉蛋色泽金黄，外焦香，内松软，蛋香浓郁，微酸回香，软绵鲜嫩，蛋已下肚，但肉丁上嚼，口感独具一格。”萧夫人也随即道。 ↑返回顶部↑