第308章炸货(2 / 2)
林小丫之所以今日比较沉默,是因为一直在忙着吃,没有腾出时间来。
自打冬捕的时候从宛城回来,林小丫便再没有了机会,在外面吃饭。而且,这六福居的饭菜,果然不错。虽然自家娘跟大姐,做的饭菜,也十分味美,跟这酒楼相比,却有不是一种风格。
“娘,咱们的铺子,以炸食为主,可以叫林家炸货铺。”
林小丫想着,出了薯条,野鸡卷等,还可以做出鸡排,鸡柳,鸡叉骨等前世里百吃不厌的炸食。甚至可以将前世炸串店,还有快餐店里的品类,稍加改进,做出新的品种。
“还有那蛋糕,应该也是十分抢手的吧。”
林大丫上次吃了一次羊奶的蛋糕,回味了许久,很是想念那味道。
“林家炸货铺,这名字不错,既简单,又明了。”
看着众人,你一言,我一语,谁也不带落下,连林小寒都抢着,炫耀了下自己的品评。
“娘,我们还可以给每一样炸食,都起上一个响亮的名字。”
林小丫记着,前世的快餐店里,炸食的名字都五花八门,其实就是个噱头,吸引人家的眼球。
“比如啊,把大虾去了身子的壳,留下尾部的,裹上面糊,炸了之后,便成了一个金黄色的圆球,便可以叫做黄金虾球。”
“好啊,这新颖的名字,定能招揽客人,回头再让良子跟轩子,把这些名字,写在小木牌上。”
林大寒就知道,自家小妹一出手,自是能财源滚滚来。
“娘,之前那个烤小丸子的模具,是不是做好了?”
林小丫之前找了铁匠铺子,按照前世章鱼小丸子的模具,打造了一个。
“嗯,已经送到家了,咋,这能做啥?”
李氏回应着,前些日子,铁匠铺子送了不少器具过来,都是林小丫送去的图纸,李氏也没得空细问,都收了厨间。
“倒些面糊,放只大虾,再打上鹌鹑蛋,就是虾扯蛋,虾与蛋的结合,鲜香味美。”
林小丫说着,不禁有些怀念前世的食物,尤其是夏日夜晚,夜市里的热闹场景,还有来自世界各地的美食。
“大丫,二丫,小丫,咱们娘几个,回去把铺子里想卖的炸食,都列出明细。大寒,明日里你去找那隔壁的店家,把铺子买下吧,这笔钱,从家里账上出。”
李氏一一作了安排,新铺子开张的事,等林大寒成亲之后,再细细定夺。 ↑返回顶部↑
自打冬捕的时候从宛城回来,林小丫便再没有了机会,在外面吃饭。而且,这六福居的饭菜,果然不错。虽然自家娘跟大姐,做的饭菜,也十分味美,跟这酒楼相比,却有不是一种风格。
“娘,咱们的铺子,以炸食为主,可以叫林家炸货铺。”
林小丫想着,出了薯条,野鸡卷等,还可以做出鸡排,鸡柳,鸡叉骨等前世里百吃不厌的炸食。甚至可以将前世炸串店,还有快餐店里的品类,稍加改进,做出新的品种。
“还有那蛋糕,应该也是十分抢手的吧。”
林大丫上次吃了一次羊奶的蛋糕,回味了许久,很是想念那味道。
“林家炸货铺,这名字不错,既简单,又明了。”
看着众人,你一言,我一语,谁也不带落下,连林小寒都抢着,炫耀了下自己的品评。
“娘,我们还可以给每一样炸食,都起上一个响亮的名字。”
林小丫记着,前世的快餐店里,炸食的名字都五花八门,其实就是个噱头,吸引人家的眼球。
“比如啊,把大虾去了身子的壳,留下尾部的,裹上面糊,炸了之后,便成了一个金黄色的圆球,便可以叫做黄金虾球。”
“好啊,这新颖的名字,定能招揽客人,回头再让良子跟轩子,把这些名字,写在小木牌上。”
林大寒就知道,自家小妹一出手,自是能财源滚滚来。
“娘,之前那个烤小丸子的模具,是不是做好了?”
林小丫之前找了铁匠铺子,按照前世章鱼小丸子的模具,打造了一个。
“嗯,已经送到家了,咋,这能做啥?”
李氏回应着,前些日子,铁匠铺子送了不少器具过来,都是林小丫送去的图纸,李氏也没得空细问,都收了厨间。
“倒些面糊,放只大虾,再打上鹌鹑蛋,就是虾扯蛋,虾与蛋的结合,鲜香味美。”
林小丫说着,不禁有些怀念前世的食物,尤其是夏日夜晚,夜市里的热闹场景,还有来自世界各地的美食。
“大丫,二丫,小丫,咱们娘几个,回去把铺子里想卖的炸食,都列出明细。大寒,明日里你去找那隔壁的店家,把铺子买下吧,这笔钱,从家里账上出。”
李氏一一作了安排,新铺子开张的事,等林大寒成亲之后,再细细定夺。 ↑返回顶部↑