第414章出新（2 / 2）
不过如今最重要的食材问题，还有人员问题都已经解决，铺子的修建也全都完成。
下一步重要的任务，便是给这些灶上娘子定岗，然后根据各自所在的店铺，对她们进行培训。再找铁匠铺，将需要的用具锅灶，都打造完成，定了名字，便可以择日开业啦！
打发了众人回去之后，林立夏在房间里，开始写写画画，每种吃食的位置，及初步的菜谱，最后还是决定按地域分类吧。
期间的时候，绿竹又过来送过一次甜汤。直到林立夏能感觉到，整个庄子都陷入了安静之后，才回到床上，放下了帐帘，安心钻入空间。
在庄子的日子，林立夏没有一丝一毫的偷懒，反而更加努力，凌空诀，刺绣，剑法，披帛，制药，机关。每一样都有了进步，她才肯从空间出来。
今日事毕之后，林立夏觉着时间还早，便又到了山顶。顺便采了些虫草和雪莲花。之前栽进空间的竹林，此刻生长得很是欢实，似乎面积又扩大了许多。
林立夏拿着小锄头，想要试一试，是否能挖出竹笋。真是不试不知道，一试吓一跳啊！
她竟然挖出了大头甜笋，这种笋，十分鲜美，只是采摘下来之后，两个时辰，便会腐烂。因此，必须在两个时辰之内去皮腌制成酸笋。
她自己还没做过酸笋，也担心浪费食材，便只挖了几颗，想着回去先简单尝试一下，若是成了，可以试着大批量的腌制，到时候酸辣、香脆、鲜美的黄豆酸笋小黄鱼，便可以在大齐吃到了。
林立夏连忙赶回灶上，将笋去皮，放置在陶罐里，用盐腌好，放在了灶边烘烤，这几日，林立夏要有的忙了，要时刻关注，这灶上的火可不能灭，这笋要烘烤出酸味，才能成功。
据说，若是在酷暑天，在剩菜里放一些酸笋汁，即便是过夜，也不过出现馊味。就连《红楼梦》里的薛姨妈，都在用酸笋鸡皮汤，款待登门的宝玉。
若是真能制成，就能庄子还有铺子加菜式了。
如今林立夏自己有了铺子，出再高的价格，也不会再用菜谱去换钱，毕竟肥水不流外人田。 ↑返回顶部↑
下一步重要的任务，便是给这些灶上娘子定岗，然后根据各自所在的店铺，对她们进行培训。再找铁匠铺，将需要的用具锅灶，都打造完成，定了名字，便可以择日开业啦！
打发了众人回去之后，林立夏在房间里，开始写写画画，每种吃食的位置，及初步的菜谱，最后还是决定按地域分类吧。
期间的时候，绿竹又过来送过一次甜汤。直到林立夏能感觉到，整个庄子都陷入了安静之后，才回到床上，放下了帐帘，安心钻入空间。
在庄子的日子，林立夏没有一丝一毫的偷懒，反而更加努力，凌空诀，刺绣，剑法，披帛，制药，机关。每一样都有了进步，她才肯从空间出来。
今日事毕之后，林立夏觉着时间还早，便又到了山顶。顺便采了些虫草和雪莲花。之前栽进空间的竹林，此刻生长得很是欢实，似乎面积又扩大了许多。
林立夏拿着小锄头，想要试一试，是否能挖出竹笋。真是不试不知道，一试吓一跳啊！
她竟然挖出了大头甜笋，这种笋，十分鲜美，只是采摘下来之后，两个时辰，便会腐烂。因此，必须在两个时辰之内去皮腌制成酸笋。
她自己还没做过酸笋，也担心浪费食材，便只挖了几颗，想着回去先简单尝试一下，若是成了，可以试着大批量的腌制，到时候酸辣、香脆、鲜美的黄豆酸笋小黄鱼，便可以在大齐吃到了。
林立夏连忙赶回灶上，将笋去皮，放置在陶罐里，用盐腌好，放在了灶边烘烤，这几日，林立夏要有的忙了，要时刻关注，这灶上的火可不能灭，这笋要烘烤出酸味，才能成功。
据说，若是在酷暑天，在剩菜里放一些酸笋汁，即便是过夜，也不过出现馊味。就连《红楼梦》里的薛姨妈，都在用酸笋鸡皮汤，款待登门的宝玉。
若是真能制成，就能庄子还有铺子加菜式了。
如今林立夏自己有了铺子，出再高的价格，也不会再用菜谱去换钱，毕竟肥水不流外人田。 ↑返回顶部↑