第600章对决（2 / 3）
之后又将食材取出，用干布巾将食材上的水分吸干。
“我说萧世子，这林姑娘又是泡水，又是吸干的，折腾啥呢？”
西夏王子有些理解不了林立夏的做法，本来的吗，要泡水还吸干净干嘛啊。
“王子，林姑娘用的是香菇，不过这香菇是风干的，自然需要泡水，香菇吸水之后，表面上附着的水分，当然也要擦干，才能烹饪。”
萧西岭解释着，西夏王子这才似懂非懂地继续看着。
紧接着林立夏拿起了剪子。
“你看那小丫头，又有了什么主意，你猜她在干嘛？”
储老夫人笑着看着一旁的宣如云。
宣如云今日可是离得林立夏远远的，生怕被怀疑徇私舞弊之类的，即便是在休息的时候，都没有来跟林立夏说过一句话。
“她好像在剪什么？”
不过宣如云看不清楚，不敢太确认。
林立夏此时，正在将手中的香菇，剪去梗部，从伞面剪入。沿着边缘剪成鳝鱼样子的条状……
“时辰到！请诸位呈上菜式！”
师爷一声吩咐，便有人将所有的菜品，一一摆在评判面前，同时所有的厨子都站在了一旁，等候着问话。
为了防止作弊，这盘子上只有菜式的名字，并没有厨子的名字。
师爷说道：“第一道菜，鱼香肉丝！”
“太辣了！辣味已经盖过香味。这位大厨应该是蜀中菜馆的吧！”
储老夫人本就不喜辣，便直言道。
同时二皇子与宣如云，也都表示并不喜辣。没办法，比赛就是这样，即使做的再好，不能让评判者喜欢，也是徒劳。
林立夏看了，心中暗自庆幸，好在自己没选，差点就跟别人撞菜了，这鱼香肉丝，是挺经典的菜式，主要是这鱼香味确实很是可口，不过菜式偏辣也是真的。
看看评判者们，要么是年纪大，要么不食人间烟火，连海鲜都不能吃的皇子，要么是外史，怎么可能喜好呢。这便是林立夏在最后关头放弃这道菜式的原因。
师爷接着说道，“第二道菜，素蟹粉！”
“口感软糯，不错，不过味道有些清淡了，再配些汤汁，便更好了。”
众人也都一致赞同二皇子的品评。
……
“最后一道菜式，麻油脆鳝！”师爷说道。
“老夫人您看，这菜，真的好像是鳝鱼啊，活灵活现的！”
宣如云凭直觉就知道这道菜是林立夏做的，刚刚就看她在那里剪来剪去的，比较符合这道菜式。
“嗯，如云，二皇子，你们尝尝，真的味道不错呢！”
储老夫人先尝了一口，觉着很是不错。 ↑返回顶部↑
“我说萧世子，这林姑娘又是泡水，又是吸干的，折腾啥呢？”
西夏王子有些理解不了林立夏的做法，本来的吗，要泡水还吸干净干嘛啊。
“王子，林姑娘用的是香菇，不过这香菇是风干的，自然需要泡水，香菇吸水之后，表面上附着的水分，当然也要擦干，才能烹饪。”
萧西岭解释着，西夏王子这才似懂非懂地继续看着。
紧接着林立夏拿起了剪子。
“你看那小丫头，又有了什么主意，你猜她在干嘛？”
储老夫人笑着看着一旁的宣如云。
宣如云今日可是离得林立夏远远的，生怕被怀疑徇私舞弊之类的，即便是在休息的时候，都没有来跟林立夏说过一句话。
“她好像在剪什么？”
不过宣如云看不清楚，不敢太确认。
林立夏此时，正在将手中的香菇，剪去梗部，从伞面剪入。沿着边缘剪成鳝鱼样子的条状……
“时辰到！请诸位呈上菜式！”
师爷一声吩咐，便有人将所有的菜品，一一摆在评判面前，同时所有的厨子都站在了一旁，等候着问话。
为了防止作弊，这盘子上只有菜式的名字，并没有厨子的名字。
师爷说道：“第一道菜，鱼香肉丝！”
“太辣了！辣味已经盖过香味。这位大厨应该是蜀中菜馆的吧！”
储老夫人本就不喜辣，便直言道。
同时二皇子与宣如云，也都表示并不喜辣。没办法，比赛就是这样，即使做的再好，不能让评判者喜欢，也是徒劳。
林立夏看了，心中暗自庆幸，好在自己没选，差点就跟别人撞菜了，这鱼香肉丝，是挺经典的菜式，主要是这鱼香味确实很是可口，不过菜式偏辣也是真的。
看看评判者们，要么是年纪大，要么不食人间烟火，连海鲜都不能吃的皇子，要么是外史，怎么可能喜好呢。这便是林立夏在最后关头放弃这道菜式的原因。
师爷接着说道，“第二道菜，素蟹粉！”
“口感软糯，不错，不过味道有些清淡了，再配些汤汁，便更好了。”
众人也都一致赞同二皇子的品评。
……
“最后一道菜式，麻油脆鳝！”师爷说道。
“老夫人您看，这菜，真的好像是鳝鱼啊，活灵活现的！”
宣如云凭直觉就知道这道菜是林立夏做的，刚刚就看她在那里剪来剪去的，比较符合这道菜式。
“嗯，如云，二皇子，你们尝尝，真的味道不错呢！”
储老夫人先尝了一口，觉着很是不错。 ↑返回顶部↑