洛家食肆1(3 / 3)

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  嗜辣的许晨没做犹豫直接舀了一勺放入面碗,青花的大碗里,青翠的黄瓜丝,细碎的豆芽,洁白的面条为做底,红艳的辣椒与郁绿的葱花交相辉映。
  “咕嘟”许晨接连咽了几口口水。
  他要开动了,将面条搅拌均匀,竹筷夹了面条入口,许晨眼前一亮。
  面条软硬适中,带着些微的嚼劲,纯正小麦的香气,仿佛让他回到儿时的老家,麦子丰收后奶奶做的第一锅新面,就是这个味道。
  拌面的酱汁不知是如何调的,渗入充分酱汁的面条酸酸甜甜,无比开胃爽口,黄瓜丝与黄豆芽脆生鲜嫩,无比清爽,油炸过的花生米带着些微的咸味,香脆十足!连细碎的葱花都带着一丝辛甜。
  酸!甜!麻!辣!香!
  许晨吃的是一口接着一口,根本停不下来!
  语言贫瘠的许晨除了“好吃”实在是想不出别的词来赞叹。
  好吃!
  太好吃了!
  一大碗凉面被许晨一扫而空,他把细碎的黄瓜丝捡入口中,大碗中已经空空如也,他仍然觉得意犹未尽,很有再来一碗的冲动。
  真没想到这小老板看着年岁不大的样子,凉面却做的这般好吃!
  许晨大学时同宿舍的富二代室友请他们去高级酒店吃饭,许晨要了凉面作为主食,听说还是白案的师傅亲自做的,现在回想起来,那五星级酒店做的凉面也没有眼前这小老板做的好吃!
  “老板,结账。”
  “盛惠十元,桌边扫码。”少女言简意赅。
  一碗没有肉蛋的素凉面要十元,换做平时,许晨肯定觉得贵了。
  今天这一顿,只觉得值得,这手艺,这滋味,若是放到五星级酒店,只怕是八十八一碗都有人买。
  许晨结完账走出小店,夏日炎炎,一碗凉面下肚分外解暑,此刻只觉得疲惫全无,暑气尽消。
  夜已深,星斗漫天。
  回望小店,店内灯光悠悠,透过玻璃窗,纤长的人影若隐若现。
  店铺外“洛家食肆”的招牌格外显眼。
  “老板,承蒙款待。”
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  小火慢炖,熟悉的配方,不一样的味道!
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