第513章 吃货（2 / 2）
“对了，治儿，最近还有什么新的菜品么？母后最近可是嘴馋的有些厉害。”
长孙皇后说着，李治发现此时可不仅仅是母后看着自己，旁边的父皇和三个妹妹也都眼巴巴看着自己呢！
都是吃货啊！李治心里郁闷喊了一句。
不过这也不奇怪，虽然大唐皇室很富有，虽然这个时代只要能够得到的东西，大唐皇族都能搞到，可问题就是这个时代的菜品其实很单调，单调的让人觉得害怕。
要知道，华夏历史上炒菜要到宋代才开始创造出来，而涮锅是从北方游牧民族那里传来的，而且不是匈奴突厥这些游牧民族，而是蒙古，也就是说，后代很时兴的涮锅，要到元代才开始渐渐兴起。
此时大唐的主食北方是面食，南方是米饭，可菜品极少，而且以清煮为主。
就算皇室能丰盛一些，其实也是丰盛的有限，来来回回也就那么多。而且皇室禁忌还多的要死。
比如猪肉不能上席面，比如狗肉也不能上，就是牛羊肉，也只是吃肉，不吃下水头脑这类。而菜，好吧，要不是张骞出使西域，估计大唐此时连黄瓜菠菜都没有。
辣椒西红柿土豆这些，根本连想都不用想。
长孙皇后来大唐六年，最苦恼的就是吃饭问题，也幸亏是穿在皇室，还是母仪天下的皇后，不然大唐的吃食真能郁闷死长孙皇后。
这么多年，也就李治来了大唐，才不断给长孙皇后带来惊喜，比如麦芽糖，比如前几日的烤鸭鸭血这些。
此时长孙皇后腹中的馋虫可不就被勾起来了，至于李世民和三位公主，自然也是吃腻了水煮菜，水煮肉，很想换换口味。
烤鸭那么好吃，此时他们几个自然期待李治能带来更多的好吃的。
李治看了一圈，感觉自己此时如食神附体一般，怎么大家看着自己，好像女妖精看唐僧一般，就差流口水了。
“母后，之前治儿在做烤鸭时，让侍女收集了不少鸭油。”
“鸭油？”
李世民奇怪问了一句，怎么感觉这东西不好吃呢。
“皇兄，鸭油好吃么？”
衡山也是问了一句，还用舌头舔着小嘴嘴唇。
“治儿，你收集了多少鸭油？”
“大概有半缸。”
“这么多，你准备用这鸭油做什么？”
长孙皇后自是知道鸭油可以当做炒炸的油料来用，虽然在后世，鸭油属于二次利用的油脂，比不得菜籽油，花生油这些。不过此时初唐，有鸭油就不错了，也不用去挑。
长孙皇后自然不能直接说让李治用这鸭油炒菜，炸果子麻花这话，自然只能问李治用这鸭油做什么。
“母后，前几日治儿试着用这鸭油炸鸡肉和猪肉，味道不错。”
“治儿，猪肉土腥味那么重，能吃么？”
皇室不吃猪肉，不是因为民族宗教原因，而是猪的习性以及猪肉带的一股土腥味。
“父皇，葱姜蒜这些可以去猪肉的土腥味，也能去鱼身上的鱼腥味。”
“治儿，你这馋猫，是不是在晋王府成日就研究怎么吃了？” ↑返回顶部↑
长孙皇后说着，李治发现此时可不仅仅是母后看着自己，旁边的父皇和三个妹妹也都眼巴巴看着自己呢！
都是吃货啊！李治心里郁闷喊了一句。
不过这也不奇怪，虽然大唐皇室很富有，虽然这个时代只要能够得到的东西，大唐皇族都能搞到，可问题就是这个时代的菜品其实很单调，单调的让人觉得害怕。
要知道，华夏历史上炒菜要到宋代才开始创造出来，而涮锅是从北方游牧民族那里传来的，而且不是匈奴突厥这些游牧民族，而是蒙古，也就是说，后代很时兴的涮锅，要到元代才开始渐渐兴起。
此时大唐的主食北方是面食，南方是米饭，可菜品极少，而且以清煮为主。
就算皇室能丰盛一些，其实也是丰盛的有限，来来回回也就那么多。而且皇室禁忌还多的要死。
比如猪肉不能上席面，比如狗肉也不能上，就是牛羊肉，也只是吃肉，不吃下水头脑这类。而菜，好吧，要不是张骞出使西域，估计大唐此时连黄瓜菠菜都没有。
辣椒西红柿土豆这些，根本连想都不用想。
长孙皇后来大唐六年，最苦恼的就是吃饭问题，也幸亏是穿在皇室，还是母仪天下的皇后，不然大唐的吃食真能郁闷死长孙皇后。
这么多年，也就李治来了大唐，才不断给长孙皇后带来惊喜，比如麦芽糖，比如前几日的烤鸭鸭血这些。
此时长孙皇后腹中的馋虫可不就被勾起来了，至于李世民和三位公主，自然也是吃腻了水煮菜，水煮肉，很想换换口味。
烤鸭那么好吃，此时他们几个自然期待李治能带来更多的好吃的。
李治看了一圈，感觉自己此时如食神附体一般，怎么大家看着自己，好像女妖精看唐僧一般，就差流口水了。
“母后，之前治儿在做烤鸭时，让侍女收集了不少鸭油。”
“鸭油？”
李世民奇怪问了一句，怎么感觉这东西不好吃呢。
“皇兄，鸭油好吃么？”
衡山也是问了一句，还用舌头舔着小嘴嘴唇。
“治儿，你收集了多少鸭油？”
“大概有半缸。”
“这么多，你准备用这鸭油做什么？”
长孙皇后自是知道鸭油可以当做炒炸的油料来用，虽然在后世，鸭油属于二次利用的油脂，比不得菜籽油，花生油这些。不过此时初唐，有鸭油就不错了，也不用去挑。
长孙皇后自然不能直接说让李治用这鸭油炒菜，炸果子麻花这话，自然只能问李治用这鸭油做什么。
“母后，前几日治儿试着用这鸭油炸鸡肉和猪肉，味道不错。”
“治儿，猪肉土腥味那么重，能吃么？”
皇室不吃猪肉，不是因为民族宗教原因，而是猪的习性以及猪肉带的一股土腥味。
“父皇，葱姜蒜这些可以去猪肉的土腥味，也能去鱼身上的鱼腥味。”
“治儿，你这馋猫，是不是在晋王府成日就研究怎么吃了？” ↑返回顶部↑