第88节（3 / 4）
瞧瞧，天子说的多么可怜，祁律心里一阵罪恶感，敢情天子还记仇呢，不就是上次没让他喝鸽子汤么？
祁律将剁好的猪蹄下锅去煮，姬林一看，有些兴致缺缺，说：“寡人不喜食这个，清汤不容易入味儿。”
膳房有的时候也会做猪蹄，不过都是白汤的蹄花，姬林口味比较重，喜欢吃辣的，咸香的，不喜欢吃白汤的，只觉得猪蹄这个东西，还要啃，骨头很多，又不容易入味儿，入味儿必会软烂，姬林也不喜欢吃炖的很软烂入口黏黏腻腻的那种猪蹄，所以久而久之，对猪蹄便存有偏见了。
祁律一笑，说：“天子请放心，今日律做的不是清汤蹄花，而是烤猪蹄。”
祁律觉得，这猪蹄的吃法很多很多，但是要说最解馋的一种，不是别的，正是烤猪蹄！
猪蹄炖的脱骨，再经过烤制，外面刷上特制的秘酱，表皮弹而韧，微微焦香，内里却不费牙口，而且经过烤制的猪蹄更加入味，也不会出现姬林嫌弃的那种又软又粘腻的感觉，反而将猪蹄的胶质牢牢的锁在中央，再好不过了。
烤猪蹄相当解馋，啃猪蹄要啃上半天，说实话其实没吃多少，但是费时，也不会让祭牙吃的太多。
姬林从未吃过烤猪蹄，尤其是祁律秘制的酱料烤猪蹄，如今便来了兴致，一直在旁边守着，就等着猪蹄出锅。
为了让猪蹄入味，先要卤一下，等猪蹄完全熟了，再放到火上炙烤，卤熟的猪蹄颜色是淡淡的琥珀色，刷上混合蜂蜜的酱汁，稍微一炙烤，立刻散发出一股猪蹄特有的味道，满满的胶质，看着就幸福！
祁律把第一锅猪蹄烤上，一看柴火不够了，便准备去搬一些柴火回来，姬林这个跟屁虫一定要跟着一起去“拾柴”，一点子天子的包袱也没有。
祁律与姬林抱着柴火回来的时候，姬林突然“嗯？”了一声，说：“太傅，咱们走的时候，是不是把猪蹄放在火上烤了？”
祁律心说是啊，这会子都快烤熟了罢？其实猪蹄本就是熟的，稍微烤一下，这样比较好吃，姬林喜欢焦香的，祁律便准备多烤一会儿，哪知道……
抱着柴火回来一看，猪蹄……不见了！
偏膳房根本没人，猪蹄却不翼而飞，锅里炖的还有，放在火上烤炙的却不见了，姬林似乎想起了什么，说：“不会又遭贼了罢？”
前些日子郑姬碰到了两个小花猫，把她的奶酪吃了，如今也是在偏膳房，祁律丢了烤猪蹄。
祁律眯了眯眼睛，眼眸一转，没有多说什么，轻笑一声，又弄出第二锅卤制好的猪蹄，刷上酱汁，然后放在火上炙烤，这次有一点点不相同，祁律将酱汁稍微改良了一些，刷上了很多“辣椒碎”，也就是藙子酱。
因着之前那些烤猪蹄是给祭牙做的，祭牙伤口还没全好透，不宜食辛辣，恐怕刺激伤口，所以祁律便没有放藙子酱，等着第二锅给天子烤的时候，再放入天子最最喜欢的藙子酱。
祁律坏笑一声，把藙子酱多多的放上去，刷满猪蹄，然后将猪蹄一字排开烤上。
祁律做好小动作之后，就对姬林说：“天子，咱们再去般些柴火来罢。”
姬林似乎懂了祁律的意思，也笑了一声，脸上竟然挂着一丝丝宠溺，似乎特别喜欢祁律犯坏的样子，点头说：“好，全听太傅的。”
祁律眼看着姬林宠溺的笑容，耳听着天子宠溺的嗓音，不由心中一震，有点发麻，心想好便好，为何还要加上一句“全听太傅的”，搞得天子很温柔似的……
两个人安排了“陷阱”，便退出了膳房，但是没有去搬柴火，而是躲在一旁。
没一会子，烤猪蹄的香味儿便飘了出来，幽幽的飘散着，那叫一个肉香四溢，食指大动！
“哒哒哒——”
“哒哒哒！”
细碎的脚步声传来，两只小小的影子从角落钻出来，探头探脑的往膳房里看，果然是之前那两只偷吃的小花猫！
还是一个圆圆脸的小包子，衣着很体面，看起来是有钱人家的儿子，而另外一个稍高一些的，则是粗衣的小包子，脸上仍旧脏兮兮的。一看便知这两个小包子的阶级不同，不知是怎么认识的。
两只小包子手拉手，圆圆脸的小包子咬着手指，结巴的说：“我萌……我萌还是不——不要再去了罢，你、你都食饱了，还是、还是算了罢。”
粗衣小包子说：“可是你不是想食？再说啦，他们那么多粮食，吃不完也是倒掉，还不如给咱们食了！”
粗衣小包子说着，便拽着圆圆脸小包子进了膳房，立刻伸手去抓还在炙烤的猪蹄，被烫的“嘶嘶”的抽气，先前已经知道烤猪蹄的美味，因此有些迫不及待，粗衣小包子立刻“嗷呜！”一口，咬在满满都是藙子酱的烤猪蹄上。 ↑返回顶部↑
祁律将剁好的猪蹄下锅去煮，姬林一看，有些兴致缺缺，说：“寡人不喜食这个，清汤不容易入味儿。”
膳房有的时候也会做猪蹄，不过都是白汤的蹄花，姬林口味比较重，喜欢吃辣的，咸香的，不喜欢吃白汤的，只觉得猪蹄这个东西，还要啃，骨头很多，又不容易入味儿，入味儿必会软烂，姬林也不喜欢吃炖的很软烂入口黏黏腻腻的那种猪蹄，所以久而久之，对猪蹄便存有偏见了。
祁律一笑，说：“天子请放心，今日律做的不是清汤蹄花，而是烤猪蹄。”
祁律觉得，这猪蹄的吃法很多很多，但是要说最解馋的一种，不是别的，正是烤猪蹄！
猪蹄炖的脱骨，再经过烤制，外面刷上特制的秘酱，表皮弹而韧，微微焦香，内里却不费牙口，而且经过烤制的猪蹄更加入味，也不会出现姬林嫌弃的那种又软又粘腻的感觉，反而将猪蹄的胶质牢牢的锁在中央，再好不过了。
烤猪蹄相当解馋，啃猪蹄要啃上半天，说实话其实没吃多少，但是费时，也不会让祭牙吃的太多。
姬林从未吃过烤猪蹄，尤其是祁律秘制的酱料烤猪蹄，如今便来了兴致，一直在旁边守着，就等着猪蹄出锅。
为了让猪蹄入味，先要卤一下，等猪蹄完全熟了，再放到火上炙烤，卤熟的猪蹄颜色是淡淡的琥珀色，刷上混合蜂蜜的酱汁，稍微一炙烤，立刻散发出一股猪蹄特有的味道，满满的胶质，看着就幸福！
祁律把第一锅猪蹄烤上，一看柴火不够了，便准备去搬一些柴火回来，姬林这个跟屁虫一定要跟着一起去“拾柴”，一点子天子的包袱也没有。
祁律与姬林抱着柴火回来的时候，姬林突然“嗯？”了一声，说：“太傅，咱们走的时候，是不是把猪蹄放在火上烤了？”
祁律心说是啊，这会子都快烤熟了罢？其实猪蹄本就是熟的，稍微烤一下，这样比较好吃，姬林喜欢焦香的，祁律便准备多烤一会儿，哪知道……
抱着柴火回来一看，猪蹄……不见了！
偏膳房根本没人，猪蹄却不翼而飞，锅里炖的还有，放在火上烤炙的却不见了，姬林似乎想起了什么，说：“不会又遭贼了罢？”
前些日子郑姬碰到了两个小花猫，把她的奶酪吃了，如今也是在偏膳房，祁律丢了烤猪蹄。
祁律眯了眯眼睛，眼眸一转，没有多说什么，轻笑一声，又弄出第二锅卤制好的猪蹄，刷上酱汁，然后放在火上炙烤，这次有一点点不相同，祁律将酱汁稍微改良了一些，刷上了很多“辣椒碎”，也就是藙子酱。
因着之前那些烤猪蹄是给祭牙做的，祭牙伤口还没全好透，不宜食辛辣，恐怕刺激伤口，所以祁律便没有放藙子酱，等着第二锅给天子烤的时候，再放入天子最最喜欢的藙子酱。
祁律坏笑一声，把藙子酱多多的放上去，刷满猪蹄，然后将猪蹄一字排开烤上。
祁律做好小动作之后，就对姬林说：“天子，咱们再去般些柴火来罢。”
姬林似乎懂了祁律的意思，也笑了一声，脸上竟然挂着一丝丝宠溺，似乎特别喜欢祁律犯坏的样子，点头说：“好，全听太傅的。”
祁律眼看着姬林宠溺的笑容，耳听着天子宠溺的嗓音，不由心中一震，有点发麻，心想好便好，为何还要加上一句“全听太傅的”，搞得天子很温柔似的……
两个人安排了“陷阱”，便退出了膳房，但是没有去搬柴火，而是躲在一旁。
没一会子，烤猪蹄的香味儿便飘了出来，幽幽的飘散着，那叫一个肉香四溢，食指大动！
“哒哒哒——”
“哒哒哒！”
细碎的脚步声传来，两只小小的影子从角落钻出来，探头探脑的往膳房里看，果然是之前那两只偷吃的小花猫！
还是一个圆圆脸的小包子，衣着很体面，看起来是有钱人家的儿子，而另外一个稍高一些的，则是粗衣的小包子，脸上仍旧脏兮兮的。一看便知这两个小包子的阶级不同，不知是怎么认识的。
两只小包子手拉手，圆圆脸的小包子咬着手指，结巴的说：“我萌……我萌还是不——不要再去了罢，你、你都食饱了，还是、还是算了罢。”
粗衣小包子说：“可是你不是想食？再说啦，他们那么多粮食，吃不完也是倒掉，还不如给咱们食了！”
粗衣小包子说着，便拽着圆圆脸小包子进了膳房，立刻伸手去抓还在炙烤的猪蹄，被烫的“嘶嘶”的抽气，先前已经知道烤猪蹄的美味，因此有些迫不及待，粗衣小包子立刻“嗷呜！”一口，咬在满满都是藙子酱的烤猪蹄上。 ↑返回顶部↑