第141节（1 / 4）
姬林拉住祁律的手掌，声音低沉，压制着自己的占有欲，说：“寡人不管，太傅要给宋国大司马做甚么膳食，都需要先给寡人食过才行。”
祁律：“……”说了半天，天子是个吃货。
祁律想做的膳食其实很简单，都是提前准备好的材料，只一道菜，有饭有菜，还能吃的尽兴，那便是——煲仔饭。
祁律日前早就做了一些香肠，川味的、广味的，咸甜都有，如今便排上了用场。
祁律答应了天子，给孔父嘉送去膳食之前，一定先给天子送来，天子这才放行。
祁律进了膳房，让膳夫门把日前做好的香肠拿出来，祁律选了几根广味香肠，切成段，弄了一些青菜，又洗了米，将煲仔饭煮上，趁着这个空当，开始调汁儿，等煲仔饭出锅之后，将酱汁“刺啦——”一声浇在上面，然后一搅拌，便大功告成了。
祁律一共做了两锅煲仔饭，出炉之后端着其中一锅煲仔饭便往天子下榻的寝宫而去，过去的时候刚刚好，正好是午膳时辰。
姬林批看完文书，放在一面，突然间闻到了一股香喷喷的味道，那种味道类似于一股米香，但是又比稻米的味道要浓郁很多，抬头一看，原是祁太傅回来了。
祁律将煲仔饭放在案几上，天子迫不及待的便要去掀开特制小锅的盖子，祁律连忙阻止，说：“天子，烫！”
姬林被烫了一下，赶紧捏住自己的耳垂，烫的又吹了吹自己指尖，那动作真的相当小奶狗了，还特别的委屈，仿佛在说“这只锅子竟敢烫寡人”！
祁律无奈极了，说：“天子，可有烫伤？”
姬林眼看着祁律关心自己，笑了笑，说：“无事，稍微有点红而已。”
祁律检查了一下天子的手指，指尖有点红，但是应该并无大碍，这才说：“天子小心烫，这煲仔饭还未完工，差一道工序。”
祁律说着，便用布巾垫着，将锅盖掀开，“呼——”一声，香喷喷的热气腾地冒出来，热气带起浓郁的香味，那是被锅子闷在里面的米香味，还有广味香肠的咸甜气息，又浓郁，又勾人。
随着浓郁的水汽散开，只见锅子里面装着白花花的米饭，上面盖着一层天子也叫不上名字的东西，看起来像是肉，但是又说不出来是什么肉，天子可不知道，这的确是肉，不过是经过祁律加工过的肉，便是广味香肠了。
除了切成小段的香肠，旁边还摆了青菜，和一些腌肉，满满的盖在白花花的米饭上，用料十足，几乎将锅盖顶起来。
这满满一大锅，只用眼睛看，便觉得异常满足，尤其是腹中饥饿的时候，看到这白花花的米饭，心情立刻大好。
姬林一脸跃跃欲试，说：“太傅，还差什么工序？”
祁律见他眼馋的样子，和自己养的小土狗竟有几分相似，便将准备好的酱汁儿拿出来，酱汁儿盛放在青铜小豆中，祁律将酱汁全都倒进锅子里，然后用青铜小匕将锅子里的米饭、酱汁和各种食材混合在一起。
“嘶啦嘶啦——”锅子还热的，酱汁倒进去一搅拌，立刻发出焦香的味道，酱汁与米饭充分融化，白花花的米饭晶莹剔透，颗颗分明，被酱汁裹上一层淡淡的琥珀色，锅子底下还有一层焦香的锅巴，也被祁律用小匕一同铲起来，焦香、调汁的香气、稻米的香气，还有各种食材的香气混合在一起，层次分明，又相得益彰，互相催发，简直是对味蕾的一种勾引。
天子是无法抗拒这种勾引的，微微抿着双唇，眼巴巴的看着祁律将煲仔饭拌好，然后盛出一小碗来，递过来。
姬林立刻接过，用小匕舀着琥珀色，均匀沾满了酱汁的米饭，先吃了一口米饭，稻米天子食过，天子的每一顿饭需要六种主食，甚么样的主食没吃过，却没吃过如此香甜的稻米，醇香的稻米，混合着咸香的调汁儿，竟然催发出一股稻米的香甜气息，入口说不出来的香。
天子又立刻吃了一口广味香肠，祁律做的广味香肠是那种很细的类型，又细又韧，入口肉、欲十足，香甜微咸，混合着咸香微甜的稻米，咸甜的味道互相催发，一点儿不腻人，正宗的广式煲仔饭，那味道真是绝了！
姬林第一次吃到香肠这种东西，春秋这个年代，因为没有冰箱，冰块也非常缺乏，所以经常会把肉和菜做成腌菜，腌菜异常的发达，但还没有香肠。
所以天子第一次吃到香肠，难免奇怪，外面是肠衣，微微有些脆，一咬开肠衣，因为用料实在，广味香肠又讲究肥瘦适中，那香肠的口感并不柴，还会呲油，油水滋润着香肠，带起一股说不出来的醇香。
姬林睁大了眼眸，吃惊的说：“太傅，这肉是甚么名堂？寡人以前竟不曾吃到过。”
祁律见天子吃的香，天子的吃相很优雅，却异常富有感染力，能让理膳的人感觉到一种油然而生的满足，祁律就喜欢吃饭香的人，这样也不辜负自己的手艺。
祁律笑着说：“天子，这是律用肉制作的一种吃食，唤作香肠，平日里晾干，等吃的时候只要洗一洗便可以入菜。”
天子十分喜爱广味香肠，满满一大锅的煲仔饭，专门捡着广味香肠食，吃的相当满足，一面吃还一面感叹，说：“太傅做的香肠十足美味。”
最后因为食的尽兴，直接简化成为——太傅的香肠十足美味。 ↑返回顶部↑
祁律：“……”说了半天，天子是个吃货。
祁律想做的膳食其实很简单，都是提前准备好的材料，只一道菜，有饭有菜，还能吃的尽兴，那便是——煲仔饭。
祁律日前早就做了一些香肠，川味的、广味的，咸甜都有，如今便排上了用场。
祁律答应了天子，给孔父嘉送去膳食之前，一定先给天子送来，天子这才放行。
祁律进了膳房，让膳夫门把日前做好的香肠拿出来，祁律选了几根广味香肠，切成段，弄了一些青菜，又洗了米，将煲仔饭煮上，趁着这个空当，开始调汁儿，等煲仔饭出锅之后，将酱汁“刺啦——”一声浇在上面，然后一搅拌，便大功告成了。
祁律一共做了两锅煲仔饭，出炉之后端着其中一锅煲仔饭便往天子下榻的寝宫而去，过去的时候刚刚好，正好是午膳时辰。
姬林批看完文书，放在一面，突然间闻到了一股香喷喷的味道，那种味道类似于一股米香，但是又比稻米的味道要浓郁很多，抬头一看，原是祁太傅回来了。
祁律将煲仔饭放在案几上，天子迫不及待的便要去掀开特制小锅的盖子，祁律连忙阻止，说：“天子，烫！”
姬林被烫了一下，赶紧捏住自己的耳垂，烫的又吹了吹自己指尖，那动作真的相当小奶狗了，还特别的委屈，仿佛在说“这只锅子竟敢烫寡人”！
祁律无奈极了，说：“天子，可有烫伤？”
姬林眼看着祁律关心自己，笑了笑，说：“无事，稍微有点红而已。”
祁律检查了一下天子的手指，指尖有点红，但是应该并无大碍，这才说：“天子小心烫，这煲仔饭还未完工，差一道工序。”
祁律说着，便用布巾垫着，将锅盖掀开，“呼——”一声，香喷喷的热气腾地冒出来，热气带起浓郁的香味，那是被锅子闷在里面的米香味，还有广味香肠的咸甜气息，又浓郁，又勾人。
随着浓郁的水汽散开，只见锅子里面装着白花花的米饭，上面盖着一层天子也叫不上名字的东西，看起来像是肉，但是又说不出来是什么肉，天子可不知道，这的确是肉，不过是经过祁律加工过的肉，便是广味香肠了。
除了切成小段的香肠，旁边还摆了青菜，和一些腌肉，满满的盖在白花花的米饭上，用料十足，几乎将锅盖顶起来。
这满满一大锅，只用眼睛看，便觉得异常满足，尤其是腹中饥饿的时候，看到这白花花的米饭，心情立刻大好。
姬林一脸跃跃欲试，说：“太傅，还差什么工序？”
祁律见他眼馋的样子，和自己养的小土狗竟有几分相似，便将准备好的酱汁儿拿出来，酱汁儿盛放在青铜小豆中，祁律将酱汁全都倒进锅子里，然后用青铜小匕将锅子里的米饭、酱汁和各种食材混合在一起。
“嘶啦嘶啦——”锅子还热的，酱汁倒进去一搅拌，立刻发出焦香的味道，酱汁与米饭充分融化，白花花的米饭晶莹剔透，颗颗分明，被酱汁裹上一层淡淡的琥珀色，锅子底下还有一层焦香的锅巴，也被祁律用小匕一同铲起来，焦香、调汁的香气、稻米的香气，还有各种食材的香气混合在一起，层次分明，又相得益彰，互相催发，简直是对味蕾的一种勾引。
天子是无法抗拒这种勾引的，微微抿着双唇，眼巴巴的看着祁律将煲仔饭拌好，然后盛出一小碗来，递过来。
姬林立刻接过，用小匕舀着琥珀色，均匀沾满了酱汁的米饭，先吃了一口米饭，稻米天子食过，天子的每一顿饭需要六种主食，甚么样的主食没吃过，却没吃过如此香甜的稻米，醇香的稻米，混合着咸香的调汁儿，竟然催发出一股稻米的香甜气息，入口说不出来的香。
天子又立刻吃了一口广味香肠，祁律做的广味香肠是那种很细的类型，又细又韧，入口肉、欲十足，香甜微咸，混合着咸香微甜的稻米，咸甜的味道互相催发，一点儿不腻人，正宗的广式煲仔饭，那味道真是绝了！
姬林第一次吃到香肠这种东西，春秋这个年代，因为没有冰箱，冰块也非常缺乏，所以经常会把肉和菜做成腌菜，腌菜异常的发达，但还没有香肠。
所以天子第一次吃到香肠，难免奇怪，外面是肠衣，微微有些脆，一咬开肠衣，因为用料实在，广味香肠又讲究肥瘦适中，那香肠的口感并不柴，还会呲油，油水滋润着香肠，带起一股说不出来的醇香。
姬林睁大了眼眸，吃惊的说：“太傅，这肉是甚么名堂？寡人以前竟不曾吃到过。”
祁律见天子吃的香，天子的吃相很优雅，却异常富有感染力，能让理膳的人感觉到一种油然而生的满足，祁律就喜欢吃饭香的人，这样也不辜负自己的手艺。
祁律笑着说：“天子，这是律用肉制作的一种吃食，唤作香肠，平日里晾干，等吃的时候只要洗一洗便可以入菜。”
天子十分喜爱广味香肠，满满一大锅的煲仔饭，专门捡着广味香肠食，吃的相当满足，一面吃还一面感叹，说：“太傅做的香肠十足美味。”
最后因为食的尽兴，直接简化成为——太傅的香肠十足美味。 ↑返回顶部↑