第134章吉祥酒楼（2 / 3）
“不知有多少？先放一百串试试，好卖再找你，若是不好卖，酒楼也垫得起。”
他到是实在人，将两种可能性直接就说出来了。
“今天只做了两百串，已经卖去一些，给你一百串，五文的价，你在酒楼若是卖得起价，回头可以长期合作，我们供货。”
“行，就这么定了。”
王管事大手一挥，直接连驴车上装烤鱼的新箩筐和垫铺的细白纱都给要了，给了五百二十文钱。
有了这合作计划，柳青青目光一转，就推销起糕点。
“虽说吉祥酒楼不是茶楼，但可以在酒菜上桌之前，摆一两样小点心，如今，天气渐热可以试试绿豆糕、薄荷味儿的白糖糕，一文钱一块，一碟可各摆两块，摆相精致，还能提升酒楼的高贵层次。”
“以后天气热，还可以试着摆点开胃冷盘、或是一点点瓜果，不必多，但看着就高端大气上档次。”
听了她吹捧的话，王管事不由呵呵地笑了起来，目光饱含深意地看向乔喻凌。
“乔爷这媳妇儿很会做生意。”
“她确实很会做吃的，连我都变得贪吃了。”
乔喻凌也回以微笑，脸上却洋溢着喜欢的笑容。
“行，那今天就买点小蛋糕，只有这个我们酒楼厨子做不出来，我看大小……切成四块摆在碟子里也确实可以。”
王管事便点了点头，又是大手一挥，要了一百块小蛋糕，两百文钱。
见他说只有蛋糕做不出来，柳青青自然不会再勉强人买其它糕点了。
而且从王管事的话里也可听出来，餐前点心、冷盘，酒楼里想必都是有的。
只是她没有上过酒楼，并不知道里面的经营情况。
想到自己刚才自以为独家的推销话，她还是有些不好意思。
不过还算淡定，并未羞窘尴尬。
很快做完生意，王管事要请乔喻凌进屋喝茶，被婉拒了。
乔喻凌赶着驴车回到外面的主街。
柳青青拿了竹筒出来给乔喻凌喝了几口茶，她也喝了两口，就把竹筒收了起来。
“且看酒楼今天生意如何吧，若是好，以后咱们多撒两网。”乔喻凌笑看了柳青青一眼。
“其他点心，也不用担心卖不完，你说过，错过饭点，正好给人打腰餐。”
镇上不是没有糕点铺子，相反，有好几家，只不过铺子是固定在那儿的，不如他们满街走方便。
有的开铺人是不方便满街走的，也不会想到要去糕点铺子买一两块点心回来打腰餐。
但若叫卖到了门前，又不是论斤来称，自然就容易动心来买。
这就是开铺和走贩的不同。
柳青青钻的就是这两个空子，价钱又不贵，就算薄利多销也有赚头。
他们农家人也不怕辛苦，何况小的们几个也有劲头吆喝，还不用工钱。 ↑返回顶部↑
他到是实在人，将两种可能性直接就说出来了。
“今天只做了两百串，已经卖去一些，给你一百串，五文的价，你在酒楼若是卖得起价，回头可以长期合作，我们供货。”
“行，就这么定了。”
王管事大手一挥，直接连驴车上装烤鱼的新箩筐和垫铺的细白纱都给要了，给了五百二十文钱。
有了这合作计划，柳青青目光一转，就推销起糕点。
“虽说吉祥酒楼不是茶楼，但可以在酒菜上桌之前，摆一两样小点心，如今，天气渐热可以试试绿豆糕、薄荷味儿的白糖糕，一文钱一块，一碟可各摆两块，摆相精致，还能提升酒楼的高贵层次。”
“以后天气热，还可以试着摆点开胃冷盘、或是一点点瓜果，不必多，但看着就高端大气上档次。”
听了她吹捧的话，王管事不由呵呵地笑了起来，目光饱含深意地看向乔喻凌。
“乔爷这媳妇儿很会做生意。”
“她确实很会做吃的，连我都变得贪吃了。”
乔喻凌也回以微笑，脸上却洋溢着喜欢的笑容。
“行，那今天就买点小蛋糕，只有这个我们酒楼厨子做不出来，我看大小……切成四块摆在碟子里也确实可以。”
王管事便点了点头，又是大手一挥，要了一百块小蛋糕，两百文钱。
见他说只有蛋糕做不出来，柳青青自然不会再勉强人买其它糕点了。
而且从王管事的话里也可听出来，餐前点心、冷盘，酒楼里想必都是有的。
只是她没有上过酒楼，并不知道里面的经营情况。
想到自己刚才自以为独家的推销话，她还是有些不好意思。
不过还算淡定，并未羞窘尴尬。
很快做完生意，王管事要请乔喻凌进屋喝茶，被婉拒了。
乔喻凌赶着驴车回到外面的主街。
柳青青拿了竹筒出来给乔喻凌喝了几口茶，她也喝了两口，就把竹筒收了起来。
“且看酒楼今天生意如何吧，若是好，以后咱们多撒两网。”乔喻凌笑看了柳青青一眼。
“其他点心，也不用担心卖不完，你说过，错过饭点，正好给人打腰餐。”
镇上不是没有糕点铺子，相反，有好几家，只不过铺子是固定在那儿的，不如他们满街走方便。
有的开铺人是不方便满街走的，也不会想到要去糕点铺子买一两块点心回来打腰餐。
但若叫卖到了门前，又不是论斤来称，自然就容易动心来买。
这就是开铺和走贩的不同。
柳青青钻的就是这两个空子，价钱又不贵，就算薄利多销也有赚头。
他们农家人也不怕辛苦，何况小的们几个也有劲头吆喝，还不用工钱。 ↑返回顶部↑