第8节（2 / 4）
从前她在沧州也常常明里暗里地锄强扶弱，整个沧州府都是她的底气。那时长姐还晓得心疼她，二哥也会罩着他。即便只是个庶出，她也不怕出事。
云境分属十四位州侯管辖，除了兵马、土地都一骑绝尘的益州侯，其他州郡几乎是实力相当平分秋色，不存在谁强谁弱，而爹爹在沧州就是天皇老子，只要有这等身份在，没有外人敢挑衅她。
可如今，在一个穷山恶水的小村里，谁能给她底气？
“咕咕——”
尴尬的声音突然打破了屋内的宁静，云横皱了皱眉。
沈晚夕脸颊绯红，又将脑袋揉进了被子里。
啊啊啊好丢脸……
前一刻她才被云横取笑，现下自己的肚子还不忘出来补上一刀，她就不能争点气吗！
沈晚夕不想喝那种带着糊味的粥了，默默叹了一口气后从被子里冒出一只眼睛，“云横，你想吃饭吗？”
“……”
云横愣住没有说话。
沈晚夕简直无地自容，短暂的沉默之后，她又重新组织了一下语言，“我是说，晚饭我来做。”
她想了想道：“昨日我在屋门外看到鸡圈旁有一小片婆婆丁，你去采一些回来，晚上我给你做凉拌婆婆丁和葱油面尝尝。”
云横吃过她做的大雁炖汤，对她的厨艺很是肯定，既然不擅长的事情有人来做了，他也不会拒绝，便由着她来。
沈晚夕待云横出去了，这才从被子里冒出来，拄着拐杖上了厨房。
中午只炖了汤没有蒸饭，连她都饿了，云横肯定也没吃饱。
于是她从储罐里取了一些面粉，水中捻一小撮盐调味，然后将面粉和水调成面团，放在案板上饧发。
趁着饧面的间隙，她将锅中蓄水烧开，把云横已经洗净的婆婆丁放进沸水中焯一会，捞上来后用冷水过一遍去除苦味，又拍了几颗蒜头切成末，将油盐酱醋按比例调和，一同淋在凉水冲过的婆婆丁上，简单的凉拌菜就做好了。
云横倚在门边，见她还未有什么复杂的动作，竟然已经将一盘凉菜摆弄得色香味俱全，心里不觉微微惊叹了一下。
另一边面粉充分吸收水分慢慢膨胀开，沈晚夕眼见时辰到了，便洗干净手开始揉面团儿。她的手本就纤长嫩白，沾了一点点面粉之后更如葱白一般细嫩，加之揉面动作娴熟，整个人都变得赏心悦目。
她专注地做着手里的事情，丝毫没有发觉云横在看着她。
面团经过反复揉搓，表面已经变得平滑光洁，十分细腻。沈晚夕手指捏起一小撮面粉撒在面团上，用擀面杖压成圆饼，擀成圆扁的面片状，一边挥洒薄面，一边用擀面杖来回按压推卷，来回多次，直到面片越来越薄，沈晚夕终于满意地用刀切成细细的面条，撒些薄面铺在干净的小木桌上等待备用。
面条切好之后 ，沈晚夕又开始调制酱料，她要做的是葱油面，而葱油恰恰就是面条的灵魂所在。
她将小葱洗净去葱白，青葱叶切成半指长的葱段和小小的葱花，而后在锅底放油烧热，再将切好的葱段扔进油锅爆香，煎至金黄色时捞出，炸好的葱油倒入小碗中，与事先备好的盐、白糖、酱油、麻油和仓窑里储存的大雁油混合起来搅拌。
面条下锅煮熟后捞出，用凉水过一遍以防粘连。沥干水分后，沈晚夕从橱柜中取出两个面碗装好，将葱油酱料倒在面条上，再撒上葱花搅拌均匀。
“做好啦！”沈晚夕拍了拍手上残留的葱末，满意地笑了笑，果然食物会让人开心。
当局者迷，沈晚夕只知道这次的葱油面做得很成功，却不知从一开始香味就已经充斥着整个厨房，透着窗户和烟囱传得很远，甚至连隔得不算近的几户乡邻都贪婪地吸着从云横家传出来的香味，口水咽了一波又一波。
竹屋旁的村道上聚集了一众人正在闲聊，他们许久没有闻到过如此浓烈的爆香味，纷纷疑惑道：“那冷面猎户什么时候做饭这么香了？”
旁边卢家媳妇忽然想起来，立即说道：“云横肯定是娶媳妇了！昨个我路过他家门口，看到他媳妇在外头杀大雁呢！”
“怪不得他家今日中午也飘着香味，原来在家炖汤呢！” ↑返回顶部↑
云境分属十四位州侯管辖，除了兵马、土地都一骑绝尘的益州侯，其他州郡几乎是实力相当平分秋色，不存在谁强谁弱，而爹爹在沧州就是天皇老子，只要有这等身份在，没有外人敢挑衅她。
可如今，在一个穷山恶水的小村里，谁能给她底气？
“咕咕——”
尴尬的声音突然打破了屋内的宁静，云横皱了皱眉。
沈晚夕脸颊绯红，又将脑袋揉进了被子里。
啊啊啊好丢脸……
前一刻她才被云横取笑，现下自己的肚子还不忘出来补上一刀，她就不能争点气吗！
沈晚夕不想喝那种带着糊味的粥了，默默叹了一口气后从被子里冒出一只眼睛，“云横，你想吃饭吗？”
“……”
云横愣住没有说话。
沈晚夕简直无地自容，短暂的沉默之后，她又重新组织了一下语言，“我是说，晚饭我来做。”
她想了想道：“昨日我在屋门外看到鸡圈旁有一小片婆婆丁，你去采一些回来，晚上我给你做凉拌婆婆丁和葱油面尝尝。”
云横吃过她做的大雁炖汤，对她的厨艺很是肯定，既然不擅长的事情有人来做了，他也不会拒绝，便由着她来。
沈晚夕待云横出去了，这才从被子里冒出来，拄着拐杖上了厨房。
中午只炖了汤没有蒸饭，连她都饿了，云横肯定也没吃饱。
于是她从储罐里取了一些面粉，水中捻一小撮盐调味，然后将面粉和水调成面团，放在案板上饧发。
趁着饧面的间隙，她将锅中蓄水烧开，把云横已经洗净的婆婆丁放进沸水中焯一会，捞上来后用冷水过一遍去除苦味，又拍了几颗蒜头切成末，将油盐酱醋按比例调和，一同淋在凉水冲过的婆婆丁上，简单的凉拌菜就做好了。
云横倚在门边，见她还未有什么复杂的动作，竟然已经将一盘凉菜摆弄得色香味俱全，心里不觉微微惊叹了一下。
另一边面粉充分吸收水分慢慢膨胀开，沈晚夕眼见时辰到了，便洗干净手开始揉面团儿。她的手本就纤长嫩白，沾了一点点面粉之后更如葱白一般细嫩，加之揉面动作娴熟，整个人都变得赏心悦目。
她专注地做着手里的事情，丝毫没有发觉云横在看着她。
面团经过反复揉搓，表面已经变得平滑光洁，十分细腻。沈晚夕手指捏起一小撮面粉撒在面团上，用擀面杖压成圆饼，擀成圆扁的面片状，一边挥洒薄面，一边用擀面杖来回按压推卷，来回多次，直到面片越来越薄，沈晚夕终于满意地用刀切成细细的面条，撒些薄面铺在干净的小木桌上等待备用。
面条切好之后 ，沈晚夕又开始调制酱料，她要做的是葱油面，而葱油恰恰就是面条的灵魂所在。
她将小葱洗净去葱白，青葱叶切成半指长的葱段和小小的葱花，而后在锅底放油烧热，再将切好的葱段扔进油锅爆香，煎至金黄色时捞出，炸好的葱油倒入小碗中，与事先备好的盐、白糖、酱油、麻油和仓窑里储存的大雁油混合起来搅拌。
面条下锅煮熟后捞出，用凉水过一遍以防粘连。沥干水分后，沈晚夕从橱柜中取出两个面碗装好，将葱油酱料倒在面条上，再撒上葱花搅拌均匀。
“做好啦！”沈晚夕拍了拍手上残留的葱末，满意地笑了笑，果然食物会让人开心。
当局者迷，沈晚夕只知道这次的葱油面做得很成功，却不知从一开始香味就已经充斥着整个厨房，透着窗户和烟囱传得很远，甚至连隔得不算近的几户乡邻都贪婪地吸着从云横家传出来的香味，口水咽了一波又一波。
竹屋旁的村道上聚集了一众人正在闲聊，他们许久没有闻到过如此浓烈的爆香味，纷纷疑惑道：“那冷面猎户什么时候做饭这么香了？”
旁边卢家媳妇忽然想起来，立即说道：“云横肯定是娶媳妇了！昨个我路过他家门口，看到他媳妇在外头杀大雁呢！”
“怪不得他家今日中午也飘着香味，原来在家炖汤呢！” ↑返回顶部↑