第172章 170.每个人都很欢迎你（2 / 2）
“落落，主食吃什么？饭还是面。”苏云主动问。
“饭，腊肉配饭。”战放毫不犹豫道。
“姜老师呢？”苏云也想吃饭，但还是顺便询问了下姜泽凯的意见。
“都行，你们决定。”主食上，姜泽凯从来不挑剔。
“还，落落的意见可以忽略，她晚上不吃主食。”苏云在蓉城时，主食也吃得很少，但吃过几次桃源的大米后觉得世界上怎么会有这么好吃的米，粒粒晶莹剔透，蒸煮的过程中就溢满米香。
凌落先开始拌萝卜丝，桃源的萝卜水份很足，所以先用腌制二十分钟，将腌出的水分沥干，再加配料拌匀。
腌制只需要适量的盐即可。
于此同时女人开始红烧鱼，吃了两天的鲈鱼，今天换成了昂刺鱼，昂刺鱼多用来烧汤，但凌落知道战放不喜欢喝汤汤水水，所以转成红烧。
洗净的四条小鱼先撒上盐、料酒、鸡精腌制十五分钟，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再放入腌好的鱼，煎至一面金黄换另一面继续煎至金黄，加少量醋去腥，再加生抽、老抽、料酒，最后加一勺水，莫过鱼，然后凌落开始在锅的四周铁饼，鱼汤的鲜香被饼吸收，原本没有味道的面团会变得跟鱼一样美味。
盖上锅盖，煮十分钟，最后开锅大火收汁，装盘，撒上葱花，一道红烧昂刺鱼完成。
鱼刚出锅，战放便开始刷锅，紧接着，凌落开始准备第二道菜，腊肉水煮过一小时后，原本的咸味已经消失了大半，切肉的事情还是交给了战放，男人起刀把肉切成薄片。
“要么这道菜你来？”凌落忽然说。
姜泽凯和苏云豁然起身：“战医生会不会毁了这道菜？”两人异口同声道。
“你们刚刚也看到了，我是有天赋的，总得给我个机会。”战放看着瞬间反驳的两个人说。
“好，我和姜老师一起看着。”苏云知道战放一直想在凌落面前表现表现，不如给他个机会。
为了纪念这有意义的一顿饭，苏云还特意拿出支架，将手机夹在上面，准备给战放和凌落录条视频。 ↑返回顶部↑
“饭，腊肉配饭。”战放毫不犹豫道。
“姜老师呢？”苏云也想吃饭，但还是顺便询问了下姜泽凯的意见。
“都行，你们决定。”主食上，姜泽凯从来不挑剔。
“还，落落的意见可以忽略，她晚上不吃主食。”苏云在蓉城时，主食也吃得很少，但吃过几次桃源的大米后觉得世界上怎么会有这么好吃的米，粒粒晶莹剔透，蒸煮的过程中就溢满米香。
凌落先开始拌萝卜丝，桃源的萝卜水份很足，所以先用腌制二十分钟，将腌出的水分沥干，再加配料拌匀。
腌制只需要适量的盐即可。
于此同时女人开始红烧鱼，吃了两天的鲈鱼，今天换成了昂刺鱼，昂刺鱼多用来烧汤，但凌落知道战放不喜欢喝汤汤水水，所以转成红烧。
洗净的四条小鱼先撒上盐、料酒、鸡精腌制十五分钟，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再放入腌好的鱼，煎至一面金黄换另一面继续煎至金黄，加少量醋去腥，再加生抽、老抽、料酒，最后加一勺水，莫过鱼，然后凌落开始在锅的四周铁饼，鱼汤的鲜香被饼吸收，原本没有味道的面团会变得跟鱼一样美味。
盖上锅盖，煮十分钟，最后开锅大火收汁，装盘，撒上葱花，一道红烧昂刺鱼完成。
鱼刚出锅，战放便开始刷锅，紧接着，凌落开始准备第二道菜，腊肉水煮过一小时后，原本的咸味已经消失了大半，切肉的事情还是交给了战放，男人起刀把肉切成薄片。
“要么这道菜你来？”凌落忽然说。
姜泽凯和苏云豁然起身：“战医生会不会毁了这道菜？”两人异口同声道。
“你们刚刚也看到了，我是有天赋的，总得给我个机会。”战放看着瞬间反驳的两个人说。
“好，我和姜老师一起看着。”苏云知道战放一直想在凌落面前表现表现，不如给他个机会。
为了纪念这有意义的一顿饭，苏云还特意拿出支架，将手机夹在上面，准备给战放和凌落录条视频。 ↑返回顶部↑