第237章 235.我这该死的肚子又开始抗议了(2 / 2)
凌落则将腌虾多余的液体倒掉,在锅里倒入油,油温八成热时加入虾炸至红色全部捞出,再复炸,接着把锅里多余的油倒出,加入面包糠翻炒,最后出锅撒上白芝麻,虾的鲜香和面包糠的甜香交织在一起,虽然还没入口,几个人远远地就闻到了香味,不约而同地咽了咽口水。
“我这该死的肚子又开始抗议了。”苏桃摸了摸咕咕直叫的肚子说:“明明早饭吃了那么多。”
接着下一道菜——尖椒腊肉。
起锅烧油,锅里冒烟时将葱姜蒜爆香,加入腊肉翻炒至变色,再加入尖椒,因为腊肉已经煮熟,大概两分钟便能出锅,烟熏味和椒麻味一起串进鼻子,靳天遥打了个喷嚏:“就是这个味,我喜欢。”
第三道菜蒸香肠,锅里直接放水,蒸十分钟即可,蒸香肠的同时,凌落开始炒蔬菜,并让苏云准备蘸香肠的酱料,经过几次摸索,他们发现,香肠本来已经很咸,因此酱料里千万不能放生抽,可以放少许姜蒜葱白糖,辣油、芝麻油。
腊肠蒸好后,另一只锅也腾出来炒蔬菜,今天的蔬菜也比较特殊,有苋菜、红薯藤、油麦菜。
红薯藤现在已经很少见到,这是姜泽凯一早去田里摘的,并且还一点点剥掉了红薯藤秸上的皮。
“姜老师,所以你今天早上就去弄这个的?”苏云想起来姜泽凯刚刚回来时说今天要给大家吃个好东西。
“嗯,我想着一般的蔬菜你们都吃过了,这个蓉城估计也有,但多是大棚生长,口感肯定没那么好,我挺爱吃的,就是去皮比较麻烦,所以有时懒得弄。”姜泽凯微微一笑。
“姜老师,谢谢你。”苏云感受到了这个大家庭的温暖,哪怕靳天遥对他们老说是个陌生人,但大家还是愿意拿出最好的东西来招待。
靳天遥心里也暖暖的,他是个知恩图报的人:“谢谢姜老师,我终于知道为什么云云宁可在这里,也不愿在蓉城了,跟你们一起真好。” ↑返回顶部↑
“我这该死的肚子又开始抗议了。”苏桃摸了摸咕咕直叫的肚子说:“明明早饭吃了那么多。”
接着下一道菜——尖椒腊肉。
起锅烧油,锅里冒烟时将葱姜蒜爆香,加入腊肉翻炒至变色,再加入尖椒,因为腊肉已经煮熟,大概两分钟便能出锅,烟熏味和椒麻味一起串进鼻子,靳天遥打了个喷嚏:“就是这个味,我喜欢。”
第三道菜蒸香肠,锅里直接放水,蒸十分钟即可,蒸香肠的同时,凌落开始炒蔬菜,并让苏云准备蘸香肠的酱料,经过几次摸索,他们发现,香肠本来已经很咸,因此酱料里千万不能放生抽,可以放少许姜蒜葱白糖,辣油、芝麻油。
腊肠蒸好后,另一只锅也腾出来炒蔬菜,今天的蔬菜也比较特殊,有苋菜、红薯藤、油麦菜。
红薯藤现在已经很少见到,这是姜泽凯一早去田里摘的,并且还一点点剥掉了红薯藤秸上的皮。
“姜老师,所以你今天早上就去弄这个的?”苏云想起来姜泽凯刚刚回来时说今天要给大家吃个好东西。
“嗯,我想着一般的蔬菜你们都吃过了,这个蓉城估计也有,但多是大棚生长,口感肯定没那么好,我挺爱吃的,就是去皮比较麻烦,所以有时懒得弄。”姜泽凯微微一笑。
“姜老师,谢谢你。”苏云感受到了这个大家庭的温暖,哪怕靳天遥对他们老说是个陌生人,但大家还是愿意拿出最好的东西来招待。
靳天遥心里也暖暖的,他是个知恩图报的人:“谢谢姜老师,我终于知道为什么云云宁可在这里,也不愿在蓉城了,跟你们一起真好。” ↑返回顶部↑