第153节(2 / 4)

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  这次沈然拿的食材就不多了,她看了一眼还在盆里瞎扑腾的鳜鱼,很快地走回了案板处。
  弹幕的粉丝都疯了。
  “我的妈不要告诉我,女神要给我们表演一个活鱼现杀……”
  “我有点害怕是怎么回事?”
  沈然把鱼放到清洁池里,看了一眼围观的群众,而后思考了一下,跟一个工作人员说了一句话。
  工作人员满是诧异地看了沈然一眼,还是拿起话筒说道:“沈然同学说,如果现场有晕血的、害怕死亡的,请闭上眼睛。”
  观众:“……”
  这特么真的是活鱼现杀吗?!
  沈然都给观众们打过预防针了,就没有再顾及他们。
  而后,她飞快地手起刀落,利索到了极点。
  观众们眼睁睁看着她把鳜鱼去鳞去鳃,眼睛都没眨地剖腹去内脏洗净沥干。
  弹幕划过了一片省略号。
  “我甚至不知道该如何表达我现在复杂的心情。”
  “我觉得女神每天都在颠覆她在我心里的形象。”
  “以前我到底为什么觉得女神不会做饭?特么她分明是个杀鱼眼睛都不眨的人啊!”
  ……
  贺雯看了弹幕一眼,心里一片同情。
  啧啧啧,又疯了一群人。
  沈然的动作快得很,处理干净鱼以后,又把鱼头切掉。再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,直到鱼皮变成菱形刀纹。[1]
  等到做完这一系列操作,沈然又把料酒、精盐调匀,分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉,用手拎着鱼尾抖去了余粉。
  这次的菜显然就比较好猜了。
  弹幕一边震惊于沈然的动作娴熟,一边开始进行无奖竞猜。
  “这次的是松鼠桂鱼没有疑问吧?”
  “啊啊啊疯狂表白女神,这次是我大苏帮菜!苏帮菜赛高!”
  “酸甜口的啊,我爱了。”
  ……
  只是沈然只暂时做到了这里,并没有继续进行后续的炸鱼,而是又回去做起了第一道菜。
  她把之前焖煮的食材放在一个坛子里,然后又放入了各种各样的调味料,再次加盖煮了起来。
  从头到尾都用的大火。
  弹幕一片疑惑。 ↑返回顶部↑

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