第29节（3 / 4）
“你以后要是再这么客气，以后就不和你来往了，都是邻里邻居的说谢谢太生分，要是真的感谢婶，以后婶叫你帮忙你不推辞就行。”吴娟不知道跟她说了多少遍，都没改掉美洁这个动不动就说谢谢的毛病。
“行。”沈美洁笑着答应，说谢谢是在她之前的那个时代养成的习惯，到了这边一时改不过来。
“快回去给孩子们烧肉吃，闲了婶再找你。”吴娟没有跟她多聊，想到老钱还在等着要盆又说了句
“盆记得拿给老钱。”
“我回去就给他送过去，婶，我先回去了。”沈美洁端着盆说完往回赶。
沈美洁推开院门，大生他们正在桌上吃的饭，见她端着盆进来停下手里的吃饭的动作，两眼直勾勾的盯着她手里的盆。
“吃好把饭放到厨房我回来刷。”沈美洁急着把盆还回去给人，顾不上桌上的两人，伸头看了眼屋里还在睡的铁头。
把肉倒进家里的盆里，经过大生和狗蛋开口说道：“我去送个东西，一会就回来。”说完拿着盆往外走。
狗蛋听见院门砰的一声关上，从板凳上跳下来往厨房里跑。
“哥哥，有肉，你快来看。”狗蛋急急忙忙的叫哥哥来看。
大生听见有肉从板凳上下来往厨房走，看到大半盆的骨头和肉，兄弟两动作同步的看着盆里的肉没有动。
沈美洁把盆还了后，回到见看到大生他们吃到一半的饭还在桌上，人却不见了踪影。
人呢？
屋里看了一圈没有看见人影，往厨房走了两步，看见里面站着的两人傻傻的望着灶台上的肉和骨头。
“中午我们吃肉。”沈美洁走上前把肉单独挑了出来放在盘子里，把骨头放在一边等会放进井里冰着。
“傻了？”沈美洁见两个孩子没说话，还是傻傻的咱在一边，笑着问道。
大生回过神小脸一红，拉着弟弟往外走，接着吃饭。
沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的肉，又心疼又好笑。
把肉用热水焯了一遍水放在一边，把骨头吊在井里，把家收拾了一遍，时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧肉。
说到做红烧肉，就要提她妈做的红烧肉，她妈做的红烧在家里是一绝，吃过的人没有不说她妈做的不好吃，想到这，她心情低落了下来，她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧肉。
缓了会深吸几口气，把难受的心情压下去，专心的做着红烧肉。
她妈做红烧肉，有一个诀窍，红烧肉焯水后放进锅里把水炒干倒出来，放油后倒进去翻炒，把肉炒出油，加入料酒酱油调味加水炖，大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬，汤汁会慢慢的变成油，这个时候一直用小火熬，直到肉用筷子一擦轻易进去就可以关火。
这样做的红烧肉的汤汁全部进到肉里，废肉的油被全部熬出来，最后烧出来的红烧肉肥而不腻特别好吃。
肉刚做好，就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。
“要要。”铁头嘴里的口水往下滴，沈美洁伸手抱起铁头，拿出毛巾把口水给他擦了。
“尝尝。”沈美洁抱着铁头，朝着大生他们招手。
大生看了一眼她手里的肉，低着有在厨房门口不动。
“好不好吃。”沈美洁夹了一块肥肉相间的肉塞到大生和狗蛋嘴里。
她小时候，每次她妈烧菜的时候，她最开心的就是围在一边尝一口，那感觉说不上来的满足。
狗蛋眯着眼嚼着嘴里的肉，舍不得咽下去，一点一点尝味道。 ↑返回顶部↑
“行。”沈美洁笑着答应，说谢谢是在她之前的那个时代养成的习惯，到了这边一时改不过来。
“快回去给孩子们烧肉吃，闲了婶再找你。”吴娟没有跟她多聊，想到老钱还在等着要盆又说了句
“盆记得拿给老钱。”
“我回去就给他送过去，婶，我先回去了。”沈美洁端着盆说完往回赶。
沈美洁推开院门，大生他们正在桌上吃的饭，见她端着盆进来停下手里的吃饭的动作，两眼直勾勾的盯着她手里的盆。
“吃好把饭放到厨房我回来刷。”沈美洁急着把盆还回去给人，顾不上桌上的两人，伸头看了眼屋里还在睡的铁头。
把肉倒进家里的盆里，经过大生和狗蛋开口说道：“我去送个东西，一会就回来。”说完拿着盆往外走。
狗蛋听见院门砰的一声关上，从板凳上跳下来往厨房里跑。
“哥哥，有肉，你快来看。”狗蛋急急忙忙的叫哥哥来看。
大生听见有肉从板凳上下来往厨房走，看到大半盆的骨头和肉，兄弟两动作同步的看着盆里的肉没有动。
沈美洁把盆还了后，回到见看到大生他们吃到一半的饭还在桌上，人却不见了踪影。
人呢？
屋里看了一圈没有看见人影，往厨房走了两步，看见里面站着的两人傻傻的望着灶台上的肉和骨头。
“中午我们吃肉。”沈美洁走上前把肉单独挑了出来放在盘子里，把骨头放在一边等会放进井里冰着。
“傻了？”沈美洁见两个孩子没说话，还是傻傻的咱在一边，笑着问道。
大生回过神小脸一红，拉着弟弟往外走，接着吃饭。
沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的肉，又心疼又好笑。
把肉用热水焯了一遍水放在一边，把骨头吊在井里，把家收拾了一遍，时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧肉。
说到做红烧肉，就要提她妈做的红烧肉，她妈做的红烧在家里是一绝，吃过的人没有不说她妈做的不好吃，想到这，她心情低落了下来，她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧肉。
缓了会深吸几口气，把难受的心情压下去，专心的做着红烧肉。
她妈做红烧肉，有一个诀窍，红烧肉焯水后放进锅里把水炒干倒出来，放油后倒进去翻炒，把肉炒出油，加入料酒酱油调味加水炖，大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬，汤汁会慢慢的变成油，这个时候一直用小火熬，直到肉用筷子一擦轻易进去就可以关火。
这样做的红烧肉的汤汁全部进到肉里，废肉的油被全部熬出来，最后烧出来的红烧肉肥而不腻特别好吃。
肉刚做好，就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。
“要要。”铁头嘴里的口水往下滴，沈美洁伸手抱起铁头，拿出毛巾把口水给他擦了。
“尝尝。”沈美洁抱着铁头，朝着大生他们招手。
大生看了一眼她手里的肉，低着有在厨房门口不动。
“好不好吃。”沈美洁夹了一块肥肉相间的肉塞到大生和狗蛋嘴里。
她小时候，每次她妈烧菜的时候，她最开心的就是围在一边尝一口，那感觉说不上来的满足。
狗蛋眯着眼嚼着嘴里的肉，舍不得咽下去，一点一点尝味道。 ↑返回顶部↑